Choyo Acier Blanc Finition Miroir Yanagiba 240mm

2023-05-31T17:04:36+09:00

Fournisseur : Choyo
Type : Couteau de cuisine
Prix : 429.00

Caractéristiques:
Type de couteau : Yanagiba
Type d'acier : acier blanc (acier au carbone, sujet à la rouille)
Dureté de la lame : HRC 60-61
Type de lame : Lame à simple tranchant
Longueur de la lame : 240 mm (9,4")
Hauteur de la lame : 31,2 mm (1,2")
Épaisseur de la lame : 3,2 mm (0,1")
Matériau de la virole : corne de buffle d'eau
Matériau du manche : Magnolia
Longueur du manche : 139 mm (5,5")
Poids : 135 g (4,8 onces)