{"product_id":"nao-yamamoto-vg10-damascus-sujihiki-japanese-knife-270mm-with-yew-tree-handle","title":"Cuchillo Nao Yamamoto VG10 Damasco Sujihiki de 270 mm con mango de tejo","description":"\u003ch3\u003eNao Yamomoto\u003c\/h3\u003eNacido en 1979. Tras su aprendizaje con Masami Azai (Echizen Marukatsu), continuó su aprendizaje con Kamotou Hamono en Takefu. Hace varios años, volvió a trabajar con el Sr. Azai y heredó sus técnicas y la inscripción \"Echizen Marukatsu\". Nao Yamamoto es un herrero muy destacado en la actualidad. Fabrica desde cuchillos de cocina hasta espadas cortas, y su talento se aprecia en una amplia gama de productos. Selecciona acero inoxidable como Damasco VG10, Shirogami y Aogami según su propósito. Su cuchillo con forma de espina de pescado recibió el premio Ars en la Feria de Cuchillos All Nippon de 2013 en Kobe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Sujihiki\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 270 mm (10,6\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 43 mm (1,7\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3,8 mm (0,15\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: Tejo\u003cbr\u003eLongitud del mango: 115 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePeso: 182 g (6,4 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Nao Yamamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099828342975,"sku":"NY-V0-D-SU270YT","price":401.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_4713_2b3de211-5321-4108-8d3a-b0ccba151170.jpg?v=1612849907","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/es-gb\/products\/cuchillo-nao-yamamoto-vg10-damasco-sujihiki-de-270-mm-con-mango-de-tejo","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}