{"title":"La collection Expert","description":"Pour ceux qui sont prêts pour quelque chose de plus.","products":[{"product_id":"seisuke-blue-super-hammered-kurouchi-santoku-japanese-knife-185mm-with-red-pakka-wood-handle","title":"Seisuke Kurobeni Bleu Super Martelé Kurouchi Santoku 185mm Manche en bois Pakka Rouge","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eChez Seisuke Knife, nous sommes fiers de présenter notre propre marque : Seisuke. En collaborant avec des forgerons qualifiés à travers le Japon, notre objectif est de rendre les ustensiles de cuisine de haute qualité accessibles à tous. Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. \n\nNos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la diversité des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Santoku\u003cbr\u003eType d'acier : Blue Super (acier au carbone, sujet à la rouille)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 63-64\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 185 mm (7,3\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 46 mm (1,8\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2,5 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : acier inoxydable\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka rouge\u003cbr\u003eLongueur du manche : 114 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePoids : 192 g (6,8 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099688652991,"sku":"SE-BS-H-SA185RW","price":249.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_04_02_010642.jpg?v=1743641402"},{"product_id":"sakai-takayuki-galaxy-za-18-damascus-gyuto-japanese-knife-240mm-wenge","title":"Sakai Takayuki Galaxy ZA-18 Damas Gyuto 240mm Poignée Wengé","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eDerrière la marque Sakai Takayuki se cache plus de 600 ans d'histoire de fabrication de couteaux par les artisans qualifiés de la ville de Sakai, dans la préfecture d'Osaka. Initialement réputés pour la fabrication de sabres de samouraï, les artisans de Sakai sont fiers de leur travail et ne font aucun compromis sur la qualité. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Gyuto\u003cbr\u003eType d'acier : ZA-18 (acier résistant aux taches)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 57-61\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double tranchant\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 240 mm (9,4\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 51 mm (2\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm (0,079\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : corne de buffle d'eau\u003cbr\u003eMatériau du manche : Wengé\u003cbr\u003eLongueur du manche : 140 mm (5,5\")\u003cbr\u003ePoids : 163 g (5,7 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099739214015,"sku":"07885","price":499.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_08_04_021711.jpg?v=1754451145"},{"product_id":"seisuke-sld-49-layer-damascus-gyuto-japanese-knife-210mm-1","title":"Seisuke SLD 49 couches Damas Kiritsuke Gyuto manche en chêne 210 mm","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eChez Seisuke Knife, nous sommes fiers de présenter notre propre marque : Seisuke. En collaborant avec des forgerons qualifiés à travers le Japon, notre objectif est de rendre les ustensiles de cuisine de haute qualité accessibles à tous. Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. \n\nNos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la diversité des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Kiritsuke Gyuto\u003cbr\u003eType d'acier : SLD (acier résistant aux taches)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 62-63\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 210 mm (8,3\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 46 mm (1,8\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 3,2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau du manche : chêne\u003cbr\u003eLongueur du manche : 127 mm (5\")\u003cbr\u003ePoids : 172 g (6,1 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099748159679,"sku":"DH-1021","price":489.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_09_26_6538.jpg?v=1727677639"},{"product_id":"takamura-knives-r2-sg2-santoku-japanese-knife-170mm-with-brown-pakka-wood-handle","title":"Couteaux Takamura SG2 Santoku 170mm avec manche en bois rouge Pakka","description":"\u003ch3\u003eCouteaux Takamura\u003c\/h3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEn 1945, la recherche sur les aciers inoxydables était encore assez limitée. À cette époque, Takamura Hamono devint un précurseur dans le développement des couteaux en acier inoxydable de la meilleure qualité et passa depuis 60 ans à perfectionner ses mélanges. Ils créèrent de nombreux types d'acier différents pour trouver l'équilibre parfait entre tenue du tranchant et résistance à l'usure. La performance de coupe inégalée de leurs couteaux est reconnue non seulement dans tout le Japon, mais aussi par des chefs renommés du monde entier.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Santoku\u003cbr\u003eType d'acier : SG2 (acier résistant aux taches)\u003cbr\u003eHRC : 62-63\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double tranchant\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 170 mm (6,7\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 1,7 mm \u003cbr\u003eMatériau du manche : Bois de Pakka rouge \u003cbr\u003eMatériau de la virole : acier inoxydable\u003cbr\u003eLongueur du manche : 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003ePoids : 147 g (5,2 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser. \u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette. \u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.","brand":"Takamura Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099756974271,"sku":"TK-S2-SA170RW","price":206.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_02_07_041920.jpg?v=1770527205"},{"product_id":"takamura-knives-r2-sg2-gyuto-japanese-knife-180mm-with-red-pakka-wood-handle","title":"Couteaux Takamura SG2 Gyuto 180mm manche en bois de Pakka rouge","description":"\u003ch3\u003eCouteaux Takamura\u003c\/h3\u003eEn 1945, la recherche sur les aciers inoxydables était encore assez limitée. À cette époque, Takamura Hamono devint un précurseur dans le développement des couteaux en acier inoxydable de la meilleure qualité et passa depuis 60 ans à perfectionner ses mélanges. Ils créèrent de nombreux types d'acier différents pour trouver l'équilibre parfait entre tenue du tranchant et résistance à l'usure. La performance de coupe inégalée de leurs couteaux est reconnue non seulement dans tout le Japon, mais aussi par des chefs renommés du monde entier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Gyuto\u003cbr\u003eType d'acier : SG2 (acier résistant aux taches)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC \u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 180 mm (7,1\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 43 mm (1,7\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : acier inoxydable\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka rouge\u003cbr\u003eLongueur du manche : 118 mm (4,6\")\u003cbr\u003ePoids : 145 g (5,1 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Takamura Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099779289279,"sku":"TK-S2-GU180RW","price":229.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_03_16_008539.jpg?v=1742434331"},{"product_id":"sakai-takayuki-coreless-damascus-kengata-gyuto-japanese-knife-190mm-black-micarta","title":"Sakai Takayuki sans noyau Damas Kengata Gyuto 190 mm manche Micarta noir","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eDerrière la marque Sakai Takayuki se cache plus de 600 ans d'histoire de fabrication de couteaux par les artisans qualifiés de la ville de Sakai, dans la préfecture d'Osaka. 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La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099826016447,"sku":"14415","price":399.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_08_29_025992.jpg?v=1756777691"},{"product_id":"seisuke-blue-super-hammered-kurouchi-nakiri-japanese-knife-165mm-with-red-pakka-wood-handle","title":"Seisuke Kurobeni Bleu Super Martelé Kurouchi Nakiri 165mm Manche en bois Pakka Rouge","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eChez Seisuke Knife, nous sommes fiers de présenter notre propre marque : Seisuke. En collaborant avec des forgerons qualifiés à travers le Japon, notre objectif est de rendre les ustensiles de cuisine de haute qualité accessibles à tous. Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. \n\nNos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la diversité des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Nakiri\u003cbr\u003eType d'acier : Blue Super (acier au carbone, sujet à la rouille)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 63-64\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 51 mm (2\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : acier inoxydable\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka rouge\u003cbr\u003eLongueur du manche : 114 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePoids : 215 g (7,6 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099862028479,"sku":"SE-BS-H-NA165RW","price":249.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_12_13_004947.jpg?v=1734399545"},{"product_id":"seisuke-blue-super-hammered-kurouchi-gyuto-japanese-knife-210mm-with-red-pakka-wood-handle","title":"Seisuke Kurobeni Bleu Super Martelé Kurouchi Gyuto 210mm Manche en bois Pakka Rouge","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eChez Seisuke Knife, nous sommes fiers de présenter notre propre marque : Seisuke. En collaborant avec des forgerons qualifiés à travers le Japon, notre objectif est de rendre les ustensiles de cuisine de haute qualité accessibles à tous. Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. \n\nNos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la diversité des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Gyuto\u003cbr\u003eType d'acier : Blue Super (acier au carbone, sujet à la rouille)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 63-64\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 210 mm (8,3\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 46 mm (1,8\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : acier inoxydable\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka rouge\u003cbr\u003eLongueur du manche : 114 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePoids : 201 g (7,1 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099873988799,"sku":"SE-BS-H-GU210RW","price":299.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_01_16_002117.jpg?v=1737349435"},{"product_id":"sakai-takayuki-blue-super-hammered-black-finished-sujihiki-japanese-knife-240mm-keyaki-japanese-elm","title":"Sakai Takayuki Bleu Super Martelé Finition noire Sujihiki 240 mm Keyaki (Orme japonais) Poignée","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eDerrière la marque Sakai Takayuki se cache plus de 600 ans d'histoire de fabrication de couteaux par les artisans qualifiés de la ville de Sakai, dans la préfecture d'Osaka. Initialement réputés pour la fabrication de sabres de samouraï, les artisans de Sakai sont fiers de leur travail et ne font aucun compromis sur la qualité. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Sujihiki\u003cbr\u003eType d'acier : Blue Super (acier au carbone, sujet à la rouille)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 63-64\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double tranchant\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 240 mm (9,4\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 29 mm (1,1\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm (0,079\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : bois de Pakka rouge\u003cbr\u003eMatériau du manche : Keyaki (orme japonais)\u003cbr\u003eLongueur du manche : 140 mm (5,5\")\u003cbr\u003ePoids : 132 g (4,7 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39586857058495,"sku":"01197","price":399.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_02_20_044379.jpg?v=1771809963"},{"product_id":"masakage-koishi-blue-super-black-finished-gyuto-japanese-knife-240mm-american-cherry","title":"Masakage Koishi Gyuto 240 mm, finition bleu super noir, manche en cerisier américain","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Gyuto\u003cbr\u003eType d'acier : Blue Super (acier au carbone, sujet à la rouille)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 63-64\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double tranchant\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 240 mm (9,4\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 51 mm (2\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 3,5 mm (0,138\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : bois Pakka\u003cbr\u003eMatériau du manche : cerisier américain\u003cbr\u003eLongueur du manche : 140 mm (5,5\")\u003cbr\u003ePoids : 178 g (6,3 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Masakage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39792551690431,"sku":"MK-BS-B-GU240AM","price":689.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_02_16_042998.jpg?v=1771289700"},{"product_id":"seisuke-za-18-mirrored-finish-damascus-santoku-japanese-knife-170mm-brown-pakka-wood","title":"Seisuke Mokusei ZA-18 Finition miroir Damas Santoku 170 mm Manche en bois Pakka marron","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eChez Seisuke Knife, nous sommes fiers de présenter notre propre marque : Seisuke. En collaborant avec des forgerons qualifiés à travers le Japon, notre objectif est de rendre les ustensiles de cuisine de haute qualité accessibles à tous. Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. \n\nNos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la diversité des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMokusei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Santoku\u003cbr\u003eType d'acier : ZA-18 (acier résistant aux taches)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 57-61\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 170 mm (6,7\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 46 mm (1,8\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : acier inoxydable\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka brun\u003cbr\u003eLongueur du manche : 113 mm (4,4\")\u003cbr\u003ePoids : 170 g (6 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. 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En collaborant avec des forgerons qualifiés à travers le Japon, notre objectif est de rendre les ustensiles de cuisine de haute qualité accessibles à tous. Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. \n\nNos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la diversité des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMokusei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Petit-Utilitaire\u003cbr\u003eType d'acier : ZA-18 (acier résistant aux taches)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 57-61\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 135 mm (5,3\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 28 mm (1,1\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : acier inoxydable\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka brun\u003cbr\u003eLongueur du manche : 105 mm (4,1\")\u003cbr\u003ePoids : 85 g (3 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40676387848383,"sku":"SE-ZA-D-PE135CW","price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_02_18_005847.jpg?v=1739937181"},{"product_id":"seisuke-mokusei-za-18-mirrored-finish-damascus-nakiri-japanese-knife-165mm-brown-pakka-wood","title":"Seisuke Mokusei ZA-18 Finition miroir Damas Nakiri 165 mm Manche en bois Pakka marron","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eChez Seisuke Knife, nous sommes fiers de présenter notre propre marque : Seisuke. 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Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMokusei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Nakiri\u003cbr\u003eType d'acier : ZA-18 (acier résistant aux taches)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 57-61\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 44 mm (1,7\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : acier inoxydable\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka brun\u003cbr\u003eLongueur du manche : 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003ePoids : 180 g (6,3 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. 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La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41528805392575,"sku":"SE-BS-N-KGU210RW","price":319.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_10_01_7374.jpg?v=1728268154"},{"product_id":"seisuke-kuronashi-blue-super-nashiji-kurouchi-nakiri-japanese-knife-165mm-red-pakka-wood","title":"Seisuke Kuronashi Bleu Super Nashiji Kurouchi Nakiri 165 mm Manche en bois Pakka rouge","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eChez Seisuke Knife, nous sommes fiers de présenter notre propre marque : Seisuke. En collaborant avec des forgerons qualifiés à travers le Japon, notre objectif est de rendre les ustensiles de cuisine de haute qualité accessibles à tous. Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. \n\nNos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la diversité des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Nakiri\u003cbr\u003eType d'acier : Blue Super (acier au carbone, sujet à la rouille)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 63-64\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 52 mm (2\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : acier inoxydable\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka rouge\u003cbr\u003eLongueur du manche : 114 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePoids : 214 g (7,5 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41528805589183,"sku":"SE-BS-N-NA165RW","price":249.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_03_21_009167.jpg?v=1742711020"},{"product_id":"seisuke-kuronashi-blue-super-nashiji-kurouchi-santoku-japanese-knife-180mm-red-pakka-wood","title":"Seisuke Kuronashi Bleu Super Nashiji Kurouchi Santoku 180 mm Manche en bois Pakka rouge","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eChez Seisuke Knife, nous sommes fiers de présenter notre propre marque : Seisuke. En collaborant avec des forgerons qualifiés à travers le Japon, notre objectif est de rendre les ustensiles de cuisine de haute qualité accessibles à tous. Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. \n\nNos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la diversité des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Santoku\u003cbr\u003eType d'acier : Blue Super (acier au carbone, sujet à la rouille)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 63-64\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 180 mm (7,1\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 46 mm (1,8\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : acier inoxydable\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka rouge\u003cbr\u003eLongueur du manche : 114 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePoids : 192 g (6,8 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41528806310079,"sku":"SE-BS-N-SA180RW","price":249.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_03_16_008587.jpg?v=1742433894"},{"product_id":"seisuke-shitan-blue-super-hammered-kurouchi-gyuto-japanese-knife-240mm-shitan","title":"Seisuke Shitan Bleu Super Martelé Kurouchi Gyuto 240mm Shitan Poignée","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eChez Seisuke Knife, nous sommes fiers de présenter notre propre marque : Seisuke. En collaborant avec des forgerons qualifiés à travers le Japon, notre objectif est de rendre les ustensiles de cuisine de haute qualité accessibles à tous. Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. \n\nNos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la diversité des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eShitan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Gyuto\u003cbr\u003eType d'acier : Blue Super (acier au carbone, sujet à la rouille)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 63-64\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 240 mm (9,4\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 47,5 mm (1,9\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : bois Pakka\u003cbr\u003eMatériau du manche : Shitan\u003cbr\u003eLongueur du manche : 140 mm (5,5\")\u003cbr\u003ePoids : 178 g (6,3 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42004640956607,"sku":"SE-BS-ST-GU240S","price":299.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_01_16_002192.jpg?v=1737349775"},{"product_id":"seisuke-shitan-blue-super-hammered-kurouchi-petty-utility-japanese-knife-135mm-shitan","title":"Couteau de poche Seisuke Shitan bleu super martelé Kurouchi Petty-Utility 135 mm avec manche Shitan","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eChez Seisuke Knife, nous sommes fiers de présenter notre propre marque : Seisuke. En collaborant avec des forgerons qualifiés à travers le Japon, notre objectif est de rendre les ustensiles de cuisine de haute qualité accessibles à tous. Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. \n\nNos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la diversité des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eShitan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Petit-Utilitaire\u003cbr\u003eType d'acier : Blue Super (acier au carbone, sujet à la rouille)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 63-64\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 135 mm (5,3\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 28 mm (1,1\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : bois Pakka\u003cbr\u003eMatériau du manche : Shitan\u003cbr\u003eLongueur du manche : 116 mm (4,6\")\u003cbr\u003ePoids : 66 g (2,3 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42199627923647,"sku":"SE-BS-ST-PE135S","price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_12_13_004904.jpg?v=1734399616"},{"product_id":"seisuke-blue-super-migaki-finished-santoku-japanese-knife-170mm-red-and-black-pakka-wood","title":"Santoku Seisuke Blue Super Migaki 170 mm avec manche en bois Pakka rouge et noir","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eChez Seisuke Knife, nous sommes fiers de présenter notre propre marque : Seisuke. 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La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42285699367103,"sku":"SE-BS-MI-SA170RB","price":139.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_01_16_002146.jpg?v=1737349575"},{"product_id":"sakai-takayuki-vg5-hammered-gyuto-japanese-knife-210mm-brown-pakka-wood","title":"Sakai Takayuki VG5 Martelé Gyuto 210mm Manche en bois Pakka marron","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eDerrière la marque Sakai Takayuki se cache plus de 600 ans d'histoire de fabrication de couteaux par les artisans qualifiés de la ville de Sakai, dans la préfecture d'Osaka. Initialement réputés pour la fabrication de sabres de samouraï, les artisans de Sakai sont fiers de leur travail et ne font aucun compromis sur la qualité. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Gyuto\u003cbr\u003eType d'acier : VG5 ()\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC \u003cbr\u003eType de lame : Lame à double tranchant\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 210 mm (8,3\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : acier inoxydable\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka brun\u003cbr\u003eLongueur du manche : 115 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePoids : 183 g (6,5 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. 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La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42323416023231,"sku":"12094","price":269.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_11_22_002721.jpg?v=1732604781"},{"product_id":"sakai-takayuki-vg5-hammered-sujihiki-japanese-knife-240mm-brown-pakka-wood","title":"Sakai Takayuki VG5 Sujihiki martelé 240 mm manche en bois Pakka marron","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eDerrière la marque Sakai Takayuki se cache plus de 600 ans d'histoire de fabrication de couteaux par les artisans qualifiés de la ville de Sakai, dans la préfecture d'Osaka. Initialement réputés pour la fabrication de sabres de samouraï, les artisans de Sakai sont fiers de leur travail et ne font aucun compromis sur la qualité. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Sujihiki\u003cbr\u003eType d'acier : VG5 ()\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC \u003cbr\u003eType de lame : Lame à double tranchant\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 240 mm (9,4\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 36,5 mm (1,4\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : acier inoxydable\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka brun\u003cbr\u003eLongueur du manche : 115 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePoids : 171 g (6 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42323416055999,"sku":"12095","price":249.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_02_19_006044.jpg?v=1740012097"},{"product_id":"sakai-takayuki-vg5-hammered-santoku-japanese-knife-175mm-brown-pakka-wood","title":"Sakai Takayuki VG5 Santoku martelé 175 mm manche en bois Pakka marron","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eDerrière la marque Sakai Takayuki se cache plus de 600 ans d'histoire de fabrication de couteaux par les artisans qualifiés de la ville de Sakai, dans la préfecture d'Osaka. Initialement réputés pour la fabrication de sabres de samouraï, les artisans de Sakai sont fiers de leur travail et ne font aucun compromis sur la qualité. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Santoku\u003cbr\u003eType d'acier : VG5 ()\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC \u003cbr\u003eType de lame : Lame à double tranchant\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 175 mm (6,9\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 49 mm (1,9\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : acier inoxydable\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka brun\u003cbr\u003eLongueur du manche : 115 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePoids : 194 g (6,8 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42323416088767,"sku":"12096","price":219.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_02_19_006036.jpg?v=1740012169"},{"product_id":"sakai-takayuki-vg5-hammered-nakiri-japanese-knife-180mm-brown-pakka-wood","title":"Sakai Takayuki VG5 Nakiri martelé 180 mm Manche en bois Pakka marron","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eDerrière la marque Sakai Takayuki se cache plus de 600 ans d'histoire de fabrication de couteaux par les artisans qualifiés de la ville de Sakai, dans la préfecture d'Osaka. 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La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42323416121535,"sku":"12097","price":219.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_11_22_002746.jpg?v=1732604851"},{"product_id":"sakai-takayuki-vg5-hammered-kiritsuke-gyuto-japanese-knife-190mm-brown-pakka-wood","title":"Sakai Takayuki VG5 Kiritsuke Gyuto martelé manche en bois Pakka marron 190mm","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eDerrière la marque Sakai Takayuki se cache plus de 600 ans d'histoire de fabrication de couteaux par les artisans qualifiés de la ville de Sakai, dans la préfecture d'Osaka. 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En collaborant avec des forgerons qualifiés à travers le Japon, notre objectif est de rendre les ustensiles de cuisine de haute qualité accessibles à tous. Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. \n\nNos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la diversité des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMokusei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Sujihiki\u003cbr\u003eType d'acier : ZA-18 (acier résistant aux taches)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 57-61\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 240 mm (9,4\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 37,8 mm (1,5\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : acier inoxydable\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka brun\u003cbr\u003eLongueur du manche : 115 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePoids : 185 g (6,5 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. 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Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. \n\nNos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la diversité des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Gyuto\u003cbr\u003eType d'acier : Blue Super (acier au carbone, sujet à la rouille)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 63-64\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 180 mm (7,1\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 42 mm (1,7\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : bois de Pakka noir\u003cbr\u003eMatériau du manche : Shitan\u003cbr\u003eLongueur du manche : 127 mm (5\")\u003cbr\u003ePoids : 128 g (4,5 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42400448872639,"sku":"M151-GU180","price":239.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_12_17_005696.jpg?v=1734569615"},{"product_id":"kikuzuki-vg5-hammered-kasumitogi-sujihiki-japanese-knife-270mm-black-pakka-wood","title":"Seisuke VG5 Kasumitogi Sujihiki martelé 270 mm manche en bois de Pakka noir","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eChez Seisuke Knife, nous sommes fiers de présenter notre propre marque : Seisuke. En collaborant avec des forgerons qualifiés à travers le Japon, notre objectif est de rendre les ustensiles de cuisine de haute qualité accessibles à tous. Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. \n\nNos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la diversité des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Sujihiki\u003cbr\u003eType d'acier : VG5 (acier résistant aux taches)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC \u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 270 mm (10,6\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 39 mm (1,5\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : acier inoxydable\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka noir\u003cbr\u003eLongueur du manche : 125 mm (4,9\")\u003cbr\u003ePoids : 217 g (7,7 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42423591043263,"sku":"GKT12","price":259.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_04_02_010796.jpg?v=1743640814"},{"product_id":"kikuzuki-vg5-hammered-kasumitogi-sujihiki-japanese-knife-240mm-black-pakka-wood","title":"Seisuke VG5 Kasumitogi Sujihiki martelé 240 mm manche en bois de Pakka noir","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eChez Seisuke Knife, nous sommes fiers de présenter notre propre marque : Seisuke. En collaborant avec des forgerons qualifiés à travers le Japon, notre objectif est de rendre les ustensiles de cuisine de haute qualité accessibles à tous. Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. \n\nNos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la diversité des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Sujihiki\u003cbr\u003eType d'acier : VG5 (acier résistant aux taches)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC \u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 240 mm (9,4\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 36,5 mm (1,4\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 1,8 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : acier inoxydable\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka noir\u003cbr\u003eLongueur du manche : 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003ePoids : 165 g (5,8 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42423591076031,"sku":"GKT11","price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_04_02_010656.jpg?v=1743640760"},{"product_id":"seisuke-vg5-hammered-kasumitogi-kiritsuke-santoku-japanese-knife-190mm-black-pakka-wood","title":"Seisuke VG5 Kasumitogi Kiritsuke Santoku martelé 190mm manche en bois Pakka noir","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eChez Seisuke Knife, nous sommes fiers de présenter notre propre marque : Seisuke. 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Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Kiritsuke Santoku\u003cbr\u003eType d'acier : VG5 (acier résistant aux taches)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC \u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 190 mm (7,5\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 47 mm (1,9\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : acier inoxydable\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka noir\u003cbr\u003eLongueur du manche : 119 mm (4,7\")\u003cbr\u003ePoids : 182 g (6,4 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429666656447,"sku":"GKT1","price":179.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_05_10_014087.jpg?v=1746924696"},{"product_id":"seisuke-sld-migaki-polish-finish-santoku-180mm-brown-pakka-wood-handle","title":"Seisuke SLD Migaki finition polie Santoku 180mm manche en bois Pakka marron","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eChez Seisuke Knife, nous sommes fiers de présenter notre propre marque : Seisuke. En collaborant avec des forgerons qualifiés à travers le Japon, notre objectif est de rendre les ustensiles de cuisine de haute qualité accessibles à tous. Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. \n\nNos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la diversité des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Santoku\u003cbr\u003eType d'acier : SLD (acier résistant aux taches)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 62-63\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 180 mm (7,1\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka brun\u003cbr\u003eLongueur du manche : 115 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePoids : 157 g (5,5 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. 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En collaborant avec des forgerons qualifiés à travers le Japon, notre objectif est de rendre les ustensiles de cuisine de haute qualité accessibles à tous. Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. \n\nNos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la diversité des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Gyuto\u003cbr\u003eType d'acier : SLD (acier résistant aux taches)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 62-63\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 210 mm (8,3\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 44,4 mm (1,7\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 1,8 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka rouge\u003cbr\u003eLongueur du manche : 116,5 mm (4,6\")\u003cbr\u003ePoids : 159,8 g (5,6 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43172637999295,"sku":"SE-SL-MI-GU210RW2","price":119.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_04_10_011669.jpg?v=1744526237"},{"product_id":"seisuke-sld-migaki-polish-finish-gyuto-210mm-light-brown-pakka-wood-handle","title":"Seisuke SLD Migaki Gyuto 210 mm, finition polie, manche en bois Pakka marron clair","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eChez Seisuke Knife, nous sommes fiers de présenter notre propre marque : Seisuke. En collaborant avec des forgerons qualifiés à travers le Japon, notre objectif est de rendre les ustensiles de cuisine de haute qualité accessibles à tous. Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. \n\nNos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la diversité des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Gyuto\u003cbr\u003eType d'acier : SLD (acier résistant aux taches)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 62-63\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 210 mm (8,3\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 44,4 mm (1,7\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 1,8 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka marron clair\u003cbr\u003eLongueur du manche : 116,5 mm (4,6\")\u003cbr\u003ePoids : 159,8 g (5,6 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. 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Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. \n\nNos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la diversité des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Gyuto\u003cbr\u003eType d'acier : Blue Super (acier au carbone, sujet à la rouille)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 63-64\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 210 mm (8,3\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 43 mm (1,7\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka rouge\u003cbr\u003eLongueur du manche : 115 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePoids : 193 g (6,8 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43278275412159,"sku":"SE-BS-HP-GU210RW","price":259.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_05_10_014072.jpg?v=1746925095"},{"product_id":"seisuke-sld-migaki-polish-finish-gyuto-210mm-black-pakka-wood-handle","title":"Seisuke SLD Migaki Gyuto 210 mm avec finition polie et manche en bois Pakka noir","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eChez Seisuke Knife, nous sommes fiers de présenter notre propre marque : Seisuke. En collaborant avec des forgerons qualifiés à travers le Japon, notre objectif est de rendre les ustensiles de cuisine de haute qualité accessibles à tous. Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. \n\nNos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la diversité des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Gyuto\u003cbr\u003eType d'acier : SLD (acier résistant aux taches)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 62-63\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 210 mm (8,3\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 44,4 mm (1,7\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 1,8 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka noir\u003cbr\u003eLongueur du manche : 116,5 mm (4,6\")\u003cbr\u003ePoids : 159,8 g (5,6 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43284432814271,"sku":"SE-SL-MI-GU210BW","price":149.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_05_10_013941.jpg?v=1746925234"},{"product_id":"seisuke-sld-migaki-polish-finish-santoku-180mm-black-pakka-wood-handle","title":"Seisuke SLD Migaki finition polie Santoku 180mm manche en bois de Pakka noir","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eChez Seisuke Knife, nous sommes fiers de présenter notre propre marque : Seisuke. En collaborant avec des forgerons qualifiés à travers le Japon, notre objectif est de rendre les ustensiles de cuisine de haute qualité accessibles à tous. Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. \n\nNos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la diversité des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Santoku\u003cbr\u003eType d'acier : SLD (acier résistant aux taches)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 62-63\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 180 mm (7,1\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 1,8 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka noir\u003cbr\u003eLongueur du manche : 115 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePoids : 153 g (5,4 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43284432847039,"sku":"SE-SL-MI-SA180BW","price":119.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_10_01_7537.jpg?v=1728268939"},{"product_id":"seisuke-blue-super-hammered-kurouchi-kiritsuke-gyuto-210mm-red-pakka-wood-handle","title":"Seisuke Bleu Super Martelé Kurouchi Kiritsuke Gyuto 210mm Manche en bois Pakka Rouge","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eChez Seisuke Knife, nous sommes fiers de présenter notre propre marque : Seisuke. En collaborant avec des forgerons qualifiés à travers le Japon, notre objectif est de rendre les ustensiles de cuisine de haute qualité accessibles à tous. Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. \n\nNos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la diversité des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Kiritsuke Gyuto\u003cbr\u003eType d'acier : Blue Super (acier au carbone, sujet à la rouille)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 63-64\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 210 mm (8,3\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : acier inoxydable\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka rouge\u003cbr\u003eLongueur du manche : 115 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePoids : 204 g (7,2 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43284432879807,"sku":"SE-BS-BH-KGU210RW","price":255.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_05_10_014057.jpg?v=1746924876"},{"product_id":"seisuke-vg5-damascus-santoku-175mm-purple-marbled-resin-handle","title":"Seisuke VG5 Damascus Santoku 175mm Manche en résine marbrée violette","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eChez Seisuke Knife, nous sommes fiers de présenter notre propre marque : Seisuke. En collaborant avec des forgerons qualifiés à travers le Japon, notre objectif est de rendre les ustensiles de cuisine de haute qualité accessibles à tous. Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. \n\nNos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la diversité des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Santoku\u003cbr\u003eType d'acier : VG5 (acier résistant aux taches)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC \u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 175 mm (6,9\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 47 mm (1,9\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 1,8 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau du manche : résine marbrée violette\u003cbr\u003eLongueur du manche : 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003ePoids : 160 g (5,6 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43366862946495,"sku":"SE-V5-D-SA175RPM","price":399.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_05_03_013323.jpg?v=1746334125"},{"product_id":"seisuke-srs13-migaki-finished-kiritsuke-gyuto-240mm-rosewood-ferrule-black-pakka-wood-handle","title":"Seisuke SRS13 Migaki Finition Kiritsuke Gyuto 240 mm en palissandre (virole : bois de Pakka noir)","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eChez Seisuke Knife, nous sommes fiers de présenter notre propre marque : Seisuke. 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La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43399986380991,"sku":"SE-13-MI-KG240S","price":459.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_10_01_7416.jpg?v=1728267304"},{"product_id":"seisuke-blue-super-gyuto-240mm-rosewood-ferrule-black-pakka-wood-handle","title":"Seisuke Blue Super Gyuto 240 mm Manche en palissandre (virole : bois de pakka noir)","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eChez Seisuke Knife, nous sommes fiers de présenter notre propre marque : Seisuke. En collaborant avec des forgerons qualifiés à travers le Japon, notre objectif est de rendre les ustensiles de cuisine de haute qualité accessibles à tous. Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. \n\nNos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la diversité des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Gyuto\u003cbr\u003eType d'acier : Blue Super (acier au carbone, sujet à la rouille)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 63-64\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 240 mm (9,4\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 48 mm (1,9\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : bois Pakka\u003cbr\u003eMatériau du manche : palissandre (virole : bois de pakka noir)\u003cbr\u003eLongueur du manche : 140 mm (5,5\")\u003cbr\u003ePoids : 166 g (5,9 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. 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En collaborant avec des forgerons qualifiés à travers le Japon, notre objectif est de rendre les ustensiles de cuisine de haute qualité accessibles à tous. Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. \n\nNos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la diversité des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Kiritsuke Gyuto\u003cbr\u003eType d'acier : Blue Super (acier au carbone, sujet à la rouille)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 63-64\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 240 mm (9,4\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 47 mm (1,9\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : bois Pakka\u003cbr\u003eMatériau du manche : palissandre (virole : bois de pakka noir)\u003cbr\u003eLongueur du manche : 140 mm (5,5\")\u003cbr\u003ePoids : 166 g (5,9 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43457799389375,"sku":"SE-BS-KG240S","price":289.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_05_05_013759.jpg?v=1746491655"},{"product_id":"seisuke-blue-super-petty-utility-145mm-red-pakka-wood-handle","title":"Seisuke Blue Super Petty-Utility 145 mm Manche en bois Pakka rouge","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eChez Seisuke Knife, nous sommes fiers de présenter notre propre marque : Seisuke. En collaborant avec des forgerons qualifiés à travers le Japon, notre objectif est de rendre les ustensiles de cuisine de haute qualité accessibles à tous. Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. \n\nNos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la diversité des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Petit-Utilitaire\u003cbr\u003eType d'acier : Blue Super (acier au carbone, sujet à la rouille)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 63-64\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 145 mm (5,7\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 27 mm (1,1\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 1,8 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : acier inoxydable\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka rouge\u003cbr\u003eLongueur du manche : 110 mm (4,3\")\u003cbr\u003ePoids : 81 g (2,9 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43484803334335,"sku":"SE-BS-PE145RW","price":129.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_05_03_013342.jpg?v=1746333579"},{"product_id":"oul-blue-super-hammered-black-finished-santoku-165mm-magnolia-handle","title":"Santoku Oul Blue Super Hammered Black Finish 165 mm Manche Magnolia","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Santoku\u003cbr\u003eType d'acier : Blue Super (acier au carbone, sujet à la rouille)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 63-64\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double tranchant\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 116 mm (4,6\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau de la virole : corne de buffle d'eau\u003cbr\u003eMatériau du manche : Magnolia\u003cbr\u003eLongueur du manche : 130 mm (5,1\")\u003cbr\u003ePoids : 216 g (7,6 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Oul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43499528388799,"sku":"OU-BS-BH-SA165MN","price":339.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_09_23_6228.jpg?v=1727329201"},{"product_id":"seisuke-sld-migaki-polish-finish-santoku-180mm-red-pakka-wood-handle","title":"Seisuke SLD Migaki finition polie Santoku 180mm manche en bois de Pakka rouge","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eChez Seisuke Knife, nous sommes fiers de présenter notre propre marque : Seisuke. En collaborant avec des forgerons qualifiés à travers le Japon, notre objectif est de rendre les ustensiles de cuisine de haute qualité accessibles à tous. Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. \n\nNos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la diversité des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, les rendant parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eType de couteau : Santoku\u003cbr\u003eType d'acier : SLD (acier résistant aux taches)\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 62-63\u003cbr\u003eType de lame : Lame à double biseau\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 180 mm (7,1\")\u003cbr\u003eHauteur de la lame : 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame : 1,8 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMatériau du manche : bois de Pakka rouge\u003cbr\u003eLongueur du manche : 115 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePoids : 155 g (5,5 onces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.\u003cbr\u003e- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.\u003cbr\u003e- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.\u003cbr\u003e- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43528137048255,"sku":"SE-SL-MI-SA180RW2","price":119.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_05_10_013879.jpg?v=1746925278"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/collections\/Knife_Users_Collections_Wide_Experts.webp?v=1676411379","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/fr-de\/collections\/la-collection-expert.oembed?page=3","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}