Derrière les couteaux Sakai Takayuki se cachent 600 ans d'histoire de fabrication de couteaux par les artisans qualifiés de Sakai, dans la préfecture d'Osaka. L'excellence du savoir-faire et la technologie qui les façonnent restent largement inchangées.
Les couteaux de Sakai Takayuki sont fabriqués par différents artisans, sous la direction du maître forgeron, Itsuo Doi, qui impose des normes élevées. Doi est à l'origine de certains couteaux forgés à la main de Sakai Takayuki, comme sa série Guren, robuste et résistante.
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Sakai Takayuki Grand Chef Antares Acier suédois-stn Sujihiki Manche wengé 240 mm
Sakai Takayuki
Prix de vente$319.00 USD
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Sakai Takayuki
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Sakai Takayuki Grand Chef Antares Swedish Steel-stn Gyuto 270 mm Manche Wenge
Sakai Takayuki
Prix de vente$289.00 USD
Sakai Takayuki Grand Chef Antares Acier suédois-stn Sujihiki Manche wengé 270 mm
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Couteau à anguille Sakai Takayuki en acier blanc n° 2, 180 mm, manche en magnolia
Sakai Takayuki
Prix de vente$539.00 USD
Sakai Takayuki Molybdène Migaki Fini Gyuto 180mm Noir PC (Plastique) Poignée
Sakai Takayuki
Prix de vente$89.00 USD
Sakai Takayuki Molybdène Migaki Finish Gyuto 210 mm Noir PC (Poignée en plastique)
Sakai Takayuki
Prix de vente$99.00 USD
Sakai Takayuki VG10 33 couches Damas Sujihiki 240 mm Manche en chêne vivant laqué (Seiren)
Sakai Takayuki
Prix de vente$279.00 USD
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