{"title":"Guía de regalos","description":"Consígales un regalo que sea útil, práctico y realmente único.","products":[{"product_id":"name-engraving-service-1","title":"Servicio de grabado de nombres","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cpre class=\"sc-jwWbkn ctUQmF\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"¿Por qué personalizar tu cuchillo?\"\n\nUn cuchillo de alta calidad puede durar décadas. Añadir tu nombre a un cuchillo le da un toque personal a cada corte. Cuando creas un vínculo con el cuchillo y lo cuidas bien, este dura más. Además, elegir un cuchillo personalizado como regalo aumenta significativamente su valor. Quienes lo reciban estarán encantados con el detalle especial y tu consideración.\n\nPrecio: $30 por artículo\n\nTiempo de entrega: cinco a siete días adicionales, dependiendo de los artículos.\n\nPolítica de servicio de grabado:\n- Los artículos grabados personalizados no son elegibles para devolución.\n- Es posible que algunos artículos no estén disponibles para grabar.\nEl grabado está disponible en kanji japonés e inglés. Podemos elegir el kanji que mejor se adapte a su nombre.\n\nCómo solicitar el servicio de grabado:\nPida sus artículos y, al final de la página de pago, escriba \"servicio de grabado\" + las letras que desea que grabemos en la columna de comentarios.\n\nLados para grabar:\n- Frente: Algunos cuchillos pueden tener el nombre de la marca o el logotipo grabado, por lo que las palabras estarán grabadas en espacios vacíos a su alrededor.\n- Parte posterior: Algunos cuchillos tienen nombres de materiales grabados en ellos, por lo que las palabras estarán grabadas en espacios vacíos a su alrededor.\n- A decidir por la tienda: ¡Elegiremos un lado y una posición perfectos para grabar en función del diseño del cuchillo!\n\n* El método de grabado: grabado láser\u003c\/span\u003e\u003c\/pre\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Others","offers":[{"title":"A decidir por la tienda:","offer_id":38099687243967,"sku":"UP-TO-ENGRAVER","price":30.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Atrás","offer_id":38108125036735,"sku":"BACK","price":30.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Frente","offer_id":38108125069503,"sku":"FRONT","price":30.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/name.png?v=1612340781"},{"product_id":"masakage-masakage-mizu-blue-steel-no-2-black-finished-petty-utility-japanese-knife-150mm-with-american-cherry-handle","title":"Cuchillo Masakage Mizu de acero azul n.° 2 con acabado negro, Petty-Utility, mango de cerezo americano de 150 mm","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: pequeño-utilitario\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero azul n.° 2 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eCRC: 61-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 150 mm (5,9\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 30 mm (1,2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,2 mm \u003cbr\u003eMaterial del mango: Mango de cerezo americano \u003cbr\u003eMaterial de la férula: resina\u003cbr\u003eLongitud del mango: 114 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePeso: 72 g (2,5 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse. \u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla. \u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.","brand":"Masakage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099687669951,"sku":"MK-B2-B-PE150AM","price":169.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_2143_0bcce96f-712f-4017-8e62-6c9a16fdd102.jpg?v=1612340789"},{"product_id":"sakai-takayuki-vg10-33-layer-damascus-kengata-santoku-japanese-knife-190mm-with-live-oak-lacquered-saiseki-handle","title":"Mango Sakai Takayuki VG10 Kengata Gyuto de 33 capas de Damasco de 190 mm lacado en roble vivo (Saiseki)","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Kengata Gyuto\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 190 mm (7,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 50 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,079\")\u003cbr\u003eMaterial de la virola: Madera de Pakka\u003cbr\u003eMaterial del mango: Roble vivo lacado (Saiseki)\u003cbr\u003eLongitud del mango: 139 mm (5,5\")\u003cbr\u003ePeso: 280 g (9,9 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099695435967,"sku":"07970","price":319.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_10_04_8013.jpg?v=1728279601"},{"product_id":"kunihira-vg1-hammered-usuba-japanese-chef-knife-165mm-with-bolster","title":"Kunihira VG1 Usuba martillado de 165 mm con mango de caoba","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Usuba\u003cbr\u003eTipo de acero: VG1 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 58-59\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,9 mm (0,075\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: caoba\u003cbr\u003eLongitud del mango: 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003ePeso: 156 g (5,5 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Kunihira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099699695807,"sku":"KU-V1-H-US165M","price":99.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_01_02_038277.jpg?v=1767746314"},{"product_id":"iseya-vg10-33-layer-damascus-japanese-chef-s-gyuto-knife-210mm","title":"Iseya VG10 Damasco Gyuto 210 mm","description":"\u003ch3\u003eIseya\u003c\/h3\u003eLos cuchillos japoneses de Iseya están hechos a mano con hojas de acero de Damasco forjado de alta calidad. El acero de Damasco de 33 capas utilizado en la fabricación de este afilado cuchillo japonés está martillado a mano para garantizar la resistencia de la hoja. Es, en esencia, uno de los mejores aceros utilizados en la producción de cuchillos de cocina gracias a su excelente retención del filo, afilado y resistencia a las manchas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFabricados por el Sr. Yoshinori Seto, todos los cuchillos Iseya tienen un acabado excelente y son amados por quienes los usan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Gyuto\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 210 mm (8,3\")\u003cbr\u003eMaterial de la virola: caoba\u003cbr\u003eMaterial del mango: madera de Pakka\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Iseya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099708313791,"sku":"I-4","price":169.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/img_6980.jpg?v=1668758212"},{"product_id":"seisuke-aus10-hammered-kiritsuke-santoku-japanese-knife-195mm-blue-pakka-wood-with-sheath","title":"Seisuke Aotsuchi AUS10 Kiritsuke Santoku martillado 195 mm Mango de madera de Pakka azul con funda","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eEn Seisuke Knife, nos enorgullece presentar nuestra propia marca: Seisuke. Colaborando con herreros expertos de todo Japón, nuestro objetivo es hacer que herramientas culinarias de alta calidad sean accesibles para todos. Cada cuchillo es elaborado meticulosamente a mano por un grupo diverso de talentosos artesanos en cantidades limitadas. \n\nLo que distingue a nuestros cuchillos no es solo su excepcional artesanía, sino también sus mangos únicos y la variedad de materiales de sus hojas. Nuestros diseños ofrecen una amplia gama de opciones que se adaptan a las preferencias individuales, haciéndolos perfectos tanto para cocineros caseros como para profesionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAotsuchi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Kiritsuke Santoku\u003cbr\u003eTipo de acero: AUS10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 59-60\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 195 mm (7,7\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 47 mm (1,9\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: Madera de Pakka azul\u003cbr\u003eLongitud del mango: 113 mm (4,4\")\u003cbr\u003ePeso: 195 g (6,9 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099746783423,"sku":"SE-A0-H-KS195AW1","price":189.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_7244_51d4f163-3eba-4b98-9ce3-4571ebc48163.jpg?v=1612341357"},{"product_id":"takamura-knives-r2-sg2-santoku-japanese-knife-170mm-with-brown-pakka-wood-handle","title":"Cuchillos Takamura SG2 Santoku 170mm con mango de madera Pakka roja","description":"\u003ch3\u003eCuchillos Takamura\u003c\/h3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEn 1945, la investigación sobre aceros inoxidables era aún bastante limitada. En aquel entonces, Takamura Hamono se convirtió en pionero en el desarrollo de cuchillos de acero inoxidable de la mejor calidad y, desde entonces, ha dedicado 60 años a perfeccionar sus mezclas. Han creado numerosos tipos de acero para encontrar el equilibrio perfecto entre la retención del filo y la resistencia al desgaste. El inigualable rendimiento de corte de sus cuchillos es reconocido no solo en Japón, sino también por chefs de renombre mundial.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Santoku\u003cbr\u003eTipo de acero: SG2 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eCRC: 62-63\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 170 mm (6,7\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,7 mm \u003cbr\u003eMaterial del mango: Mango de madera de Pakka roja \u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eLongitud del mango: 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003ePeso: 147 g (5,2 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse. \u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla. \u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.","brand":"Takamura Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099756974271,"sku":"TK-S2-SA170RW","price":206.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_02_07_041920.jpg?v=1770527205"},{"product_id":"kunihira-sairyu-vg10-damascus-santoku-japanese-chef-knife-170mm","title":"Kunihira Sairyu VG10 Damasco Santoku 170mm Mango de madera Pakka","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Santoku\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 170 mm (6,7\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,9 mm (0,075\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: madera de Pakka\u003cbr\u003eLongitud del mango: 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003ePeso: 142 g (5 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Kunihira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099789349055,"sku":"KU-V0-D-SA170PW","price":119.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_2296.jpg?v=1641350582"},{"product_id":"iseya-vg10-33-layer-damascus-petty-utility-japanese-chef-s-petty-santoku-knife-150mm","title":"Iseya VG10 Damasco Petty-Utility 150 mm","description":"\u003ch3\u003eIseya\u003c\/h3\u003eLos cuchillos japoneses de Iseya están hechos a mano con hojas de acero de Damasco forjado de alta calidad. El acero de Damasco de 33 capas utilizado en la fabricación de este afilado cuchillo japonés está martillado a mano para garantizar la resistencia de la hoja. 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La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Iseya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099794297023,"sku":"I-2","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/img_3147.jpg?v=1671537170"},{"product_id":"tojiro-dp-japanese-petty-utility-chef-knife-f-801","title":"Cuchillo utilitario Tojiro (Fujitora) DP de aleación de cobalto de acero, 120 mm, mango de madera Pakka FU801","description":"\u003ch3\u003eTojiro\u003c\/h3\u003eTojiro es un fabricante de cuchillos de Sanjyo, prefectura de Niigata. Tojiro ha sido apreciado como artículo estándar durante mucho tiempo. Tojiro produce cuchillos japoneses asequibles pero de alta calidad, y se han utilizado durante mucho tiempo en todo el mundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: pequeño-utilitario\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero de aleación de cobalto DP (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC \u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: madera de Pakka\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Tojiro (Fujitora)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099809829055,"sku":"FU801","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_09_30_7051.jpg?v=1727917282"},{"product_id":"sakai-takayuki-grand-chef-swedish-stain-resistant-steel-honesuki-150mm","title":"Sakai Takayuki Grand Chef - Cuchillo de acero sueco Honesuki deshuesado de 150 mm","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Honesuki deshuesado\u003cbr\u003eTipo de acero: acero sueco (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 58-60\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de un solo filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 150 mm (5,9\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 41 mm (1,6\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,8 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: resina POM\u003cbr\u003eLongitud del mango: 106 mm (4,2\")\u003cbr\u003ePeso: 173 g (6,1 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099811238079,"sku":"10041","price":249.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_08_14_023297.jpg?v=1755401727"},{"product_id":"iseya-vg10-33-layer-damascus-hammered-santoku-japanese-chef-knife-180mm","title":"Iseya VG10 Damasco Santoku 180mm","description":"\u003ch3\u003eIseya\u003c\/h3\u003eLos cuchillos japoneses de Iseya están hechos a mano con hojas de acero de Damasco forjado de alta calidad. El acero de Damasco de 33 capas utilizado en la fabricación de este afilado cuchillo japonés está martillado a mano para garantizar la resistencia de la hoja. Es, en esencia, uno de los mejores aceros utilizados en la producción de cuchillos de cocina gracias a su excelente retención del filo, afilado y resistencia a las manchas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFabricados por el Sr. Yoshinori Seto, todos los cuchillos Iseya tienen un acabado excelente y son amados por quienes los usan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Santoku\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 180 mm (7,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la virola: caoba\u003cbr\u003eMaterial del mango: madera de Pakka\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Iseya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099831259327,"sku":"I-5","price":169.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/img_5219.jpg?v=1668757961"},{"product_id":"sakai-takayuki-vg10-damascus33-layer-damascus-kiritsuke-santoku-japanese-chef-knife-160mm","title":"Sakai Takayuki VG10 33 capas Damasco Kiritsuke Santoku 160 mm Mango de madera de caoba Pakka","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. 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Kanetsune Seki, uno de los maestros artesanos más destacados de Japón, logró conservar este método y emplearlo en todos sus cuchillos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: pequeño-utilitario\u003cbr\u003eTipo de acero: DSR-1K6 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 58\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 24 mm (0,9\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,8 mm (0,071\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: plástico\u003cbr\u003eMaterial del mango: Madera de Pakka roja\u003cbr\u003eLongitud del mango: 109 mm (4,3\")\u003cbr\u003ePeso: 59 g (2,1 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Kanetsune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099858030783,"sku":"KC954","price":49.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_02_18_005739.jpg?v=1739936506"},{"product_id":"kunihira-vg1-hammered-santoku-japanese-chef-knife-170mm","title":"Santoku martillado Kunihira Tanzo VG1 de 170 mm con mango de caoba","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Santoku\u003cbr\u003eTipo de acero: VG1 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 58-59\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 170 mm (6,7\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3,5 mm (0,138\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: caoba\u003cbr\u003eLongitud del mango: 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003ePeso: 148 g (5,2 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Kunihira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099860750527,"sku":"KU-V1-H-SA170M1","price":139.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_2226_b41820c3-a91a-479e-b78e-13e0ded59c4b.jpg?v=1639196113"},{"product_id":"sakai-takayuki-45-layer-mirrored-damascus-nakiri-japanese-chef-knife-160mm","title":"Sakai Takayuki AUS10 45 capas acabado espejo Damasco Nakiri 160 mm","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. 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Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Gyuto\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 33 capas (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 180 mm (7,1\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 42 mm (1,7\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,8 mm (0,071\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: Madera de caoba Pakka\u003cbr\u003eLongitud del mango: 122 mm (4,8\")\u003cbr\u003ePeso: 165 g (5,8 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099909279935,"sku":"07394","price":189.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_08_05_021797.jpg?v=1754457728"},{"product_id":"gift-card","title":"Tarjeta de regalo japonesa","description":"\u003cp\u003e¿Buscas un regalo para alguien pero no sabes qué regalarle? Dale la libertad de elegir con una tarjeta de regalo de Japanny - El mejor cuchillo japonés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas tarjetas de regalo se envían por correo electrónico e incluyen instrucciones para canjearlas al finalizar la compra. Nuestras tarjetas de regalo no tienen cargos adicionales por procesamiento. Disponibles solo en la tienda en línea.\u003c\/p\u003e","brand":"Japanny - Best Japanese Knife","offers":[{"title":"$50","offer_id":38101588541631,"sku":"GIFT50","price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"$75","offer_id":38101588574399,"sku":"GIFT75","price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"$100","offer_id":38101588607167,"sku":"GIFT100","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"$200","offer_id":38101588639935,"sku":"GIFT200","price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"$250","offer_id":38101588672703,"sku":"GIFT250","price":250.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"$300","offer_id":38101588705471,"sku":"GIFT300","price":300.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"$400","offer_id":38101588738239,"sku":"GIFT400","price":400.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"$500","offer_id":38101588771007,"sku":"GIFT500","price":500.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/SeisukeKnifeGiftCard.png?v=1776288156"},{"product_id":"seisuke-vg10-63-layer-damascus-usuba-japanese-knife-165mm-cherry-blossoms","title":"Seisuke VG10 Mango de cerezo Damasco Usuba de 63 capas de 165 mm","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eEn Seisuke Knife, nos enorgullece presentar nuestra propia marca: Seisuke. Colaborando con herreros expertos de todo Japón, nuestro objetivo es hacer que herramientas culinarias de alta calidad sean accesibles para todos. Cada cuchillo es elaborado meticulosamente a mano por un grupo diverso de talentosos artesanos en cantidades limitadas. \n\nLo que distingue a nuestros cuchillos no es solo su excepcional artesanía, sino también sus mangos únicos y la variedad de materiales de sus hojas. Nuestros diseños ofrecen una amplia gama de opciones que se adaptan a las preferencias individuales, haciéndolos perfectos tanto para cocineros caseros como para profesionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Usuba\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 50 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,5 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la virola: Madera de Pakka\u003cbr\u003eMaterial del mango: Cerezo\u003cbr\u003eLongitud del mango: 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003ePeso: 140 g (4,9 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39586857222335,"sku":"SE-V0-63-US165C","price":219.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_9870_3d2226c3-6b65-4f64-9e86-4301db025094.jpg?v=1638068735"},{"product_id":"takamura-knives-vg10-migaki-finished-santoku-japanese-knife-170mm-black-pakka-wood","title":"Cuchillos Takamura VG10 Migaki Santoku acabado 170 mm Mango de madera Pakka negra","description":"\u003ch3\u003eCuchillos Takamura\u003c\/h3\u003eEn 1945, la investigación sobre aceros inoxidables era aún bastante limitada. En aquel entonces, Takamura Hamono se convirtió en pionero en el desarrollo de cuchillos de acero inoxidable de la mejor calidad y, desde entonces, ha dedicado 60 años a perfeccionar sus mezclas. Han creado numerosos tipos de acero para encontrar el equilibrio perfecto entre retención de filo y resistencia al desgaste. El inigualable rendimiento de corte de sus cuchillos es reconocido no solo en Japón, sino también por chefs de renombre mundial.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Santoku\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 170 mm (6,7\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 41 mm (1,6\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,5 mm (0,059\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: Madera de Pakka negra\u003cbr\u003eLongitud del mango: 117 mm (4,6\")\u003cbr\u003ePeso: 148 g (5,2 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Takamura Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39851013111999,"sku":"TK-V0-MI-SA170BW","price":184.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_03_15_008356.jpg?v=1742432534"},{"product_id":"seki-kanetsugu-heptagon-wood-vg2-hammered-petty-knife-gyuto-bread-knife-set-japanese-knife-mm-pakka-wood-heptagonal","title":"Juego de cuchillos para pan y gyuto Seki Kanetsugu de madera heptágono VG10 martillados","description":"\u003ch3\u003eKanetsugu Seki\u003c\/h3\u003e\nKanetsugu Seki, heredera de 700 años de tradición en la forja de espadas, produce cuchillos combinando tecnología tradicional y de alta tecnología para reproducir el filo de las espadas japonesas en cuchillos modernos. La empresa también busca producir cuchillos seguros y fiables, adaptándose a los cambios en los estilos de vida.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Cuchillo Petty de 150 mm, Gyuto de 200 mm y juego de cuchillos para pan\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 \u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eMaterial de la virola: madera de Pakka negra\u003cbr\u003eMaterial del mango: Madera de Pakka (heptagonal)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39933434200255,"sku":"9107","price":319.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_0021_0e413043-d4f1-487b-b8a6-68cb0c8001b6.jpg?v=1669278243"},{"product_id":"wristband","title":"Pulsera Seisuke","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eEn Seisuke Knife, nos enorgullece presentar nuestra propia marca: Seisuke. Colaborando con herreros expertos de todo Japón, nuestro objetivo es hacer que herramientas culinarias de alta calidad sean accesibles para todos. Cada cuchillo es elaborado meticulosamente a mano por un grupo diverso de talentosos artesanos en cantidades limitadas. \n\nLo que distingue a nuestros cuchillos no es solo su excepcional artesanía, sino también sus mangos únicos y la variedad de materiales de sus hojas. Nuestros diseños ofrecen una amplia gama de opciones que se adaptan a las preferencias individuales, haciéndolos perfectos tanto para cocineros caseros como para profesionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Muñequera\u003cbr\u003ePeso: 17 g (0,6 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40096957431999,"sku":"WRIST-BAND","price":2.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/Photo_21-06-26-13-36-29.317.jpg?v=1624791823"},{"product_id":"sakai-takayuki-kurokage-vg10-hammered-teflon-coating-santoku-japanese-knife-170mm-burnt-oak","title":"Santoku Sakai Takayuki Kurokage VG10 con revestimiento de teflón martillado de 170 mm y mango de roble quemado","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(226, 80, 65);\"\u003eADVERTENCIA\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: 14px;\"\u003eEl revestimiento de teflón de la hoja de este cuchillo se rayará o mostrará signos de desgaste después de un tiempo, especialmente si lo frota con una esponja gruesa durante la limpieza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: 14px;\"\u003eAl afilar un cuchillo, normalmente solo se afila el filo (la parte metálica desnuda). Sin embargo, después de un tiempo, será necesario afinar la hoja retirando material de la parte superior, donde está recubierta. Naturalmente, al hacerlo, el recubrimiento se desprenderá.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Santoku\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 170 mm (6,7\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 47 mm (1,9\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: Roble quemado\u003cbr\u003eLongitud del mango: 134 mm (5,3\")\u003cbr\u003ePeso: 146 g (5,1 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40329225371839,"sku":"ST-V0-T-SA170BO","price":269.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_10_01_027687.jpg?v=1759370022"},{"product_id":"seisuke-za-18-mirrored-finish-damascus-santoku-japanese-knife-180mm-oak-1","title":"Seisuke ZA-18 - Gyuto de Damasco con acabado espejado, mango de roble de 210 mm","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eEn Seisuke Knife, nos enorgullece presentar nuestra propia marca: Seisuke. Colaborando con herreros expertos de todo Japón, nuestro objetivo es hacer que herramientas culinarias de alta calidad sean accesibles para todos. Cada cuchillo es elaborado meticulosamente a mano por un grupo diverso de talentosos artesanos en cantidades limitadas. \n\nLo que distingue a nuestros cuchillos no es solo su excepcional artesanía, sino también sus mangos únicos y la variedad de materiales de sus hojas. Nuestros diseños ofrecen una amplia gama de opciones que se adaptan a las preferencias individuales, haciéndolos perfectos tanto para cocineros caseros como para profesionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Gyuto\u003cbr\u003eTipo de acero: ZA-18 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 57-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 210 mm (8,3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 47 mm (1,9\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: Roble\u003cbr\u003eLongitud del mango: 127 mm (5\")\u003cbr\u003ePeso: 131 g (4,6 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40758984573119,"sku":"SE-ZA-D-GU210O","price":309.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_9915_3581423b-fc5d-42c3-93fd-e66f59b3c41f.jpg?v=1632451337"},{"product_id":"nao-yamamoto-vg10-damascus-petty-utility-japanese-knife-135mm-walnut","title":"Navaja utilitaria Nao Yamamoto VG10 Damasco de 135 mm con mango de nogal","description":"\u003ch3\u003eNao Yamomoto\u003c\/h3\u003eNacido en 1979. Tras su aprendizaje con Masami Azai (Echizen Marukatsu), continuó su aprendizaje con Kamotou Hamono en Takefu. Hace varios años, volvió a trabajar con el Sr. Azai y heredó sus técnicas y la inscripción \"Echizen Marukatsu\". Nao Yamamoto es un herrero muy destacado en la actualidad. Fabrica desde cuchillos de cocina hasta espadas cortas, y su talento se aprecia en una amplia gama de productos. Selecciona acero inoxidable como Damasco VG10, Shirogami y Aogami según su propósito. Su cuchillo con forma de espina de pescado recibió el premio Ars en la Feria de Cuchillos All Nippon de 2013 en Kobe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: pequeño-utilitario\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 135 mm (5,3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 32 mm (1,3\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 4,5 mm (0,2\")\u003cbr\u003eMaterial de la virola: Madera de Pakka\u003cbr\u003eMaterial del mango: Nogal\u003cbr\u003eLongitud del mango: 114 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePeso: 81 g (2,9 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Nao Yamamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41047220519103,"sku":"NY-V0-D-PE135WO","price":259.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_0770_7844d1cb-b230-4288-be20-8ad32617ca2c.jpg?v=1637801915"},{"product_id":"seisuke-tsukikage-aus10-migaki-finished-hammered-damascus-sujihiki-japanese-knife-240mm-oak","title":"Seisuke Tsukikage AUS10 Migaki Damasco martillado acabado Sujihiki Mango de roble de 240 mm","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eEn Seisuke Knife, nos enorgullece presentar nuestra propia marca: Seisuke. Colaborando con herreros expertos de todo Japón, nuestro objetivo es hacer que herramientas culinarias de alta calidad sean accesibles para todos. Cada cuchillo es elaborado meticulosamente a mano por un grupo diverso de talentosos artesanos en cantidades limitadas. \n\nLo que distingue a nuestros cuchillos no es solo su excepcional artesanía, sino también sus mangos únicos y la variedad de materiales de sus hojas. Nuestros diseños ofrecen una amplia gama de opciones que se adaptan a las preferencias individuales, haciéndolos perfectos tanto para cocineros caseros como para profesionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTsukikage\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Sujihiki\u003cbr\u003eTipo de acero: AUS10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 59-60\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 240 mm (9,4\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 34 mm (1,3\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: Roble\u003cbr\u003eLongitud del mango: 128 mm (5\")\u003cbr\u003ePeso: 139 g (4,9 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41221813928127,"sku":"SE-A0-HD-SU240O","price":239.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_12_27_000647.jpg?v=1736232261"},{"product_id":"sakai-takayuki-kurokage-vg10-hammered-teflon-coating-kengata-santoku-japanese-knife-160mm-live-oak-lacquered-kouseki","title":"Sakai Takayuki Kurokage VG10 Revestimiento de teflón martillado Kengata Santoku 160 mm Mango de roble vivo lacado (Kouseki)","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(226, 80, 65);\"\u003eADVERTENCIA\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: 14px;\"\u003eEl revestimiento de teflón de la hoja de este cuchillo se rayará o mostrará signos de desgaste después de un tiempo, especialmente si lo frota con una esponja gruesa durante la limpieza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: 14px;\"\u003eAl afilar un cuchillo, normalmente solo se afila el filo (la parte metálica desnuda). Sin embargo, después de un tiempo, será necesario afinar la hoja retirando material de la parte superior, donde está recubierta. Naturalmente, al hacerlo, el recubrimiento se desprenderá.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Kengata Santoku\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 160 mm (6,3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: Roble vivo lacado (Kouseki)\u003cbr\u003eLongitud del mango: 138 mm (5,4\")\u003cbr\u003ePeso: 155 g (5,5 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41833641771199,"sku":"07997","price":309.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_09_19_5681.jpg?v=1727056515"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/collections\/Japanny_gift_image2_8825e797-74b1-464a-9fa7-6e67139b238c.jpeg?v=1677051273","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/es-gb\/collections\/guia-de-regalos.oembed?page=2","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}