Couteau Kiritsuke Gyuto en acier argenté n° 3, finition miroir, manche Magnolia, 270 mm

2021-01-13T10:38:23+09:00

Prix : 959.00

Caractéristiques:
Type de couteau : Kiritsuke Gyuto
Type d'acier : Acier argenté n° 3 (acier résistant aux taches)
Dureté de la lame : HRC 59-61
Type de lame : Lame à double tranchant
Longueur de la lame : 270 mm (10,6")
Hauteur de la lame : 47 mm (1,9")
Épaisseur de la lame : 3,8 mm (0,15")
Matériau de la virole : corne de buffle d'eau
Matériau du manche : Magnolia
Longueur du manche : 137 mm (5,4")
Poids : 224 g (7,9 onces)