{"product_id":"higuchi-vg10-hammered-damascus-santoku-180mm-blue-pakka-wood-handle","title":"Higuchi VG10 Martelé Damas Santoku 180mm Manche en bois Pakka Bleu","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Santoku\u003cbr\u003eType d'acier : VG10 (acier résistant aux taches)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 60-62\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 180 mm (7,1\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 44 mm (1,7\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 1,7 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : acier inoxydable\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka bleu\u003cbr\u003eLongueur du manche : 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003ePoids : 178 g (6,3 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Higuchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44452814782655,"sku":"HG-V0-HD-SA180AW","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_08_10_022685.jpg?v=1754796955","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/fr-fr\/products\/higuchi-vg10-martele-damas-santoku-180mm-manche-en-bois-pakka-bleu","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}