{"product_id":"choyo-blue-steel-no-1-mirrored-finish-petty-utility-japanese-knife-150mm-with-magnolia-handle","title":"Choyo Blue Steel No.1 Finition miroir Petit utilitaire 150 mm","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Petit-Utilitaire\u003cbr\u003eType d'acier : Acier bleu n° 1 (acier au carbone, sujet à la rouille)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 63-64\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double tranchant\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 150 mm (5,9\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 28,5 mm (1,1\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2,2 mm (0,087\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : corne de buffle d'eau\u003cbr\u003eMatériau du manche : Magnolia\u003cbr\u003eLongueur du manche : 127 mm (5\")\u003cbr\u003ePoids : 69 g (2,4 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099839811775,"sku":"CYB515","price":575.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_01_21_040242.jpg?v=1769043553","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/fr-us\/products\/choyo-blue-steel-no-1-finition-miroir-petit-utilitaire-150-mm","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}