Masakage Kiri VG10 Damas Nakiri Manche Magnolia 170 mm

Caractéristiques:
Type de couteau : Nakiri
Type d'acier : VG10 (acier résistant aux taches)
Dureté de la lame : HRC 60-62
Type de lame : Lame à double tranchant
Longueur de la lame : 170 mm (6,7")
Hauteur de la lame : 60 mm (2,4")
Épaisseur de la lame : 3,5 mm (0,138")
Matériau de la virole : bois de Pakka rouge
Matériau du manche : Magnolia
Longueur du manche : 127 mm (5")
Poids : 158 g (5,6 onces)

Utilisation et entretien
- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.
- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.