{"product_id":"shungo-ogata-round-tip-sg2-migaki-finished-small-santoku-150mm-rosewood-ferrule-black-pakka-wood-handle","title":"Shungo Ogata - Santoku pequeño con punta redonda SG2, acabado Migaki, 150 mm, mango de palisandro (virola: madera de pakka negra)","description":"\u003ch3\u003eShungo Ogata\u003c\/h3\u003eShungo Ogata es un joven artesano en Takefu Knife Village en la prefectura de Fukui.\nComenzó como programador informático y más tarde se convirtió en artesano cuchillero.\nEs reconocido por su meticuloso acabado, que busca la nitidez y la belleza funcional. Tras realizar demostraciones de afilado y ejercer como conferenciante en Francia, es uno de los artesanos cuyas futuras actividades son apasionantes. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Santoku pequeño\u003cbr\u003eTipo de acero: SG2 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC \u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 150 mm (5,9\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 50 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,9 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la virola: Madera de Pakka\u003cbr\u003eMaterial del mango: palisandro (virola: madera de pakka negra)\u003cbr\u003eLongitud del mango: 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003ePeso: 117 g (4,1 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Shungo Ogata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43518956961983,"sku":"SO-S2-MI-SS150S","price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/IMG_0642.jpg?v=1720326485","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/es\/products\/shungo-ogata-santoku-pequeno-con-punta-redonda-sg2-acabado-migaki-150-mm-mango-de-palisandro-virola-madera-de-pakka-negra","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}