WONDERWOOD
WONDERWOOD Schneidebrett Gingkobaum XS (210 mm x 130 mm 20 mm)
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Japanische Washoku-Köche verwenden traditionell Schneidebretter aus Ginkgobaum
aufgrund ihrer einzigartigen Eigenschaften. Sie sind antibakteriell,
wasserfest, messerfreundlich und langlebig. MANAITAs lange, gebogene Kante
ist für einen einfachen Griff gemacht und ist dick genug, um seine
Steifigkeit. Darüber hinaus wird die Form durch den goldenen Schnitt bestimmt.
MANAITA wird Ihr bester Partner in Ihrer Küche sein.
Spezifikationen:
Stahlart: Gingkobaum ()
Klingenhärte: HRC
Klingenlänge: 210 mm (8,3 Zoll)
Klingenhöhe: 20 mm (0,8 Zoll)
Klingenstärke: 130 mm (5,1 Zoll)
Gewicht: 272 g (9,6 Unzen)
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