{"title":"화이트 스틸 3호","description":"\u003cp\u003e카테고리: 고탄소강\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e백강, 즉 시로가미(\"흰 종이\" 강철)는 전통적인 타마하가네 강철에 가장 가까운 강철입니다. 이 강철은 매우 순수하며, 강철 구성에 인이나 유황과 같은 불순물이 거의 없습니다. 백강은 쉽게 녹슬지만, 날카로움은 최고 중 하나로 평가받습니다. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e혼야키(문자 그대로 \"진짜로 구워진\")는 일본 금속 가공의 정통 기법으로, 주방 칼을 비롯한 다양한 도구를 제작하는 데 사용됩니다. 칼날은 고탄소강 한 조각으로 단조한 후, 물이나 기름으로 담금질하여 부드러운 척추, 하몬(단련선), 그리고 점토를 사용하여 차별화된 열처리를 통해 날카롭고 단단한 날을 만듭니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 칼날 제작 방식은 적층 방식보다 날카로움과 날카로움 유지력이 뛰어납니다. 이 방식은 일본산 고급 모노스테인리스강 칼날과 외부 칼날 제작업체에서 제작한 카본 칼날을 설명하기 위해 고안되었으며, 적절한 하몬(hamon)을 나타내면서도 최신 장비로 제작됩니다.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sakai-takayuki-sakai-takayuki-shinuchi-water-quenching-honyaki-white-steel-no-2-mirrored-finish-kiritsuke-yanagiba-japanese-knife-300mm-with-saya","title":"사카이 타카유키 신우치 물 담금질 혼야키 화이트 스틸 No.2 미러 마감 야나기바 키리츠케 300mm 칼집 포함","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan face=\"color: #ff0000;\" size=\"+7\" style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e주문 제작 품목\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e처리 시간은 1-3개월입니다.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e주문 제작 상품은 주문 접수 후 제작됩니다. 주문 접수 후에는 취소 또는 변경이 불가능하며, 반품도 불가합니다. 결제는 주문 접수 시점에 이루어집니다. 위에 명시된 제작 기간을 확인해 주세요. 주문 제작 상품에 대해 궁금한 점이 있으시면 언제든지 문의해 주세요.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e사카이 타카유키\u003c\/h3\u003e\n사카이 타카유키 브랜드의 이면에는 오사카부 사카이시의 숙련된 장인들이 600년 이상 쌓아온 칼 제작 역사가 있습니다. 본래 사무라이 검 생산으로 유명했던 사카이의 제작자들은 자신의 작업에 자부심을 가지고 있으며 품질에 절대 타협하지 않습니다. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e명세서: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e칼 종류 : 야나기바 키리츠케\u003cbr\u003e강철 종류: 백색강 2호(탄소강, 녹 발생 위험)\u003cbr\u003e블레이드 경도: HRC 60-61\u003cbr\u003e블레이드 유형: 단날 블레이드\u003cbr\u003e블레이드 길이: 300mm(11.8인치)\u003cbr\u003e블레이드 높이: 38mm(1.5인치)\u003cbr\u003e블레이드 두께: 4mm(0.157인치)\u003cbr\u003e페룰 소재: 코리안\u003cbr\u003e손잡이 소재: 흑단, 물소 두 개 반지\u003cbr\u003e손잡이 길이: 146mm(5.7인치)\u003cbr\u003e무게: 310g (10.9온스)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e사용 및 관리\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 냉동 식품이나 뼈를 자르거나, 두드리거나, 다지지 마십시오. 칼날이 깨지거나 부러질 수 있습니다.\u003cbr\u003e- 따뜻한 물로 손세탁하고 수건으로 말리세요.\u003cbr\u003e- 칼날의 날카로움을 유지하려면 숫돌을 사용하세요.\u003cbr\u003e- 식기 세척기를 사용하여 칼을 세척하지 마세요.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099692159167,"sku":"00911","price":2690.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_06_06_016220.jpg?v=1749346009"},{"product_id":"jikko-honyaki-white-steel-no-3-gyuto-japanese-knife-240mm-ebony-wood","title":"직코 혼야키 화이트 스틸 No.3 가스미토기 규토 240mm 흑단 나무 손잡이","description":"\u003ch3\u003e지코\u003c\/h3\u003e지코의 창립자인 이타로 지코는 100년 전 칼날 갈이로 칼붙이 제조를 시작했습니다.\n일생일대의 만남: \"일생일대의 만남이라 생각하고 상대방을 위해 최선을 다하자\"가 모토입니다.\n그들은 위대한 사카이인 센노리큐의 가르침을 소중히 여기며, 평생에 한 번뿐인 칼을 만든다는 정신으로 계속해서 칼을 만들고 있습니다.\n그들은 칼의 뒷면과 턱 등의 세부적인 마감 처리에 특히 신경을 씁니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e명세서: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e칼 종류: 규토\u003cbr\u003e강철 종류: 백색강 3호(탄소강, 녹 발생 위험)\u003cbr\u003e블레이드 경도: HRC 60-61\u003cbr\u003e블레이드 유형: 양날 블레이드\u003cbr\u003e블레이드 길이: 240mm(9.4인치)\u003cbr\u003e블레이드 높이: 58mm(2.3인치)\u003cbr\u003e블레이드 두께: 3.5mm(0.138인치)\u003cbr\u003e페룰 소재: 물소 뿔\u003cbr\u003e손잡이 소재: 흑단나무\u003cbr\u003e손잡이 길이: 140mm(5.5인치)\u003cbr\u003e무게: 262g (9.2온스)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e사용 및 관리\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 냉동 식품이나 뼈를 자르거나, 두드리거나, 다지지 마십시오. 칼날이 깨지거나 부러질 수 있습니다.\u003cbr\u003e- 따뜻한 물로 손세탁하고 수건으로 말리세요.\u003cbr\u003e- 칼날의 날카로움을 유지하려면 숫돌을 사용하세요.\u003cbr\u003e- 식기 세척기를 사용하여 칼을 세척하지 마세요.","brand":"Jikko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39805284221119,"sku":"JI-99801","price":1390.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_10_04_027952.jpg?v=1759880750"},{"product_id":"sakai-takayuki-kageuchi-water-quenching-honyaki-white-steel-no-2-mirrored-finish-sakimaru-yanagiba-japanese-knife-300mm-ebony-with-double-water-buffalo-ring-with-sheath","title":"사카이 타카유키 카게우치 물 담금질 호냐키 화이트 스틸 2호 미러 마감 사키마루 야나기바 300mm 흑단 더블 물소 링 손잡이 칼집 포함","description":"\u003ch3\u003e사카이 타카유키\u003c\/h3\u003e사카이 타카유키 브랜드의 이면에는 오사카부 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