{"product_id":"shigeki-tanaka-blue-steel-17-layer-damascus-japanese-chef-s-petty-knife-150mm","title":"Couteau de chef japonais Shigeki Tanaka Blue Steel No.2 17 couches Damas 150 mm avec manche en magnolia (virole : buffle d'eau)","description":"\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eBelle lame en acier bleui avec finition Damas 17 couches. Ce couteau peut être utilisé sans distinction de main gauche ou de main droite grâce à son double tranchant.\u003cbr\u003e -Tanaka Shigeki-\u003cbr\u003e Jeune artisan qualifié. Observer avec quelle aisance il martèle la matière pour lui donner la forme de couteaux est un spectacle grandiose. Sa passion pour la coutellerie est aussi brûlante que le fer chauffé. Shigeki Tanaka a acquis son savoir-faire coutelier lors d'une formation à Takefu, Fukui. Il crée de nombreuses œuvres, principalement sous sa propre marque « Shigeki-saku ». Grâce à son savoir-faire et à son design original, ses couteaux sont appréciés dans le monde entier.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Petit couteau \u003cbr\u003eType d'acier : Acier bleu n° 2 (non résistant aux taches)\u003cbr\u003eType de lame : lame à double tranchant\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 150 mm \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÉpaisseur de la lame : 2,0 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHauteur de la lame : 31 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eMatériau du manche : Magnolia (virole : Water Buffalo)\u003cbr\u003eLongueur du manche : 120 mm \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoids : 65 g\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003eIl nous faut généralement 1 à 2 mois pour réapprovisionner cet article si celui-ci n'est pas disponible.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e-- Maître Shigeki Tanaka fabriquant un couteau japonais -- \u003ciframe src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/W4CRH8CO4X0?showinfo=0\u0026amp;rel=0\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\" height=\"280px\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Shigeki Tanaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099803340991,"sku":"TS-B2-7D-PE150MN","price":259300.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/img_5865_bdaaf34a-07af-46fc-9345-f7791d6e4b48.jpg?v=1612342126","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/fr-kr\/products\/couteau-de-chef-japonais-shigeki-tanaka-blue-steel-no-2-17-couches-damas-150-mm-avec-manche-en-magnolia-virole-buffle-deau","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}