Kiritsuke Knives
Les Kiritsuke, ou « K-Tip », sont des couteaux dont la pointe est taillée en pointe. Signifiant « avec une coupe », les couteaux kiritsuke permettent un meilleur contrôle et un travail précis à la pointe.
121 produits
Sakai Takayuki Chef Series Silver Steel No.3 Kiritsuke Yanagiba 300mm - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Sakai Takayuki Chef Series Acier Argenté No.3 Kiritsuke Yanagiba 300mm
₩1,359,400
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Kiritsuke Yanagiba 270mm Desert Ironwood(Sugihara model) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Sakai Takayuki VG10 33 couches Damas Kiritsuke Yanagiba 270 mm Manche en bois de fer du désert (modèle Sugihara)
₩1,014,800
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Tokujyo White Steel No.2 Kiritsuke 270mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Sakai Takayuki Tokujyo Acier Blanc No.2 Kiritsuke 270mm Manche Magnolia
₩1,135,400
Sakai Takayuki
Seisuke VG10 Damascus Kiritsuke Sujihiki 240mm Walnut Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Seisuke VG10 Damas Kiritsuke Sujihiki Manche en noyer 240 mm
₩618,600
Seisuke
Seisuke VG10 Damascus Kiritsuke Sujihiki 240mm Oak (Indigo Dyed) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Seisuke VG10 Damas Kiritsuke Sujihiki Manche en chêne (teint indigo) 240 mm
₩566,900
Seisuke
Sakai Takayuki Shinuchi Water Quenching Honyaki White Steel No.2 Mirrored Finish Kiritsuke Yanagiba 300mm with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Sakai Takayuki Shinuchi Trempe à l'eau Honyaki Acier Blanc No.2 Finition Miroir Kiritsuke Yanagiba 300 mm avec Gaine
₩4,634,500
Sakai Takayuki
Seisuke VG10 Damascus Kiritsuke Sujihiki 270mm Oak (Indigo Dyed) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Seisuke VG10 Damas Kiritsuke Sujihiki Manche en chêne (teint indigo) 270 mm
₩601,300
Seisuke
Sakai Takayuki Byakko White Steel No.1 Kiritsuke Yanagiba 300mm Stabilized wood Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Sakai Takayuki Byakko White Steel No.1 Kiritsuke Yanagiba 300 mm Manche en bois stabilisé avec étui
₩1,704,000
Sakai Takayuki
Seisuke Seiten Molybdenum Kiritsuke Petty-Utility 145mm Navy blue Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Seisuke Seiten Molybdenum Kiritsuke Petty-Utility 145mm Manche en bois Pakka bleu marine
₩205,100
Seisuke
Kanetsune Ichizu VG10 Kiritsuke Gyuto 210mm Brown Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Kanetsune Ichizu VG10 Kiritsuke Gyuto 210mm Manche en bois Pakka marron
₩670,200
Kanetsune
Seisuke Silver Steel No.3 Nashiji Kiritsuke Gyuto 210mm Brown Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Seisuke Silver Steel No.3 Nashiji Kiritsuke Gyuto 210mm Manche en bois Pakka marron
₩463,500
Seisuke
Sakai Takayuki Byakko White Steel No.1 Kiritsuke Yanagiba 300mm Stabilized wood Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Sakai Takayuki Byakko White Steel No.1 Kiritsuke Yanagiba 300 mm Manche en bois stabilisé avec étui
₩1,704,000
Sakai Takayuki
Kikuzuki Silver Steel No.3 Bokashi Kiritsuke Yanagiba 300mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Kikuzuki Silver Steel No.3 Bokashi Kiritsuke Yanagiba Manche Magnolia 300 mm
₩1,273,200
Kikuzuki
Sakai Takayuki Chef Series Hien Silver Steel No.3 Kiritsuke Yanagiba 270mm Stabilized wood (White Ferrule and End Cap) Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Sakai Takayuki Chef Series Hien Silver Steel No.3 Kiritsuke Yanagiba 270 mm Manche en bois stabilisé (virole et embout blancs) avec fourreau
₩1,878,000
Sakai Takayuki
Kikuzuki Silver Steel No.3 Bokashi Kiritsuke Gyuto 270mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Kikuzuki Argent Acier No.3 Bokashi Kiritsuke Gyuto 270mm Manche Magnolia
₩1,428,300
Kikuzuki
Seisuke VG10 33 Layer Mirrored Finish Damascus Kiritsuke Gyuto 210mm Brown Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Seisuke VG10 33 couches finition miroir Damas Kiritsuke Gyuto 210 mm manche en bois Pakka marron
₩532,400
Seisuke
Seisuke VG10 33 Layer Mirrored Finish Damascus Kiritsuke Gyuto 210mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Seisuke VG10 33 couches finition miroir Damas Kiritsuke Gyuto 210 mm manche en bois Pakka noir
₩532,400
Seisuke
Jikko VG10 17 Layer Kiritsuke Yanagiba 300mm Mahogany Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Jikko VG10 17 couches Kiritsuke Yanagiba 300 mm manche en acajou
₩480,700
Jikko
Sakai Takayuki Byakko White Steel No.1 Kiritsuke Yanagiba 300mm Ebony Wood Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Sakai Takayuki Byakko Acier Blanc N°1 Kiritsuke Yanagiba 300mm Manche en Bois d'Ébène avec Fourreau
₩1,583,400
Sakai Takayuki
Sakai Kikumori VG10 Mirrored Finish Kiritsuke Yanagiba 300mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Sakai Kikumori VG10 Finition miroir Kiritsuke Yanagiba Manche Magnolia 300 mm
₩1,342,200
Sakai Kikumori
Sakai Takayuki Grand Chef Swedish Steel-stn Kiritsuke Yanagiba 260mm with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Sakai Takayuki Grand Chef suédois en acier Kiritsuke Yanagiba 260 mm avec étui
₩790,800
Sakai Takayuki
Kikuzuki White Steel No.2 Black Finished Kiritsuke Gyuto 270mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Kikuzuki White Steel No.2 Finition noire Kiritsuke Gyuto 270 mm Manche Magnolia
₩911,400
Sakai Kikumori
Kikuzuki White Steel No.2 Kasumitogi Kiritsuke Gyuto 270mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Kikuzuki Acier Blanc No.2 Kasumitogi Kiritsuke Gyuto 270mm Manche Magnolia
₩997,600
Sakai Kikumori
Sakai Takayuki Grand Chef Swedish Steel-stn Kiritsuke Yanagiba 260mm Desert Ironwood(Sugihara model) Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
0 avis
Sakai Takayuki Grand Chef suédois en acier inoxydable Kiritsuke Yanagiba 260 mm Manche en bois de fer du désert (modèle Sugihara) avec étui
₩1,273,200
Sakai Takayuki

Explore Our Knives

Find the perfect knife for your craft — from everyday prep to fine plating.

Shop Santoku Collection

Santoku

Shop Gyuto Collection

Gyuto

Shop Petty Collection

Petty

Shop Vegetable Knife Collection

Vegetable Knife
Show All Knives

You May Also Like

Suehiro Two Sided SMALL Sharpening Stone with Rubber Base - #1000 & #3000 (Super Deal) - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Petite pierre à aiguiser Suehiro double face avec base en caoutchouc - n° 1000 et n° 3000 (Super affaire)
₩67,200
Suehiro
Saya Sheath for Gyuto Knife with Plywood Pin-210mm - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Étui Saya pour couteau Gyuto avec broche en contreplaqué - 210 mm
₩50,000
Kinko
Magnolia Saya Sheath for Santoku Knife with Plywood Pin 180mm - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Étui Magnolia Saya pour couteau Santoku avec tige en contreplaqué 180 mm
₩50,000
Kazoku
Gift Wrapping - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Emballage cadeau
₩25,900
Japanny - Best Japanese Knife