{"product_id":"shibata-takayuki-koutetsu-blue-super-gyuto-240mm-rosewood-ferrule-black-pakka-wood-handle","title":"Shibata Takayuki Koutetsu Blue Super Gyuto Manche en palissandre 240 mm (virole : bois Pakka noir)","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Gyuto\u003cbr\u003eType d'acier : Blue Super (acier au carbone, sujet à la rouille)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 63-64\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 240 mm (9,4\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 50 mm (2\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2,5 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : bois de Pakka noir\u003cbr\u003eMatériau du manche : palissandre (virole : bois de pakka noir)\u003cbr\u003eLongueur du manche : 140 mm (5,5\")\u003cbr\u003ePoids : 176 g (6,2 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Shibata Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44073686466751,"sku":"SB-BS-GU240S","price":505.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_02_16_005322_874da6aa-c640-4414-9554-17081a97ac38.jpg?v=1739679077","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/fr-de\/products\/shibata-takayuki-koutetsu-blue-super-gyuto-manche-en-palissandre-240-mm-virole-bois-pakka-noir","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}