Sakai Takayuki
Couteau Sakai Takayuki Yanagiba World Sushi Skills Institute Édition spéciale Rouge
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Sakai Takayuki
Derrière la marque Sakai Takayuki se cache plus de 600 ans d'histoire de fabrication de couteaux par les artisans qualifiés de la ville de Sakai, dans la préfecture d'Osaka. Initialement réputés pour la fabrication de sabres de samouraï, les artisans de Sakai sont fiers de leur travail et ne font aucun compromis sur la qualité.Caractéristiques:
Type de couteau : Yanagiba
Type d'acier : INOX (acier résistant aux taches)
Type de lame : Lame à simple tranchant
Longueur de la lame : 240 mm, 270 mm
Matériau de la virole : résine ABS
Matériau du manche : résine ABS
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