White Steel No.2

Categoría: Acero con alto contenido de carbono

CRC: 60-61

El acero blanco, o shirogami (acero de papel blanco), es el más parecido al acero tamahagane tradicional. Es muy puro y contiene pocas impurezas, como fósforo y azufre. Se oxida con facilidad, pero su filo se considera uno de los mejores. El acero blanco n.° 2 tiene una dureza media y es el tipo más común.

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Nakaniida White Steel No.2 Migaki Polish Finish Nakiri 165mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Nakaniida Mango Magnolia Nakiri de 165 mm con acabado pulido Migaki n.º 2 de acero blanco
$251.90 USD
Nakaniida
Nakaniida White Steel No.2 Migaki Polish Finish Santoku 165mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Nakaniida Acero blanco No.2 Migaki Acabado pulido Santoku Mango Magnolia de 165 mm
$262.90 USD
Nakaniida
Nakaniida White Steel No.2 Migaki Polish Finish Deba 165mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Mango Magnolia Nakaniida de acero blanco n.° 2 Migaki con acabado pulido Deba de 165 mm
$361.90 USD
Nakaniida
Nakaniida White Steel No.2 Migaki Finished Kawamuki 120mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Mango Magnolia Kawamuki de 120 mm con acabado Migaki n.º 2 de acero blanco Nakaniida
$174.90 USD
Nakaniida
Nakaniida White Steel No.2 Black Deba 120mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Mango Magnolia Nakaniida de acero blanco n.° 2 negro Deba de 120 mm
$251.90 USD
Nakaniida
Nakaniida White Steel No.2 Black Deba 105mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Mango Magnolia Nakaniida de acero blanco n.° 2 negro Deba de 105 mm
$218.90 USD
Nakaniida
Minamoto Akitada White Steel No.2 Aideba 165mm Magnolia (Ferrule: Water Buffalo Horn) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada Aideba de acero blanco n.° 2, 165 mm, mango de magnolia (virola: cuerno de búfalo de agua)
$691.90 USD
Minamoto Akitada
Sakai Takayuki White Steel No.2 Eel Knife 210mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Cuchillo para anguila Sakai Takayuki de acero blanco n.° 2, 210 mm, mango de magnolia
$933.90 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Tokujyo White Steel No.2 Kiritsuke 270mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Tokujyo Acero Blanco No.2 Kiritsuke 270mm Mango Magnolia
$724.90 USD
Sakai Takayuki
Minamoto Akitada White Steel No.2 Yanagiba 270mm Ebony Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada Acero Blanco No. 2 Yanagiba 270mm Mango de Madera de Ébano
$900.90 USD
Minamoto Akitada
Minamoto Akitada White Steel No.2 Yanagiba 300mm Ebony Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Minamoto Akitada Acero Blanco No. 2 Yanagiba 300 mm Mango de Madera de Ébano
$1,021.90 USD
Minamoto Akitada
Minamoto Akitada White Steel No.2 Yanagiba 300mm Magnolia (Ferrule: Water Buffalo Horn) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Mango Minamoto Akitada de acero blanco n.° 2 Yanagiba de 300 mm, color magnolia (virola: cuerno de búfalo de agua)
$878.90 USD
Minamoto Akitada
Minamoto Akitada White Steel No.2 Yanagiba 270mm Magnolia (Ferrule: Water Buffalo Horn) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Mango Minamoto Akitada de acero blanco n.° 2 Yanagiba de 270 mm, color magnolia (virola: cuerno de búfalo de agua)
$757.90 USD
Minamoto Akitada
Sakai Takayuki Tokujyo White Steel No.2 Petty-Utility 180mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Cuchillo utilitario Sakai Takayuki Tokujyo de acero blanco n.° 2, mango magnolia de 180 mm
$449.90 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Shinuchi Water Quenching Honyaki White Steel No.2 Mirrored Finish Kiritsuke Yanagiba 300mm with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Shinuchi Enfriamiento por agua Honyaki Acero blanco No.2 Acabado espejado Kiritsuke Yanagiba 300 mm con funda
$2,959.00 USD
Sakai Takayuki
Nakaniida White Steel No.2 Black Finished Santoku 150mm Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Santoku Nakaniida de acero blanco n.° 2 con acabado negro de 150 mm y mango de roble
$240.90 USD
Nakaniida
Nakaniida White Steel No.2 Black Finished Santoku 180mm Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Santoku Nakaniida de acero blanco n.° 2 con acabado negro de 180 mm y mango de roble
$273.90 USD
Nakaniida
Minamoto Akitada White Steel No.2 Kurouchi Nakiri 165mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada Acero Blanco No.2 Kurouchi Nakiri Mango Magnolia de 165 mm
$383.90 USD
Minamoto Akitada
Nakaniida White Steel No.2 Migaki Finished Santoku 180mm Burnt Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Santoku Nakaniida de acero blanco n.° 2 con acabado Migaki de 180 mm y mango de roble quemado
$306.90 USD
Nakaniida
Sakai Takayuki Kageuchi Water Quenching Honyaki White Steel No.2 Mirrored Finish Sakimaru Yanagiba 300mm Ebony with Double Water Buffalo Ring Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Kageuchi Honyaki de acero blanco n.° 2 con acabado espejado, ébano de 300 mm, mango de doble anilla de búfalo de agua con funda
$2,959.00 USD
Sakai Takayuki
Hozantomoe White Steel No.2 Black Finished Santoku 180mm Olive Tree and Black Resin Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Santoku Hozantomoe de acero blanco n.° 2 con acabado negro de 180 mm con mango de olivo y resina negra
$834.90 USD
Hozantomoe
Hozantomoe White Steel No.2 Black Finished Gyuto 240mm Olive Tree and Black Resin Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Hozantomoe Gyuto de acero blanco n.° 2 con acabado negro de 240 mm con mango de olivo y resina negra
$977.90 USD
Hozantomoe
Minamoto Akitada White Steel No.2 Kasumitogi Santoku 180mm Ebony Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada Acero Blanco No.2 Kasumitogi Santoku 180mm Mango de Madera de Ébano
$526.90 USD
Minamoto Akitada
Oul White Steel No.2 Hammered Santoku 165mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Santoku martillado de acero blanco n.° 2 de Oul, 165 mm, mango de magnolia
$251.90 USD
Oul

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