{"product_id":"choyo-blue-steel-no-1-mirrored-finish-kiritsuke-gyuto-japanese-knife-210mm-with-magnolia-handle","title":"Choyo Acero Azul No.1 Acabado Espejo Kiritsuke Gyuto","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Kiritsuke Gyuto\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero azul n.° 1 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 63-64\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003ePeso: 148 g (5,2 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"210 mm","offer_id":38099852722367,"sku":"CYB621","price":528.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"240 mm","offer_id":38108124774591,"sku":"CYB624","price":613.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"270 mm","offer_id":38108124807359,"sku":"CYB627","price":706.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_01_11_001524.jpg?v=1736644942","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/es-gb\/products\/choyo-acero-azul-no-1-acabado-espejo-kiritsuke-gyuto","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}