Choyo Bleu Acier No.1 Finition Miroir Kiritsuke Santoku 180mm

2019-11-08T15:59:15+09:00

Prix : 679.00

Caractéristiques:
Type de couteau : Kiritsuke Santoku
Type d'acier : Acier bleu n° 1 (acier au carbone, sujet à la rouille)
Dureté de la lame : HRC 63-64
Type de lame : Lame à double tranchant
Longueur de la lame : 180 mm (7,1")
Hauteur de la lame : 44 mm (1,7")
Épaisseur de la lame : 2,8 mm (0,11")
Matériau de la virole : corne de buffle d'eau
Matériau du manche : Magnolia
Longueur du manche : 127 mm (5")
Poids : 135 g (4,8 onces)