{"product_id":"shibata-takayuki-kotetsu-r2-sg2-gyuto-japanese-knife-210mm-jura-1","title":"Shibata Takayuki Koutetsu SG2 Gyuto 240mm Poignée Jarrah","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Gyuto\u003cbr\u003eType d'acier : SG2 (acier résistant aux taches)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 62-63\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double tranchant\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 240 mm (9,4\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 50 mm (2\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : bois Pakka\u003cbr\u003eMatériau du manche : Jarrah\u003cbr\u003eLongueur du manche : 139 mm (5,5\")\u003cbr\u003ePoids : 178 g (6,3 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Shibata Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43903863357631,"sku":"SB-S2-GU240J","price":515.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_12_28_000913.jpg?v=1736233694","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/fr-es\/products\/shibata-takayuki-koutetsu-sg2-gyuto-poignee-jarrah-240-mm","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}