Kanjyo
Kanjyo SG2 Damascus Petty-Utility 150 mm, dunkelblau und goldlackierter Griff
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Kanjyo
Kanjo-Messer werden in Seki City hergestellt, einem Produktionsgebiet für Küchenmesser mit 700-jähriger Tradition. Sie sehen nicht nur stilvoll aus, sondern sind auch leicht und scharf.Spezifikationen:
Messertyp: Klein-Allzweckmesser
Stahltyp: SG2 (rostbeständiger Stahl)
Klingenhärte: HRC
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
Klingenlänge: 150 mm (5,9 Zoll)
Klingenhöhe: 29 mm (1,1 Zoll)
Klingenstärke: 2 mm (0,1 Zoll)
Griffmaterial: Dunkelblau und Gold lackiert
Grifflänge: 120 mm (4,7 Zoll)
Gewicht: 72 g (2,5 Unzen)
Gebrauch und Pflege
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.
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