{"product_id":"higuchi-sg2-black-damascus-kiritsuke-santoku-180mm-black-pakka-wood-handle","title":"Higuchi SG2 Damas noir Kiritsuke Santoku 180 mm Manche en bois Pakka noir","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Kiritsuke Santoku\u003cbr\u003eType d'acier : SG2 (acier résistant aux taches)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC \u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 180 mm (7,1\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 1,6 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : bois de Pakka bleu\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka noir\u003cbr\u003eLongueur du manche : 125 mm (4,9\")\u003cbr\u003ePoids : 147 g (5,2 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Higuchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44452814749887,"sku":"HG-S2-BD-KS180BA","price":478500.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_08_10_022677.jpg?v=1754796925","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/fr-kr\/products\/higuchi-sg2-damas-noir-kiritsuke-santoku-180-mm-manche-en-bois-pakka-noir","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}