{"title":"Cuchillos Sukenari","description":"\u003cp\u003eFundada en 1933 en la prefectura de Toyama, Sukenari es una empresa dirigida por los sucesores del maestro herrero Hanaki Toukichi, quien anteriormente había trabajado con el prestigioso Masamoto Hamono.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSukenari es famoso por usar el método mizu-honyaki, una técnica similar a la de las espadas japonesas. Estos cuchillos se forjan con una sola pieza de acero de alto carbono revestida de una arcilla especial que, al templarse en agua, se endurece formando una hoja con un lomo robusto y un filo increíblemente duro, con un hamon (línea de temple) que delimita su borde. Este tipo de acero es extremadamente difícil de producir, pero da como resultado una hoja mucho más potente y resistente que los aceros laminados convencionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSukenari es una de las pocas empresas que fabrica cuchillos artesanales con acero ZDP-189, un material caro y difícil de trabajar que rivaliza con la dureza del mizu-honyaki, a la vez que ofrece una mejor retención del filo. Si busca un cuchillo que combine lo mejor de la tradición y la funcionalidad, Sukenari no le decepcionará.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sukenari-r2-sg2-3layer-kiritsuke-gyuto-japanese-chef-knife-240mm-1","title":"Sukenari SG2 Kiritsuke Gyuto de 3 capas con mango Shitan de 240 mm","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. Utilizando la misma técnica que se emplea para fabricar espadas samuráis, Sukenari ha obtenido la certificación para crear cuchillos \"Honyaki\", insuperables en cuanto a retención de filo, durabilidad y filo. Sin embargo, esta técnica es extremadamente compleja y requiere mucho tiempo, por lo que recientemente Sukenari ha comenzado a forjar cuchillos con aceros de alta velocidad como el VG10 y el ZDP189. Siempre buscando mejorar la calidad y el rendimiento de sus cuchillos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Kiritsuke Gyuto\u003cbr\u003eTipo de acero: SG2 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 62-63\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 240 mm (9,4\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 40 mm (1,6\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3,2 mm (0,126\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Shitan\u003cbr\u003eLongitud del mango: 137 mm (5,4\")\u003cbr\u003ePeso: 239 g (8,4 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099685998783,"sku":"SN-R2-3L-KG240S","price":479.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_1636.jpg?v=1612340773"},{"product_id":"sukenari-hangasumi-shirokou-kuro-deba-knife","title":"Mango de magnolia Deba de Kurouchi Hongasumi de acero blanco Sukenari n.° 2","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. Utilizando la misma técnica que se emplea para fabricar espadas samuráis, Sukenari ha obtenido la certificación para crear cuchillos \"Honyaki\", insuperables en cuanto a retención de filo, durabilidad y filo. Sin embargo, esta técnica es extremadamente compleja y requiere mucho tiempo, por lo que recientemente Sukenari ha comenzado a forjar cuchillos con aceros de alta velocidad como el VG10 y el ZDP189. Siempre buscando mejorar la calidad y el rendimiento de sus cuchillos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Deba\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero blanco n.° 2 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de un solo filo\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"150 mm","offer_id":38099686686911,"sku":"SN-W2-B-DB150MN","price":119.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"180 mm","offer_id":38108150333631,"sku":"SN-W2-B-DB180MN","price":159.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"210 mm","offer_id":38108150366399,"sku":"SN-W2-B-DB210MN","price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"240 mm","offer_id":38108150399167,"sku":"SN-W2-B-DB240MN","price":269.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"270 mm","offer_id":38108150431935,"sku":"SN-W2-B-DB270MN","price":369.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_0303.jpg?v=1612845934"},{"product_id":"sukenari-zdp189-3-layer-sujihiki-japanese-chef-knife-270mm-with-rose-wood-handle","title":"Sukenari ZDP189 Mango Shitan Sujihiki de 3 capas de 270 mm","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. Utilizando la misma técnica que se emplea para fabricar espadas samuráis, Sukenari ha obtenido la certificación para crear cuchillos \"Honyaki\", insuperables en cuanto a retención de filo, durabilidad y filo. Sin embargo, esta técnica es extremadamente compleja y requiere mucho tiempo, por lo que recientemente Sukenari ha comenzado a forjar cuchillos con aceros de alta velocidad como el VG10 y el ZDP189. 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La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099687375039,"sku":"SN-Z9-3L-SU270S","price":1490.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_3293.jpg?v=1612340781"},{"product_id":"sukenari-zdp189-damascus-gyuto-japanese-chef-knife-270mm","title":"Sukenari ZDP189 Damasco Gyuto Mango Shitan de 270 mm","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. Utilizando la misma técnica que se emplea para fabricar espadas samuráis, Sukenari ha obtenido la certificación para crear cuchillos \"Honyaki\", insuperables en cuanto a retención de filo, durabilidad y filo. Sin embargo, esta técnica es extremadamente compleja y requiere mucho tiempo, por lo que recientemente Sukenari ha comenzado a forjar cuchillos con aceros de alta velocidad como el VG10 y el ZDP189. Siempre buscando mejorar la calidad y el rendimiento de sus cuchillos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Gyuto\u003cbr\u003eTipo de acero: ZDP189 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 67\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 270 mm (10,6\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 51 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,7 mm (0,106\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Shitan\u003cbr\u003eLongitud del mango: 143 mm (5,6\")\u003cbr\u003ePeso: 226 g (8 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099688128703,"sku":"SN-Z9-D-GU270S","price":979.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_9141_fb22af4c-ac86-482d-a610-121f8c6729b0.jpg?v=1612340791"},{"product_id":"sukenari-zdp189-3-layer-gyuto-japanese-knife-270mm-magnolia-with-sheath","title":"Mango de magnolia Sukenari ZDP189 Gyuto de 3 capas de 270 mm","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. 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La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099691077823,"sku":"SN-R2-YA240","price":689.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_7154_31f393a0-647a-4eb4-b1b2-93e58ea1428a.jpg?v=1612340819"},{"product_id":"sukenari-hap40-3layer-gyuto-japanese-chef-knife-270mm","title":"Mango Shitan Sukenari HAP40 Gyuto de 3 capas de 270 mm","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. Utilizando la misma técnica que se emplea para fabricar espadas samuráis, Sukenari ha obtenido la certificación para crear cuchillos \"Honyaki\", insuperables en cuanto a retención de filo, durabilidad y filo. Sin embargo, esta técnica es extremadamente compleja y requiere mucho tiempo, por lo que recientemente Sukenari ha comenzado a forjar cuchillos con aceros de alta velocidad como el VG10 y el ZDP189. 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La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"150 mm","offer_id":38099698319551,"sku":"SN-B2-HG-MD150MN","price":259.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"180 mm","offer_id":38108144795839,"sku":"SN-B2-HG-MD180MN","price":319.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"210 mm","offer_id":38108144828607,"sku":"SN-B2-HG-MD210MN","price":379.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"240 mm","offer_id":38108144861375,"sku":"SN-B2-HG-MD240MN","price":459.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_1888.jpg?v=1612846464"},{"product_id":"sukenari-hangasumi-shirokou-kamagata-mukimono-knife","title":"Mango Sukenari Acero Blanco No.2 Hongasumi Kamagata Mukimono Magnolia","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. Utilizando la misma técnica que se emplea para fabricar espadas samuráis, Sukenari ha obtenido la certificación para crear cuchillos \"Honyaki\", insuperables en cuanto a retención de filo, durabilidad y filo. Sin embargo, esta técnica es extremadamente compleja y requiere mucho tiempo, por lo que recientemente Sukenari ha comenzado a forjar cuchillos con aceros de alta velocidad como el VG10 y el ZDP189. Siempre buscando mejorar la calidad y el rendimiento de sus cuchillos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Kamagata Mukimono\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero blanco n.° 2 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de un solo filo\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"120 mm","offer_id":38099698811071,"sku":"SN-W2-HG-KM120MN","price":139.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"150 mm","offer_id":38108150268095,"sku":"SN-W2-HG-KM150MN","price":189.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_0256.jpg?v=1612846475"},{"product_id":"sukenari-hap40-3layer-gyuto-japanese-chef-knife-240mm","title":"Sukenari HAP40 Gyuto de 3 capas con mango Shitan de 240 mm","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. Utilizando la misma técnica que se emplea para fabricar espadas samuráis, Sukenari ha obtenido la certificación para crear cuchillos \"Honyaki\", insuperables en cuanto a retención de filo, durabilidad y filo. Sin embargo, esta técnica es extremadamente compleja y requiere mucho tiempo, por lo que recientemente Sukenari ha comenzado a forjar cuchillos con aceros de alta velocidad como el VG10 y el ZDP189. 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La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099698876607,"sku":"SN-HA-3L-GU240S","price":519.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_5705.jpg?v=1612340865"},{"product_id":"sukenari-hangasumi-shirokou-deba-knife","title":"Mango de magnolia Hongasumi Deba de acero blanco Sukenari n.° 2","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. Utilizando la misma técnica que se emplea para fabricar espadas samuráis, Sukenari ha obtenido la certificación para crear cuchillos \"Honyaki\", insuperables en cuanto a retención de filo, durabilidad y filo. Sin embargo, esta técnica es extremadamente compleja y requiere mucho tiempo, por lo que recientemente Sukenari ha comenzado a forjar cuchillos con aceros de alta velocidad como el VG10 y el ZDP189. Siempre buscando mejorar la calidad y el rendimiento de sus cuchillos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Deba\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero blanco n.° 2 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de un solo filo\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. 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Utilizando la misma técnica que se emplea para fabricar espadas samuráis, Sukenari ha obtenido la certificación para crear cuchillos \"Honyaki\", insuperables en cuanto a retención de filo, durabilidad y filo. Sin embargo, esta técnica es extremadamente compleja y requiere mucho tiempo, por lo que recientemente Sukenari ha comenzado a forjar cuchillos con aceros de alta velocidad como el VG10 y el ZDP189. 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La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099711000767,"sku":"SN-Z9-3L-PE165MN","price":289.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_8263.jpg?v=1612340984"},{"product_id":"sukenari-r2-sg2-layer-kiritsuke-gyuto-japanese-chef-knife-210mm","title":"Sukenari SG2 Kiritsuke Gyuto de 3 capas con mango Shitan de 210 mm","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. Utilizando la misma técnica que se emplea para fabricar espadas samuráis, Sukenari ha obtenido la certificación para crear cuchillos \"Honyaki\", insuperables en cuanto a retención de filo, durabilidad y filo. 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Utilizando la misma técnica que se emplea para fabricar espadas samuráis, Sukenari ha obtenido la certificación para crear cuchillos \"Honyaki\", insuperables en cuanto a retención de filo, durabilidad y filo. Sin embargo, esta técnica es extremadamente compleja y requiere mucho tiempo, por lo que recientemente Sukenari ha comenzado a forjar cuchillos con aceros de alta velocidad como el VG10 y el ZDP189. Siempre buscando mejorar la calidad y el rendimiento de sus cuchillos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Usuba\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero azul n.° 2 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 61-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de un solo filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 210 mm (8,3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 48,5 mm (1,9\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 4,5 mm (0,177\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003eLongitud del mango: 140 mm (5,5\")\u003cbr\u003ePeso: 280 g (9,9 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099748487359,"sku":"SN-B2-HG-US210MN","price":439.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_3719_dbe9ce59-b233-446f-8df2-4c25e3f9c5eb.jpg?v=1612847621"},{"product_id":"sukenari-r2-sg2-damascus-gyuto-japanese-chef-knife-240mm-with-ebony-handle","title":"Sukenari ZDP189 Damasco Gyuto 210 mm Mango Marronnier","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. Utilizando la misma técnica que se emplea para fabricar espadas samuráis, Sukenari ha obtenido la certificación para crear cuchillos \"Honyaki\", insuperables en cuanto a retención de filo, durabilidad y filo. Sin embargo, esta técnica es extremadamente compleja y requiere mucho tiempo, por lo que recientemente Sukenari ha comenzado a forjar cuchillos con aceros de alta velocidad como el VG10 y el ZDP189. Siempre buscando mejorar la calidad y el rendimiento de sus cuchillos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Gyuto\u003cbr\u003eTipo de acero: ZDP189 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 67\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 210 mm (8,3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 46 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,5 mm (0,098\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Marronnier\u003cbr\u003eLongitud del mango: 137 mm (5,4\")\u003cbr\u003ePeso: 159 g (5,6 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099765100735,"sku":"SN-Z9-D-GU210MR","price":819.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_2726_c15e1930-50af-40f8-a9c2-b15ac0f2019e.jpg?v=1612848110"},{"product_id":"sukenari-blue-super-3layer-sujihiki-japanese-chef-knife-240mm","title":"Mango Shitan Sukenari Azul Super Sujihiki 240mm","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. 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La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099766673599,"sku":"SN-BS-SU240S","price":349.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_2778.jpg?v=1612848190"},{"product_id":"sukenari-blue-super-3layer-gyuto-japanese-chef-knife-240mm","title":"Mango Shitan Sukenari Azul Super Gyuto 240mm","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. Utilizando la misma técnica que se emplea para fabricar espadas samuráis, Sukenari ha obtenido la certificación para crear cuchillos \"Honyaki\", insuperables en cuanto a retención de filo, durabilidad y filo. 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La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099783549119,"sku":"SN-HA-3L-GU210S","price":469.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_5692.jpg?v=1612341860"},{"product_id":"sukenari-hap40-3layer-petty-japanese-chef-knife-165mm","title":"Mango Shitan Sukenari HAP40 de 3 capas para uso general, 165 mm","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. Utilizando la misma técnica que se emplea para fabricar espadas samuráis, Sukenari ha obtenido la certificación para crear cuchillos \"Honyaki\", insuperables en cuanto a retención de filo, durabilidad y filo. 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La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099785646271,"sku":"SN-HA-3L-PE165S","price":389.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_5750_e7c909e7-c7ac-4b99-96aa-4b0ef756db0c.jpg?v=1612341879"},{"product_id":"sukenari-zdp189-damascus-kiritsuke-gyuto-japanese-chef-knife-270mm-1","title":"Sukenari ZDP189 Damasco Kiritsuke Gyuto Mango Shitan de 270 mm","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. Utilizando la misma técnica que se emplea para fabricar espadas samuráis, Sukenari ha obtenido la certificación para crear cuchillos \"Honyaki\", insuperables en cuanto a retención de filo, durabilidad y filo. Sin embargo, esta técnica es extremadamente compleja y requiere mucho tiempo, por lo que recientemente Sukenari ha comenzado a forjar cuchillos con aceros de alta velocidad como el VG10 y el ZDP189. 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La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099786825919,"sku":"SN-Z9-D-KG270S","price":889.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_4614.jpg?v=1612341902"},{"product_id":"sukenari-hongasumi-blue-steel-no-2-kamagata-usuba-knife","title":"Mango Sukenari Acero Azul No.2 Kamagata Usuba Magnolia","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. Utilizando la misma técnica que se emplea para fabricar espadas samuráis, Sukenari ha obtenido la certificación para crear cuchillos \"Honyaki\", insuperables en cuanto a retención de filo, durabilidad y filo. Sin embargo, esta técnica es extremadamente compleja y requiere mucho tiempo, por lo que recientemente Sukenari ha comenzado a forjar cuchillos con aceros de alta velocidad como el VG10 y el ZDP189. Siempre buscando mejorar la calidad y el rendimiento de sus cuchillos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Kamagata Usuba\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero azul n.° 2 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 61-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de un solo filo\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"195 mm","offer_id":38099792658623,"sku":"SN-B2-KU195MN","price":339.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"210 mm","offer_id":38108145287359,"sku":"SN-B2-KU210MN","price":389.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"225 mm","offer_id":38108145320127,"sku":"SN-B2-KU225MN","price":459.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"240 mm","offer_id":38108145352895,"sku":"SN-B2-KU240MN","price":539.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_1864.jpg?v=1612849103"},{"product_id":"sukenari-hangasumi-shirokou-kiritsuke-yanagiba-knife","title":"Mango Sukenari de acero blanco No.2 Hongasumi Kiritsuke Magnolia","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. Utilizando la misma técnica que se emplea para fabricar espadas samuráis, Sukenari ha obtenido la certificación para crear cuchillos \"Honyaki\", insuperables en cuanto a retención de filo, durabilidad y filo. Sin embargo, esta técnica es extremadamente compleja y requiere mucho tiempo, por lo que recientemente Sukenari ha comenzado a forjar cuchillos con aceros de alta velocidad como el VG10 y el ZDP189. Siempre buscando mejorar la calidad y el rendimiento de sus cuchillos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Kiritsuke\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero blanco n.° 2 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de un solo filo\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"240 mm","offer_id":38099794460863,"sku":"SN-W2-HG-K240MN","price":289.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"270 mm","offer_id":38108150137023,"sku":"SN-W2-HG-K270MN","price":339.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"300 mm","offer_id":38108150202559,"sku":"SN-W2-HG-K300MN","price":399.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_0353.jpg?v=1612849170"},{"product_id":"sukenari-hangasumi-shirokou-mioroshi-deba-knife","title":"Mango Sukenari de acero blanco No.2 Hongasumi Hoso Deba Magnolia","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. Utilizando la misma técnica que se emplea para fabricar espadas samuráis, Sukenari ha obtenido la certificación para crear cuchillos \"Honyaki\", insuperables en cuanto a retención de filo, durabilidad y filo. Sin embargo, esta técnica es extremadamente compleja y requiere mucho tiempo, por lo que recientemente Sukenari ha comenzado a forjar cuchillos con aceros de alta velocidad como el VG10 y el ZDP189. 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La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099795443903,"sku":"SN-Z9-3L-GU210MN","price":379.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_7437.jpg?v=1612342030"},{"product_id":"suke-zdp189-3l-su270","title":"Sukenari ZDP189 Mango Magnolia Sujihiki de 3 capas de 270 mm","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. Utilizando la misma técnica que se emplea para fabricar espadas samuráis, Sukenari ha obtenido la certificación para crear cuchillos \"Honyaki\", insuperables en cuanto a retención de filo, durabilidad y filo. 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Utilizando la misma técnica que se emplea para fabricar espadas samuráis, Sukenari ha obtenido la certificación para crear cuchillos \"Honyaki\", insuperables en cuanto a retención de filo, durabilidad y filo. Sin embargo, esta técnica es extremadamente compleja y requiere mucho tiempo, por lo que recientemente Sukenari ha comenzado a forjar cuchillos con aceros de alta velocidad como el VG10 y el ZDP189. 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Utilizando la misma técnica que se emplea para fabricar espadas samuráis, Sukenari ha obtenido la certificación para crear cuchillos \"Honyaki\", insuperables en cuanto a retención de filo, durabilidad y filo. Sin embargo, esta técnica es extremadamente compleja y requiere mucho tiempo, por lo que recientemente Sukenari ha comenzado a forjar cuchillos con aceros de alta velocidad como el VG10 y el ZDP189. 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La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099819561151,"sku":"SN-HA-3L-SU240S","price":469.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_5740.jpg?v=1612342266"},{"product_id":"sukenari-zdp189-3-layer-kiritsuke-gyuto-japanese-knife-240mm-with-magnolia-handle","title":"Sukenari ZDP189 Kiritsuke Gyuto de 3 capas con mango de magnolia de 240 mm","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. Utilizando la misma técnica que se emplea para fabricar espadas samuráis, Sukenari ha obtenido la certificación para crear cuchillos \"Honyaki\", insuperables en cuanto a retención de filo, durabilidad y filo. Sin embargo, esta técnica es extremadamente compleja y requiere mucho tiempo, por lo que recientemente Sukenari ha comenzado a forjar cuchillos con aceros de alta velocidad como el VG10 y el ZDP189. Siempre buscando mejorar la calidad y el rendimiento de sus cuchillos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Kiritsuke Gyuto\u003cbr\u003eTipo de acero: ZDP189 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 67\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 240 mm (9,4\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 50 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,5 mm (0,098\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003eLongitud del mango: 139 mm (5,5\")\u003cbr\u003ePeso: 183 g (6,5 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099828637887,"sku":"SN-Z9-3L-KG240MN","price":439.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_7525_2ba21db6-5006-42aa-ab43-7e1e2f4bc5d2.jpg?v=1612342395"},{"product_id":"sukenari-r2-sg2-damascus-kiritsuke-gyuto-japanese-chef-knife-270mm","title":"Sukenari SG2 Damasco Kiritsuke Gyuto Mango Shitan de 270 mm","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. Utilizando la misma técnica que se emplea para fabricar espadas samuráis, Sukenari ha obtenido la certificación para crear cuchillos \"Honyaki\", insuperables en cuanto a retención de filo, durabilidad y filo. Sin embargo, esta técnica es extremadamente compleja y requiere mucho tiempo, por lo que recientemente Sukenari ha comenzado a forjar cuchillos con aceros de alta velocidad como el VG10 y el ZDP189. Siempre buscando mejorar la calidad y el rendimiento de sus cuchillos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Kiritsuke Gyuto\u003cbr\u003eTipo de acero: SG2 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 62-63\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 270 mm (10,6\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 51 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,7 mm (0,106\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Shitan\u003cbr\u003eLongitud del mango: 143 mm (5,6\")\u003cbr\u003ePeso: 226 g (8 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099828932799,"sku":"SN-R2-D-KG270S","price":689.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_1669.jpg?v=1612342400"},{"product_id":"sukenari-r2-sg2-damascus-kiritsuke-gyuto-japanese-chef-knife-240mm","title":"Sukenari SG2 Damasco Kiritsuke Gyuto Mango Shitan de 240 mm","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. Utilizando la misma técnica que se emplea para fabricar espadas samuráis, Sukenari ha obtenido la certificación para crear cuchillos \"Honyaki\", insuperables en cuanto a retención de filo, durabilidad y filo. 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La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"240 mm","offer_id":39549875093695,"sku":"SN-W2-HG-YA240MN","price":209.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"270 mm","offer_id":39594858643647,"sku":"SN-W2-HG-YA270MN","price":259.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"300 mm","offer_id":39594858676415,"sku":"SN-W2-HG-YA300MN","price":269.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"330 mm","offer_id":39594858709183,"sku":"SN-W2-HG-YA330MN","price":349.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"360 mm","offer_id":39594858741951,"sku":"SN-W2-HG-YA360MN","price":409.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_0355.jpg?v=1612850331"},{"product_id":"sukenari-sg-3-layer-gyuto-japanese-chef-knife-210mm","title":"Mango Shitan Sukenari SG2 Gyuto de 3 capas de 210 mm","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. 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Siempre buscando mejorar la calidad y el rendimiento de sus cuchillos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Yanagiba\u003cbr\u003eTipo de acero: SG2 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 62-63\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de un solo filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 270 mm (10,6\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 34 mm (1,3\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 4 mm (0,157\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Shitan\u003cbr\u003eLongitud del mango: 145 mm (5,7\")\u003cbr\u003ePeso: 198 g (7 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099845284031,"sku":"SN-R2-YA270","price":789.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_7140_a0a10213-2064-4600-b12f-1fe69895f6c2.jpg?v=1612342604"},{"product_id":"sukenari-zdp189-damascus-gyuto-japanese-chef-knife-210mm","title":"Sukenari ZDP189 Damasco Gyuto Mango Shitan de 210 mm","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. 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La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"240 mm","offer_id":38099851968703,"sku":"SN-V0-MR-YA240MN","price":399.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"270 mm","offer_id":38108125102271,"sku":"SN-V0-MR-YA270MN","price":469.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"300 mm","offer_id":38108125135039,"sku":"SN-V0-MR-YA300MN","price":589.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_0932_ce076f75-c7af-4d85-bcca-0b7d0e9bec6b.jpg?v=1612342687"},{"product_id":"sukenari-sg-3-layer-gyuto-japanese-chef-knife-240mm","title":"Mango Shitan Sukenari SG2 Gyuto de 3 capas de 240 mm","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. 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La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099852886207,"sku":"SN-R2-3L-GU240S","price":479.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_1302.jpg?v=1612342705"},{"product_id":"sukenari-zdp4-mirrored-finish-yanagiba-japanese-knife-240mm-with-magnolia-handle","title":"Mango de tejo Yanagiba con acabado espejado Sukenari ZDP4","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. Utilizando la misma técnica que se emplea para fabricar espadas samuráis, Sukenari ha obtenido la certificación para crear cuchillos \"Honyaki\", insuperables en cuanto a retención de filo, durabilidad y filo. Sin embargo, esta técnica es extremadamente compleja y requiere mucho tiempo, por lo que recientemente Sukenari ha comenzado a forjar cuchillos con aceros de alta velocidad como el VG10 y el ZDP189. Siempre buscando mejorar la calidad y el rendimiento de sus cuchillos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Yanagiba\u003cbr\u003eTipo de acero: ZDP4 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 65\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de un solo filo\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Tejo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"240 mm","offer_id":38099855278271,"sku":"SN-Z4-MR-YA240YT","price":589.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"270 mm","offer_id":38108125364415,"sku":"SN-Z4-MR-YA270YT","price":689.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"300 mm","offer_id":38108125397183,"sku":"SN-Z4-MR-YA300YT","price":809.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_0922_e0f99bd4-bf49-4af1-9d8c-85d1d2478a10.jpg?v=1612850710"},{"product_id":"sukenari-zdp189-damascus-sujihiki-japanese-chef-knife-270mm","title":"Sukenari ZDP189 Damasco Sujihiki Mango Shitan de 270 mm","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. Utilizando la misma técnica que se emplea para fabricar espadas samuráis, Sukenari ha obtenido la certificación para crear cuchillos \"Honyaki\", insuperables en cuanto a retención de filo, durabilidad y filo. Sin embargo, esta técnica es extremadamente compleja y requiere mucho tiempo, por lo que recientemente Sukenari ha comenzado a forjar cuchillos con aceros de alta velocidad como el VG10 y el ZDP189. Siempre buscando mejorar la calidad y el rendimiento de sus cuchillos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Sujihiki\u003cbr\u003eTipo de acero: ZDP189 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 67\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 270 mm (10,6\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 35 mm (1,4\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,4 mm (0,094\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Shitan\u003cbr\u003eLongitud del mango: 143 mm (5,6\")\u003cbr\u003ePeso: 147 g (5,2 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099871367359,"sku":"SN-Z9-D-SU270S","price":889.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_7416_48e7b32f-f5f0-40e2-97d3-e7bea894b61c.jpg?v=1612342913"},{"product_id":"sukenari-hangasumi-shirokou-usuba-knife-1","title":"Mango de magnolia Hongasumi Usuba de acero blanco Sukenari n.° 2","description":"\u003ch3\u003eSukenari\u003c\/h3\u003eFundada en 1933, Sukenari se ha labrado una reputación de calidad. Utilizando la misma técnica que se emplea para fabricar espadas samuráis, Sukenari ha obtenido la certificación para crear cuchillos \"Honyaki\", insuperables en cuanto a retención de filo, durabilidad y filo. Sin embargo, esta técnica es extremadamente compleja y requiere mucho tiempo, por lo que recientemente Sukenari ha comenzado a forjar cuchillos con aceros de alta velocidad como el VG10 y el ZDP189. Siempre buscando mejorar la calidad y el rendimiento de sus cuchillos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Usuba\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero blanco n.° 2 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de un solo filo\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sukenari","offers":[{"title":"195 mm","offer_id":39549875060927,"sku":"SN-W2-HG-US195MN","price":259.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"210 mm","offer_id":39632823386303,"sku":"SN-W2-HG-US210MN","price":299.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"225 mm","offer_id":39632823419071,"sku":"SN-W2-HG-US225MN","price":349.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"240 mm","offer_id":39632823451839,"sku":"SN-W2-HG-US240MN","price":409.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_0315.jpg?v=1612851072"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/collections\/sukenari_6f87f5eb-f772-4088-be23-0a1dc525af69.jpg?v=1677465708","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/es-kr\/collections\/cuchillos-sukenari.oembed","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}