{"product_id":"seisuke-white-steel-kasumitogi-funayuki-japanese-knife-165mm-rosewood","title":"Seisuke Kasumitogi Funayuki en acier blanc, manche en palissandre de 165 mm","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eChez Seisuke Knife, nous sommes fiers de présenter notre propre marque : Seisuke. En collaborant avec des forgerons qualifiés à travers le Japon, notre objectif est de rendre les ustensiles de cuisine de haute qualité accessibles à tous. Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. \n\nNos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la diversité des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Funayuki\u003cbr\u003eType d'acier : acier blanc (acier au carbone, sujet à la rouille)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 60-61\u003cbr\u003eType de lame : Lame simple biseautée\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 45,5 mm (1,8\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 5 mm (0,2\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : bois de Pakka noir\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de rose\u003cbr\u003eLongueur du manche : 127 mm (5\")\u003cbr\u003ePoids : 164 g (5,8 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42437954994367,"sku":"M703-WFY165","price":186.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_04_10_011659.jpg?v=1744525855","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/fr-gb\/products\/seisuke-kasumitogi-funayuki-en-acier-blanc-manche-en-palissandre-de-165-mm","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}