{"product_id":"jikko-ginza-white-steel-black-dyeing-kiritsuke-deba-japanese-knife-180mm-ebony-wood","title":"Jikko Ginza Acero blanco Teñido negro Kiritsuke Deba 180 mm Mango de madera de ébano","description":"\u003ch3\u003eJikko\u003c\/h3\u003eEl fundador de Jikko, Itaro Jikko, comenzó a fabricar cubiertos hace más de 100 años como afilador.\nEncuentro único en la vida: \"Piénsalo como un encuentro único en la vida y haz lo mejor que puedas por la otra parte\" es su lema.\nValoran las enseñanzas del gran hombre Sakai, Sen no Rikyu, y continúan fabricando cuchillos con un espíritu único en la vida.\nSon particulares en el acabado de detalles como el dorso y el mentón del cuchillo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Kiritsuke Deba\u003cbr\u003eTipo de acero: acero blanco (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de un solo filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 180 mm (7,1\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 56 mm (2,2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 8 mm (0,3\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: madera de ébano\u003cbr\u003eLongitud del mango: 134 mm (5,3\")\u003cbr\u003ePeso: 379 g (13,4 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Jikko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41019403829439,"sku":"JI-98389","price":705.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_0696_662c27d9-3918-4aec-a15a-7a723dc1b9db.jpg?v=1637037739","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/es-fr\/products\/jikko-ginza-acero-blanco-tenido-negro-kiritsuke-deba-180-mm-mango-de-madera-de-ebano","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}