Los cuchillos Sakai Takayuki esconden 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de Sakai, prefectura de Osaka. La excelente mano de obra y la tecnología que los crea se mantienen prácticamente inalteradas.
Los cuchillos de Sakai Takayuki son producidos por diversos artesanos bajo la dirección del herrero jefe, Itsuo Doi, quien establece altos estándares de calidad. Doi es responsable de algunos de los cuchillos forjados a mano de Sakai Takayuki, como su robusta y resistente serie Guren.
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Sakai Takayuki VG10 33 capas Damasco Sabaki 150 mm Mango de madera de caoba Pakka
Sakai Takayuki
Precio de venta£197.00
Sakai Takayuki Tokujyo Acero blanco n.° 2 Gyuto 210 mm Mango magnolia
Sakai Takayuki
Precio de venta£409.00
Sakai Takayuki VG5 Santoku martillado 175 mm Mango de madera Pakka marrón
Sakai Takayuki
Precio de venta£166.00
Sakai Takayuki Kasumitogi Deba de acero blanco, mango Magnolia de 225 mm
Sakai Takayuki
Precio de venta£363.00
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