Choyo Silver Steel No.3 Finition miroir Kiritsuke Gyuto 240 mm Manche Magnolia

2021-02-02T09:29:57+09:00

Prix : 869.00

Caractéristiques:
Type de couteau : Kiritsuke Gyuto
Type d'acier : Acier argenté n° 3 (acier résistant aux taches)
Dureté de la lame : HRC 59-61
Type de lame : Lame à double tranchant
Longueur de la lame : 240 mm (9,4")
Hauteur de la lame : 46 mm (1,8")
Épaisseur de la lame : 3 mm (0,118")
Matériau de la virole : corne de buffle d'eau
Matériau du manche : Magnolia
Longueur du manche : 135 mm (5,3")
Poids : 202 g (7,1 onces)