Catégorie : Acier inoxydable
HRC : 59-61
L'acier argenté n° 3, ou ginsan, est un acier inoxydable à grain fin et à haute teneur en carbone, offrant la sensation de coupe et la facilité d'affûtage d'un acier au carbone. Sa qualité de coupe est similaire à celle d'un shirogami, ou acier blanc.
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Kikuzuki Silver Steel No.3 Bokashi Yanagiba Manche Magnolia 240 mm
Kikuzuki
Prix de vente$439.00 USD
Kikuzuki Silver Steel No.3 Bokashi Kiritsuke Petty-Utility 135 mm Manche Magnolia
Kikuzuki
Prix de vente$429.00 USD
Bokashi Kikuzuki en acier argenté n° 3, petit utilitaire, 150 mm, manche magnolia
Kikuzuki
Prix de vente$389.00 USD
Seisuke Silver Steel No.3 Nashiji Sujihiki 240mm Manche en bois Pakka marron
Seisuke
Prix de vente$269.00 USD
Kikuzuki Silver Steel No.3 Bokashi Kiritsuke Yanagiba Manche Magnolia 300 mm
Kikuzuki
Prix de vente$739.00 USD
Kikuzuki Silver Steel No.3 Bokashi Yanagiba Manche Magnolia 300 mm
Kikuzuki
Prix de vente$609.00 USD
Kikuzuki Argent Acier No.3 Bokashi Kiritsuke Gyuto 270mm Manche Magnolia
Kikuzuki
Prix de vente$829.00 USD
Kikuzuki Silver Steel No.3 Bokashi Kiritsuke Yanagiba Manche Magnolia 270 mm
Kikuzuki
Prix de vente$609.00 USD
Kikuzuki Silver Steel No.3 Bokashi Sakimaru Takohiki Manche Magnolia 270 mm
Kikuzuki
Prix de vente$609.00 USD
Seisuke Silver Steel No.3 Nashiji Santoku 180mm Manche en bois Pakka marron
Seisuke
Prix de vente$209.00 USD
Seisuke Silver Steel No.3 Nashiji Kiritsuke Gyuto 210mm Manche en bois Pakka marron
Seisuke
Prix de vente$269.00 USD
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