{"product_id":"kikuzuki-white-steel-no-2-nashiji-kiritsuke-yanagiba-japanese-knife-270mm-magnolia","title":"Kikuzuki Acier Blanc No.2 Nashiji Kiritsuke Yanagiba Manche Magnolia 270mm","description":"\u003ch3\u003eKikuzuki\u003c\/h3\u003eLa série Kikuzuki est une série présentée par Kikumori Sakai basée sur le concept de « beauté brillante ».\nLa série Kikuzuki est conçue pour vous donner une idée de la beauté et du charme des couteaux de cuisine japonais.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Kiritsuke Yanagiba\u003cbr\u003eType d'acier : Acier blanc n° 2 (acier au carbone, sujet à la rouille)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 60-61\u003cbr\u003eType de lame : Lame à simple tranchant\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 270 mm (10,6\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 32,2 mm (1,3\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 4 mm (0,2\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : corne de buffle d'eau\u003cbr\u003eMatériau du manche : Magnolia\u003cbr\u003eLongueur du manche : 142 mm (5,6\")\u003cbr\u003ePoids : 189 g (6,7 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Kikuzuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42423544414399,"sku":"KZR127","price":460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_12_25_037849.jpg?v=1767513560","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/fr-de\/products\/kikuzuki-acier-blanc-no-2-nashiji-kiritsuke-yanagiba-manche-magnolia-270mm","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}