Sakai Takayuki Knives

Derrière les couteaux Sakai Takayuki se cachent 600 ans d'histoire de fabrication de couteaux par les artisans qualifiés de Sakai, dans la préfecture d'Osaka. L'excellence du savoir-faire et la technologie qui les façonnent restent largement inchangées.

Les couteaux de Sakai Takayuki sont fabriqués par différents artisans, sous la direction du maître forgeron, Itsuo Doi, qui impose des normes élevées. Doi est à l'origine de certains couteaux forgés à la main de Sakai Takayuki, comme sa série Guren, robuste et résistante.

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Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef Hamon Böhler SP Steel 45 Layer Damascus Santoku 170mm Rosewood (Ferrule: Black Pakka Wood) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef Hamon Böhler SP Steel 45 Layer Damascus Petty-Utility 150mm Rosewood (Ferrule: Black Pakka Wood) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef Hamon Böhler SP Steel 45 Layer Damascus Petty-Utility 150mm Rosewood (Ferrule: Black Pakka Wood) Handle
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Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Hamokiri 270mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Kasumitogi Hamokiri en acier blanc 270 mm
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Sakai Takayuki
Sakai Takayuki White Steel No.3 Kasumitogi Mioroshi Deba 240mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Acier Blanc No.3 Kasumitogi Mioroshi Deba Manche Magnolia 240 mm
$389.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Byakko White Steel No.1 Kiritsuke Yanagiba 300mm Ebony Wood Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Byakko Acier Blanc N°1 Kiritsuke Yanagiba 300mm Manche en Bois d'Ébène avec Fourreau
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Sakai Takayuki
Sakai Takayuki White Steel No.2 Mirrored Finish Kamagata Usuba - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Acier Blanc No.2 Finition Miroir Kamagata Usuba
$539.00 USD~
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki White Steel No.2 Mirrored Finish Usuba - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Acier blanc n°2 Finition miroir Usuba
$539.00 USD~
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Chef Series [Left Handed] Silver Steel No.3 Usuba 180mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Chef Series [Gaucher] Acier argenté n° 3 Usuba 180 mm Manche Magnolia
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Sakai Takayuki
Sakai Takayuki White Steel No.2 Eel Knife 270mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau à anguille Sakai Takayuki en acier blanc n° 2, 270 mm, manche en magnolia
$1,290.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Hien Blue Steel No.2 Mirrored Finish Kengata Yanagiba 300mm Ebony Wood Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Hien Blue Steel No.2 Finition miroir Kengata Yanagiba 300 mm Manche en bois d'ébène avec étui
$929.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Shiden Silver Steel No.3 Takohiki 300mm Desert Ironwood(Sugihara model) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Shiden Silver Steel No.3 Takohiki 300mm Desert Ironwood (modèle Sugihara) Poignée
$1,590.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Homura Hien Blue Steel No.2 Kengata Yanagiba 300mm Yew Tree Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Homura Hien Blue Steel No.2 Kengata Yanagiba 300 mm Manche en if
$899.00 USD
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Sakai Takayuki Kurokage VG10 Kiritsuke Santoku 160mm Ebony(6 sided teardrop) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Kurokage VG10 Kiritsuke Santoku Manche en ébène 160 mm (larme à 6 côtés)
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Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Shiden Silver Steel No.3 Takohiki 270mm Desert Ironwood(Sugihara model) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Shiden Silver Steel No.3 Takohiki 270mm Desert Ironwood (modèle Sugihara) Poignée
$1,490.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Ginryu Honyaki Swedish Steel Mirrored Finish Yanagiba 270mm Ebony Wood Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki White Steel No.2 Eel Knife 240mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau à anguille Sakai Takayuki en acier blanc n° 2, 240 mm, manche en magnolia
$1,090.00 USD
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Sakai Takayuki Honyaki Blue Steel No.2 Mirrored Finish Yanagiba - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Honyaki VG10 Dragon engraving Kengata Yanagiba 300mm Wenge Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Honyaki VG10 Dragon gravure Kengata Yanagiba 300mm Wenge poignée avec gaine
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Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Honyaki Blue Steel No.2 Mirrored Finish Kamagata Usuba - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Honyaki Blue Steel No.2 Finition miroir Kamagata Usuba
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Sakai Takayuki Chef Series Silver Steel No.3 Kiritsuke Yanagiba 300mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Chef Series Acier Argenté No.3 Kiritsuke Yanagiba 300mm
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Sakai Takayuki Kasumitogi Hamokiri en acier blanc, manche Magnolia 270 mm
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Sakai Takayuki VG10 Hammered Damascus 17 Layer Nakiri 160mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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