{"product_id":"choyo-white-steel-mirrored-kirituke-yanagiba-japanese-chef-knife-270mm","title":"Mango de magnolia de 270 mm de Kiritsuke Yanagiba con acabado espejado de acero blanco Choyo","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Kiritsuke Yanagiba\u003cbr\u003eTipo de acero: acero blanco (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de un solo filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 270 mm (10,6\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 33 mm (1,3\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3,7 mm (0,146\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003eLongitud del mango: 139 mm (5,5\")\u003cbr\u003ePeso: 179 g (6,3 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099859603647,"sku":"CYW127","price":427.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_02_13_042468.jpg?v=1771132612","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/es-gb\/products\/mango-de-magnolia-de-270-mm-de-kiritsuke-yanagiba-con-acabado-espejado-de-acero-blanco-choyo","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}