{"product_id":"nao-yamamoto-vg10-black-damascus-gyuto-japanese-knife-200mm-with-black-pakka-wood-handle","title":"Nao Yamamoto VG10 Gyuto de Damasco Negro de 200 mm con mango de madera de Pakka Negra","description":"\u003ch3\u003eNao Yamomoto\u003c\/h3\u003eNacido en 1979. Tras su aprendizaje con Masami Azai (Echizen Marukatsu), continuó su aprendizaje con Kamotou Hamono en Takefu. Hace varios años, volvió a trabajar con el Sr. Azai y heredó sus técnicas y la inscripción \"Echizen Marukatsu\". Nao Yamamoto es un herrero muy destacado en la actualidad. Fabrica desde cuchillos de cocina hasta espadas cortas, y su talento se aprecia en una amplia gama de productos. Selecciona acero inoxidable como Damasco VG10, Shirogami y Aogami según su propósito. Su cuchillo con forma de espina de pescado recibió el premio Ars en la Feria de Cuchillos All Nippon de 2013 en Kobe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Gyuto\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 200 mm (7,9\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3,9 mm (0,154\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: Madera de Pakka negra\u003cbr\u003eLongitud del mango: 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003ePeso: 141 g (5 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Nao Yamamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099724304575,"sku":"NY-V0-BD-GU200BW","price":349.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_3539_9225f8b3-fed1-4f48-972c-5c25b5617dd6.jpg?v=1612847358","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/es\/products\/nao-yamamoto-vg10-gyuto-de-damasco-negro-de-200-mm-con-mango-de-madera-de-pakka-negra","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}