{"product_id":"sakai-takayuki-kurokage-vg10-hammered-teflon-coating-kiritsuke-santoku-japanese-knife-160mm-burnt-oak","title":"Sakai Takayuki Kurokage VG10 Kiritsuke Santoku con revestimiento de teflón martillado, mango de roble quemado de 160 mm","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(226, 80, 65);\"\u003eADVERTENCIA\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: 14px;\"\u003eEl revestimiento de teflón de la hoja de este cuchillo se rayará o mostrará signos de desgaste después de un tiempo, especialmente si lo frota con una esponja gruesa durante la limpieza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: 14px;\"\u003eAl afilar un cuchillo, normalmente solo se afila el filo (la parte metálica desnuda). Sin embargo, después de un tiempo, será necesario afinar la hoja retirando material de la parte superior, donde está recubierta. Naturalmente, al hacerlo, el recubrimiento se desprenderá.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Kiritsuke Santoku\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 160 mm (6,3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 43,8 mm (1,7\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: Roble quemado\u003cbr\u003eLongitud del mango: 134 mm (5,3\")\u003cbr\u003ePeso: 129 g (4,6 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40329224814783,"sku":"ST-V0-T-KSA160BO","price":209.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_02_19_006009.jpg?v=1740013351","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/es-gb\/products\/sakai-takayuki-kurokage-vg10-kiritsuke-santoku-con-revestimiento-de-teflon-martillado-mango-de-roble-quemado-de-160-mm","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}