{"product_id":"sakai-ichiji-808-steel-clamshell-shaped-profile-santoku-180mm-light-brown-pakka-wood-handle","title":"Couteau Santoku Sakai Ichiji 808 en acier à clapet, manche en bois Pakka marron clair, 180 mm","description":"\u003c3\u003eSakai Ichiji, Sakai Uchihamono, une marque de confiance héritière de 600 ans de tradition et de technologie. Sous le nom « Sakai Ichiji », du nom de son fondateur Kazuharu Baba, nous utilisons des matériaux standards et des méthodes de fabrication artisanales, et développons une gamme complète de couteaux, des couteaux japonais aux couteaux occidentaux. Des cuisines professionnelles aux cuisines familiales, c'est un incontournable pour tous les passionnés de cuisine. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Santoku\u003cbr\u003eType d'acier : acier 808 ()\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC \u003cbr\u003eType de lame : Lame à double tranchant\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 180 mm (7,1\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 48 mm (1,9\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 1,8 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka marron clair\u003cbr\u003eLongueur du manche : 115 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePoids : 156 g (5,5 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Sakai Ichiji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43459904110783,"sku":"BB-14100","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/IMG_0142.jpg?v=1718774538","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/fr-fr\/products\/couteau-santoku-sakai-ichiji-808-en-acier-a-clapet-manche-en-bois-pakka-marron-clair-180-mm","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}