{"title":"Nakiri - Cuchillos para verduras","description":"\u003cp\u003eEl nakiri es un cuchillo de doble filo biselado que se utiliza para cortar, rebanar y picar verduras eficazmente. Aunque a menudo se confunde con un pequeño hacha china debido a su hoja plana y rectangular, no se puede utilizar para cortar materiales muy duros como huesos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos nakiri se consideran un cuchillo útil para cortar sin partir ni agrietar verduras relativamente duras, por lo que son muy populares entre los vegetarianos.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sakai-takayuki-vg10-33-layer-damascus-nakiri-japanese-knife-160mm-with-live-oak-lacquered-kurokami-handle","title":"Sakai Takayuki VG10 33 capas Damasco Nakiri 160 mm Mango de roble vivo lacado (Kokushin)","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 160 mm (6,3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,079\")\u003cbr\u003eMaterial de la virola: Madera de Pakka\u003cbr\u003eMaterial del mango: Roble vivo lacado (Kokushin)\u003cbr\u003eLongitud del mango: 133 mm (5,2\")\u003cbr\u003ePeso: 260 g (9,2 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099695042751,"sku":"07949","price":249.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_12_13_036304.jpg?v=1765686077"},{"product_id":"kenshin-17-layer-damascus-hammered-japanese-chef-nakiri-vegetable-knife-160mm","title":"Seisuke VG10 Mango de caoba Damasco Nakiri de 17 capas de 165 mm","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eEn Seisuke Knife, nos enorgullece presentar nuestra propia marca: Seisuke. Colaborando con herreros expertos de todo Japón, nuestro objetivo es hacer que herramientas culinarias de alta calidad sean accesibles para todos. Cada cuchillo es elaborado meticulosamente a mano por un grupo diverso de talentosos artesanos en cantidades limitadas. \n\nLo que distingue a nuestros cuchillos no es solo su excepcional artesanía, sino también sus mangos únicos y la variedad de materiales de sus hojas. Nuestros diseños ofrecen una amplia gama de opciones que se adaptan a las preferencias individuales, haciéndolos perfectos tanto para cocineros caseros como para profesionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 17 capas (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 44 mm (1,7\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: caoba\u003cbr\u003eLongitud del mango: 118 mm (4,6\")\u003cbr\u003ePeso: 188 g (6,6 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099718045887,"sku":"SE-17-D-NA165M","price":129.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_12_14_005051.jpg?v=1734396382"},{"product_id":"sakai-takayuki-inox-pro-molybdenum-steel-nakiri-knife-180mm","title":"Sakai Takayuki INOX PRO Molibdeno Nakiri 180mm","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: INOX PRO Molibdeno (Acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC \u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 180 mm (7,1\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 52 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,079\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: acero inoxidable\u003cbr\u003eLongitud del mango: 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003ePeso: 186 g (6,6 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099725582527,"sku":"12450","price":189.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_10_08_8327.jpg?v=1728438406"},{"product_id":"tamahagane-63-layer-damascus-nakiri-japanese-knife-160mm","title":"Tamahagane Kyoto 63 capas Damasco Nakiri 160 mm KP-1116","description":"Fundada en 1958, la marca Tamahagane se esfuerza por ofrecer utensilios de cocina de calidad, tanto estéticos como altamente funcionales. Al escuchar las opiniones de sus clientes, pueden mejorar diseños ya de por sí excelentes. Esto da como resultado cuchillos excepcionalmente afilados y duraderos que pueden transmitirse de generación en generación. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: 63 capas (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC \u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 160 mm (6,3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 46 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,079\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: madera de Pakka\u003cbr\u003eLongitud del mango: 115 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePeso: 191 g (6,7 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. 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Kanetsune Seki, uno de los maestros artesanos más destacados de Japón, logró conservar este método y emplearlo en todos sus cuchillos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: DSR-1K6 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 58\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 52 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,8 mm (0,071\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: plástico\u003cbr\u003eMaterial del mango: Madera de Pakka roja\u003cbr\u003eLongitud del mango: 121 mm (4,8\")\u003cbr\u003ePeso: 141 g (5 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Kanetsune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099762184383,"sku":"KC953","price":59.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_02_18_005703.jpg?v=1739936445"},{"product_id":"sakai-takayuki-vg10-33-layer-damascus-nakiri-japanese-knife-160mm-with-live-oak-lacquered-seiren-handle","title":"Sakai Takayuki VG10 33 capas Damasco Nakiri 160 mm Mango de roble vivo lacado (Seiren)","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 160 mm (6,3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,079\")\u003cbr\u003eMaterial de la virola: Madera de Pakka\u003cbr\u003eMaterial del mango: Roble vivo lacado (Seiren)\u003cbr\u003eLongitud del mango: 133 mm (5,2\")\u003cbr\u003ePeso: 260 g (9,2 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. 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Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 160 mm (6,3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,079\")\u003cbr\u003eMaterial de la virola: Madera de Pakka\u003cbr\u003eMaterial del mango: Roble vivo lacado (Saiseki)\u003cbr\u003eLongitud del mango: 133 mm (5,2\")\u003cbr\u003ePeso: 260 g (9,2 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099810189503,"sku":"07950","price":249.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_09_18_5461.jpg?v=1727053783"},{"product_id":"sakai-takayuki-3-layer-hammered-blue-steel-core-nakiri-japanese-chef-knife-165mm","title":"Sakai Takayuki Nakiri de acero azul martillado de 3 capas de 165 mm","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero azul ()\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC \u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 49 mm (1,9\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,079\")\u003cbr\u003ePeso: 173 g (6,1 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099817201855,"sku":"07204","price":219.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_12_25_037651.jpg?v=1767513069"},{"product_id":"tamahagane-63-layer-damascus-nakiri-japanese-knife-180mm","title":"Tamahagane Kyoto 63 capas Damasco Nakiri 180 mm KP-1165","description":"Fundada en 1958, la marca Tamahagane se esfuerza por ofrecer utensilios de cocina de calidad, tanto estéticos como altamente funcionales. Al escuchar las opiniones de sus clientes, pueden mejorar diseños ya de por sí excelentes. Esto da como resultado cuchillos excepcionalmente afilados y duraderos que pueden transmitirse de generación en generación. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: 63 capas (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC \u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 180 mm (7,1\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 49 mm (1,9\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,079\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: madera de Pakka\u003cbr\u003eLongitud del mango: 115 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePeso: 205 g (7,2 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099832471743,"sku":"KP-1165","price":289.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_12_28_000992.jpg?v=1736233355"},{"product_id":"sakai-takayuki-vg10-33-layer-damascus-nakiri-japanese-knife-160mm-with-live-oak-lacquered-saiu-handle","title":"Sakai Takayuki VG10 33 capas Damasco Nakiri 160 mm Mango de roble vivo lacado (Saiu)","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 160 mm (6,3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,079\")\u003cbr\u003eMaterial de la virola: Madera de Pakka\u003cbr\u003eMaterial del mango: Roble vivo lacado (Saiu)\u003cbr\u003eLongitud del mango: 133 mm (5,2\")\u003cbr\u003ePeso: 260 g (9,2 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099835191487,"sku":"07951","price":249.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_11_22_002757.jpg?v=1732603983"},{"product_id":"masakage-koishi-blue-super-black-finished-nakiri-japanese-knife-165mm-american-cherry-with-sheath","title":"Masakage Koishi Blue Super Black Nakiri de 165 mm con mango de cerezo americano","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: Azul Super (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 63-64\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 59 mm (2,3\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3 mm (0,118\")\u003cbr\u003eMaterial de la virola: Madera de Pakka\u003cbr\u003eMaterial del mango: cerezo americano\u003cbr\u003eLongitud del mango: 305 mm (12\")\u003cbr\u003ePeso: 171 g (6 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Masakage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099838075071,"sku":"MK-BS-B-NA165AM","price":479.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_12_25_037773.jpg?v=1767513937"},{"product_id":"sakai-takayuki-33-layer-damascus-vg10-nakiri-japanese-chef-knife-160mm-with-desert-iron-wood","title":"Sakai Takayuki VG10 Mango de madera de hierro del desierto de 33 capas Damasco Nakiri de 160 mm (modelo Sugihara)","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eModelo Sugihara\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMangos de primera calidad hechos a mano por Keido Sugihara, quien cuenta con muchos seguidores como artesano de cuchillos personalizados y es también un reconocido pescador. Este modelo premium es hermoso y cómodo de sostener.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 33 capas (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 160 mm (6,3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 46 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,079\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: palo de hierro del desierto\u003cbr\u003eLongitud del mango: 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003ePeso: 180 g (6,3 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099855933631,"sku":"07413","price":459.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_11_22_002542.jpg?v=1732603074"},{"product_id":"seisuke-blue-super-hammered-kurouchi-nakiri-japanese-knife-165mm-with-red-pakka-wood-handle","title":"Seisuke Kurobeni Azul Super Martillado Kurouchi Nakiri 165mm Mango de madera Pakka roja","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eEn Seisuke Knife, nos enorgullece presentar nuestra propia marca: Seisuke. Colaborando con herreros expertos de todo Japón, nuestro objetivo es hacer que herramientas culinarias de alta calidad sean accesibles para todos. Cada cuchillo es elaborado meticulosamente a mano por un grupo diverso de talentosos artesanos en cantidades limitadas. \n\nLo que distingue a nuestros cuchillos no es solo su excepcional artesanía, sino también sus mangos únicos y la variedad de materiales de sus hojas. Nuestros diseños ofrecen una amplia gama de opciones que se adaptan a las preferencias individuales, haciéndolos perfectos tanto para cocineros caseros como para profesionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: Azul Super (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 63-64\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 51 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: Madera de Pakka roja\u003cbr\u003eLongitud del mango: 114 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePeso: 215 g (7,6 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099862028479,"sku":"SE-BS-H-NA165RW","price":249.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_12_13_004947.jpg?v=1734399545"},{"product_id":"sakai-takayuki-vg10-17-layer-damascus-nakiri-japanese-chef-knife-180mm","title":"Sakai Takayuki VG10 17 capas Damasco Nakiri 160 mm (¡Oferta increíble!)","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 160 mm (6,3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,079\")\u003cbr\u003ePeso: 189 g (6,7 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099868745919,"sku":"07223","price":149.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_12_29_038138.jpg?v=1767597693"},{"product_id":"fujiwara-teruyasu-white-steel-no-1-nashiji-nakiri-japanese-knife-165mm-with-magnolia-handle","title":"Fujiwara Teruyasu Acero Blanco No. 1 Nashiji Nakiri 165 mm con Mango Magnolia","description":"\u003ch3\u003eFujiwara Teruyasu\u003c\/h3\u003eDesde su fundación en 1870, Fujiwara Teruyasu ha aplicado los conocimientos adquiridos en la forja de espadas a la forja de cuchillos de cocina de primera calidad. Se toman muy en serio el significado de \"forjado a mano\" y no escatiman en ningún detalle en la elaboración de sus hojas. Desde chefs famosos hasta los cocineros más humildes, los cuchillos Fujiwara son venerados en todo el mundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero blanco n.º 1 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eFC: 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 50 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3 mm \u003cbr\u003eMaterial del mango: Mango de magnolia \u003cbr\u003eMaterial de la virola: Madera de Pakka\u003cbr\u003eLongitud del mango: 128 mm (5\")\u003cbr\u003ePeso: 145 g (5,1 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse. \u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla. \u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.","brand":"Fujiwara Teruyasu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099871170751,"sku":"FT-W1-N-NA165MN","price":319.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_0959_230bb329-ea19-40ae-b167-b37eec96dd12.jpg?v=1612342907"},{"product_id":"sakai-takayuki-45-layer-mirrored-damascus-nakiri-japanese-chef-knife-160mm","title":"Sakai Takayuki AUS10 45 capas acabado espejo Damasco Nakiri 160 mm","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: AUS10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 59-60\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 160 mm (6,3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 46 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,7 mm (0,067\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: madera de Pakka\u003cbr\u003eLongitud del mango: 123 mm (4,8\")\u003cbr\u003ePeso: 160 g (5,6 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099879821503,"sku":"07423","price":189.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_08_04_021673.jpg?v=1754448720"},{"product_id":"sakai-takayuki-vg10-33-layer-damascus-nakiri-japanese-knife-170mm-with-keyaki-japanese-elm-handle-1","title":"Sakai Takayuki VG10 Mango Keyaki (olmo japonés) Damasco Nakiri de 33 capas de 160 mm","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003e\nTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 160 mm (6,3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,1 mm (0,083\")\u003cbr\u003eMaterial de la virola: Madera de Pakka\u003cbr\u003eMaterial del mango: Keyaki (olmo japonés)\u003cbr\u003eLongitud del mango: 135 mm (5,3\")\u003cbr\u003ePeso: 146 g (5,1 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099901448383,"sku":"07473","price":239.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_02_15_005110.jpg?v=1739689625"},{"product_id":"sakai-takayuki-blue-steel-no-2-kurouchi-nakiri-160mm","title":"Sakai Takayuki Acero Azul No.2 Kurouchi Nakiri 170mm","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero azul n.° 2 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 61-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 170 mm (6,7\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 55 mm (2,2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,079\")\u003cbr\u003eMaterial de la virola: Madera de Pakka\u003cbr\u003eMaterial del mango: Nogal\u003cbr\u003eLongitud del mango: 134 mm (5,3\")\u003cbr\u003ePeso: 175 g (6,2 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099909378239,"sku":"01173","price":169.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_10_23_031222.jpg?v=1761450203"},{"product_id":"sakai-takayuki-vg10-33-layer-damascus-nakiri-160mm-japanese-knife","title":"Sakai Takayuki VG10 Nakiri de Damasco de 33 capas, 160 mm, mango de madera de Pakka de caoba","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. 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La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099910099135,"sku":"07393","price":204.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_02_21_006281.jpg?v=1740357185"},{"product_id":"seisuke-aus8-hammered-nakiri-japanese-knife-165mm-brown-pakka-wood","title":"Seisuke AUS8 Nakiri martillado 165 mm Mango de madera Pakka marrón","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eEn Seisuke Knife, nos enorgullece presentar nuestra propia marca: Seisuke. Colaborando con herreros expertos de todo Japón, nuestro objetivo es hacer que herramientas culinarias de alta calidad sean accesibles para todos. Cada cuchillo es elaborado meticulosamente a mano por un grupo diverso de talentosos artesanos en cantidades limitadas. \n\nLo que distingue a nuestros cuchillos no es solo su excepcional artesanía, sino también sus mangos únicos y la variedad de materiales de sus hojas. Nuestros diseños ofrecen una amplia gama de opciones que se adaptan a las preferencias individuales, haciéndolos perfectos tanto para cocineros caseros como para profesionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: AUS8 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 58-59\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 51 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: Madera de Pakka marrón\u003cbr\u003eLongitud del mango: 114 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePeso: 193 g (6,8 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40380962406591,"sku":"SE-A8-H-NA165CW","price":119.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_10_01_7456_8ace07f4-fdf3-4b7f-837f-97e3524a1c0b.jpg?v=1728268041"},{"product_id":"seisuke-mokusei-za-18-mirrored-finish-damascus-nakiri-japanese-knife-165mm-brown-pakka-wood","title":"Seisuke Mokusei ZA-18 Acabado espejado Damasco Nakiri 165 mm Mango de madera Pakka marrón","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eEn Seisuke Knife, nos enorgullece presentar nuestra propia marca: Seisuke. Colaborando con herreros expertos de todo Japón, nuestro objetivo es hacer que herramientas culinarias de alta calidad sean accesibles para todos. Cada cuchillo es elaborado meticulosamente a mano por un grupo diverso de talentosos artesanos en cantidades limitadas. \n\nLo que distingue a nuestros cuchillos no es solo su excepcional artesanía, sino también sus mangos únicos y la variedad de materiales de sus hojas. Nuestros diseños ofrecen una amplia gama de opciones que se adaptan a las preferencias individuales, haciéndolos perfectos tanto para cocineros caseros como para profesionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMokusei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: ZA-18 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 57-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 44 mm (1,7\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: Madera de Pakka marrón\u003cbr\u003eLongitud del mango: 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003ePeso: 180 g (6,3 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. 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Cada cuchillo es elaborado meticulosamente a mano por un grupo diverso de talentosos artesanos en cantidades limitadas. \n\nLo que distingue a nuestros cuchillos no es solo su excepcional artesanía, sino también sus mangos únicos y la variedad de materiales de sus hojas. Nuestros diseños ofrecen una amplia gama de opciones que se adaptan a las preferencias individuales, haciéndolos perfectos tanto para cocineros caseros como para profesionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: Azul Super (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 63-64\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 52 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: Madera de Pakka roja\u003cbr\u003eLongitud del mango: 114 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePeso: 214 g (7,5 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. 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Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 160 mm (6,3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: Roble vivo lacado (Kouseki)\u003cbr\u003eLongitud del mango: 134 mm (5,3\")\u003cbr\u003ePeso: 163 g (5,7 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. 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Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: VG5 ()\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC \u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 180 mm (7,1\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 49 mm (1,9\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: Madera de Pakka marrón\u003cbr\u003eLongitud del mango: 115 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePeso: 206 g (7,3 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. 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Cada cuchillo es elaborado meticulosamente a mano por un grupo diverso de talentosos artesanos en cantidades limitadas. \n\nLo que distingue a nuestros cuchillos no es solo su excepcional artesanía, sino también sus mangos únicos y la variedad de materiales de sus hojas. Nuestros diseños ofrecen una amplia gama de opciones que se adaptan a las preferencias individuales, haciéndolos perfectos tanto para cocineros caseros como para profesionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: VG1 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 58-59\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 44,5 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,8 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: caoba\u003cbr\u003eLongitud del mango: 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003ePeso: 151 g (5,3 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42400439402687,"sku":"M139-NA165","price":209.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_12_13_004981.jpg?v=1734398717"},{"product_id":"seisuke-vg10-damascus-nakiri-japanese-knife-165mm-black-pakka-wood","title":"Seisuke VG10 Damasco Nakiri 165mm Mango de madera Pakka negra","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eEn Seisuke Knife, nos enorgullece presentar nuestra propia marca: Seisuke. Colaborando con herreros expertos de todo Japón, nuestro objetivo es hacer que herramientas culinarias de alta calidad sean accesibles para todos. Cada cuchillo es elaborado meticulosamente a mano por un grupo diverso de talentosos artesanos en cantidades limitadas. \n\nLo que distingue a nuestros cuchillos no es solo su excepcional artesanía, sino también sus mangos únicos y la variedad de materiales de sus hojas. Nuestros diseños ofrecen una amplia gama de opciones que se adaptan a las preferencias individuales, haciéndolos perfectos tanto para cocineros caseros como para profesionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,5 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: Madera de Pakka negra\u003cbr\u003eLongitud del mango: 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003ePeso: 155 g (5,5 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. 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La amplia variedad de nuestros diseños es única y está impregnada de tradición, lo que los hace perfectos tanto para uso doméstico como profesional.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: VG1 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 58-59\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 44,5 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,8 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: caoba\u003cbr\u003eLongitud del mango: 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003ePeso: 137 g (4,8 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. 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Cada cuchillo es elaborado meticulosamente a mano por un grupo diverso de talentosos artesanos en cantidades limitadas. \n\nLo que distingue a nuestros cuchillos no es solo su excepcional artesanía, sino también sus mangos únicos y la variedad de materiales de sus hojas. Nuestros diseños ofrecen una amplia gama de opciones que se adaptan a las preferencias individuales, haciéndolos perfectos tanto para cocineros caseros como para profesionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: acero blanco (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 180 mm (7,1\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 51,2 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3,5 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la virola: madera de Pakka negra\u003cbr\u003eMaterial del mango: palisandro\u003cbr\u003eLongitud del mango: 132 mm (5,2\")\u003cbr\u003ePeso: 132 g (4,7 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42437955059903,"sku":"M1003-WNA180","price":249.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_11_15_001673.jpg?v=1731910968"},{"product_id":"minamoto-akitada-white-steel-no-2-kurouchi-nakiri-japanese-knife-165mm-magnolia","title":"Minamoto Akitada Acero Blanco No.2 Kurouchi Nakiri Mango Magnolia de 165 mm","description":"\u003ch3\u003eMinamoto Akitada\u003c\/h3\u003eMinamoto Akitada se fundó en 1872 y desde entonces se ha dedicado a preservar las técnicas tradicionales para crear cubiertos de alta calidad. Sus cuchillos ofrecen un corte limpio y suave, lo que los ha hecho populares no solo en Japón, sino también entre chefs de todo el mundo, quienes reconocen su excelente rendimiento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero blanco n.° 2 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 57,1 mm (2,2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,7 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003eLongitud del mango: 135 mm (5,3\")\u003cbr\u003ePeso: 193 g (6,8 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Minamoto Akitada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42860675858623,"sku":"MN-W2-B-NA165MN","price":349.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_12_25_037639.jpg?v=1767514173"},{"product_id":"sakai-takayuki-vg10-33-layer-damascus-gyuto-chef-s-knife-gyuto-180mm-4","title":"Sakai Takayuki Rinnou VG10 - Navaja nakiri de Damasco de 33 capas, 160 mm, mango lacado en rojo","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 33 capas (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 160 mm (6,3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: lacado en rojo\u003cbr\u003eLongitud del mango: 135 mm (5,3\")\u003cbr\u003ePeso: 156 g (5,5 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. 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Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 33 capas (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 170 mm (6,7\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: Cerezo de montaña (12 lados)\u003cbr\u003eLongitud del mango: 135 mm (5,3\")\u003cbr\u003ePeso: 153 g (5,4 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43076041441471,"sku":"07509","price":319.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_02_07_004486.jpg?v=1739089107"},{"product_id":"seisuke-vg10-33-layer-mirrored-finish-damascus-nakiri-165mm-black-pakka-wood-handle","title":"Seisuke VG10 Mango de madera Pakka negra de 33 capas con acabado espejado Damasco Nakiri de 165 mm","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eEn Seisuke Knife, nos enorgullece presentar nuestra propia marca: Seisuke. Colaborando con herreros expertos de todo Japón, nuestro objetivo es hacer que herramientas culinarias de alta calidad sean accesibles para todos. Cada cuchillo es elaborado meticulosamente a mano por un grupo diverso de talentosos artesanos en cantidades limitadas. \n\nLo que distingue a nuestros cuchillos no es solo su excepcional artesanía, sino también sus mangos únicos y la variedad de materiales de sus hojas. Nuestros diseños ofrecen una amplia gama de opciones que se adaptan a las preferencias individuales, haciéndolos perfectos tanto para cocineros caseros como para profesionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 33 capas (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 51 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: Madera de Pakka negra\u003cbr\u003eLongitud del mango: 115 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePeso: 198 g (7 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43172645011647,"sku":"SE-V0-D-NA165BW","price":179.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_04_25_012583.jpg?v=1745722628"},{"product_id":"seisuke-vg5-hammered-kasumitogi-nakiri-160mm-black-pakka-wood-handle","title":"Seisuke VG5 Martillado Kasumitogi Nakiri 160 mm Mango de madera Pakka negra","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eEn Seisuke Knife, nos enorgullece presentar nuestra propia marca: Seisuke. Colaborando con herreros expertos de todo Japón, nuestro objetivo es hacer que herramientas culinarias de alta calidad sean accesibles para todos. Cada cuchillo es elaborado meticulosamente a mano por un grupo diverso de talentosos artesanos en cantidades limitadas. \n\nLo que distingue a nuestros cuchillos no es solo su excepcional artesanía, sino también sus mangos únicos y la variedad de materiales de sus hojas. Nuestros diseños ofrecen una amplia gama de opciones que se adaptan a las preferencias individuales, haciéndolos perfectos tanto para cocineros caseros como para profesionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: VG5 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC \u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 160 mm (6,3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 46 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: Madera de Pakka negra\u003cbr\u003eLongitud del mango: 115 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePeso: 183 g (6,5 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43184610050239,"sku":"GKT15","price":159.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/IMG_8553.jpg?v=1713859073"},{"product_id":"nakaniida-white-steel-no-2-migaki-polish-finish-nakiri-165mm-magnolia-handle","title":"Nakaniida Mango Magnolia Nakiri de 165 mm con acabado pulido Migaki n.º 2 de acero blanco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo se fabrica mediante el método tradicional de calentar la hoja, grabarla en el mango y luego sellarla con cera. No se utiliza epoxi ni pegamento. Por lo tanto, después de un tiempo, es posible que la hoja se afloje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara solucionar el problema, siga las instrucciones a continuación:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.) Sujete el cuchillo verticalmente por el mango, con la punta de la hoja apuntando hacia arriba.\u003cbr\u003e2.) Golpee firmemente la parte inferior del mango varias veces con un mazo de madera o goma. (Puede usar un martillo, pero tenga cuidado de no dañar el mango).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsto debería hacer que la hoja vuelva a encajar perfectamente en el mango.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor favor póngase en contacto con nosotros si necesita alguna aclaración.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero blanco n.° 2 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 53 mm (2,1\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: plástico\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003eLongitud del mango: 125 mm (4,9\")\u003cbr\u003ePeso: 134 g (4,7 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Nakaniida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43251787923647,"sku":"NN-W2-MI-NA165MN","price":229.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_12_13_036237_2b7c293f-efab-411a-a120-1ac2aba3203a.jpg?v=1765688856"},{"product_id":"kikuzuki-silver-steel-no-3-bokashi-nakiri-180mm-magnolia-handle","title":"Kikuzuki Acero plateado No.3 Bokashi Nakiri Mango Magnolia de 180 mm","description":"\u003ch3\u003eKikuzuki\u003c\/h3\u003eLa serie Kikuzuki es una serie presentada por Kikumori Sakai basada en el concepto de \"Belleza Brillante\".\nLa serie Kikuzuki está diseñada para brindarle una sensación de la belleza y el encanto de los cuchillos de cocina japoneses.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero plateado n.º 3 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 59-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 180 mm (7,1\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 59 mm (2,3\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3,2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003eLongitud del mango: 135 mm (5,3\")\u003cbr\u003ePeso: 196 g (6,9 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Kikuzuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43399986610367,"sku":"KZG1018","price":589.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/IMG_9680.jpg?v=1717306699"},{"product_id":"oul-white-steel-no-1-nakiri-165mm-keyaki-japanese-elm-handle","title":"Mango Keyaki (Olmo Japonés) de 165 mm de Nakiri N.° 1 de acero blanco Oul","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero blanco n.º 1 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 50 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,5 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: Keyaki (olmo japonés)\u003cbr\u003eLongitud del mango: 125 mm (4,9\")\u003cbr\u003ePeso: 148 g (5,2 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Oul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43499528061119,"sku":"OU-W1-NA165JE","price":379.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_12_13_036201.jpg?v=1765687261"},{"product_id":"seisuke-aus8-hammered-nakiri-165mm-black-pakka-wood-handle","title":"Seisuke AUS8 Nakiri martillado 165 mm Mango de madera Pakka negra","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eEn Seisuke Knife, nos enorgullece presentar nuestra propia marca: Seisuke. Colaborando con herreros expertos de todo Japón, nuestro objetivo es hacer que herramientas culinarias de alta calidad sean accesibles para todos. Cada cuchillo es elaborado meticulosamente a mano por un grupo diverso de talentosos artesanos en cantidades limitadas. \n\nLo que distingue a nuestros cuchillos no es solo su excepcional artesanía, sino también sus mangos únicos y la variedad de materiales de sus hojas. Nuestros diseños ofrecen una amplia gama de opciones que se adaptan a las preferencias individuales, haciéndolos perfectos tanto para cocineros caseros como para profesionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: AUS8 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 58-59\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 51 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,8 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: Madera de Pakka negra\u003cbr\u003eLongitud del mango: 115 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePeso: 193 g (6,8 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43528136687807,"sku":"SE-A8-H-NA165BW","price":139.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_05_10_013905.jpg?v=1746924831"},{"product_id":"seisuke-blue-super-nakiri-165mm-rosewood-ferrule-black-pakka-wood-handle","title":"Mango Seisuke Blue Super Nakiri de palisandro de 165 mm (virola: madera de Pakka negra)","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eEn Seisuke Knife, nos enorgullece presentar nuestra propia marca: Seisuke. Colaborando con herreros expertos de todo Japón, nuestro objetivo es hacer que herramientas culinarias de alta calidad sean accesibles para todos. Cada cuchillo es elaborado meticulosamente a mano por un grupo diverso de talentosos artesanos en cantidades limitadas. \n\nLo que distingue a nuestros cuchillos no es solo su excepcional artesanía, sino también sus mangos únicos y la variedad de materiales de sus hojas. Nuestros diseños ofrecen una amplia gama de opciones que se adaptan a las preferencias individuales, haciéndolos perfectos tanto para cocineros caseros como para profesionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: Azul Super (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 63-64\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 51 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la virola: Madera de Pakka\u003cbr\u003eMaterial del mango: palisandro (virola: madera de pakka negra)\u003cbr\u003eLongitud del mango: 125 mm (4,9\")\u003cbr\u003ePeso: 153 g (5,4 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43538813550783,"sku":"SE-BS-NA165S","price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_05_10_014042.jpg?v=1746925188"},{"product_id":"kunihira-sairyu-vg10-damascus-nakiri-165mm-mahogany-pakka-wood-handle","title":"Kunihira Kokuryu VG10 Damasco Nakiri 165 mm Mango de madera de caoba Pakka","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: Madera de caoba Pakka\u003cbr\u003eLongitud del mango: 118 mm (4,6\")\u003cbr\u003ePeso: 168 g (5,9 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Kunihira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43770801684671,"sku":"KU-V0-HD-NA165MW","price":129.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_10_29_000143.jpg?v=1730173672"},{"product_id":"nakaniida-white-steel-no-2-black-finished-nakiri-165mm-oak-handle","title":"Nakaniida White Steel No. 2 Nakiri con acabado negro de 165 mm y mango de roble","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo se fabrica mediante el método tradicional de calentar la hoja, grabarla en el mango y luego sellarla con cera. No se utiliza epoxi ni pegamento. Por lo tanto, después de un tiempo, es posible que la hoja se afloje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara solucionar el problema, siga las instrucciones a continuación:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.) Sujete el cuchillo verticalmente por el mango, con la punta de la hoja apuntando hacia arriba.\u003cbr\u003e2.) Golpee firmemente la parte inferior del mango varias veces con un mazo de madera o goma. (Puede usar un martillo, pero tenga cuidado de no dañar el mango).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsto debería hacer que la hoja vuelva a encajar perfectamente en el mango.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor favor póngase en contacto con nosotros si necesita alguna aclaración.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero blanco n.° 2 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja biselada simple\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 53 mm (2,1\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3,5 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: Roble\u003cbr\u003eLongitud del mango: 130 mm (5,1\")\u003cbr\u003ePeso: 159 g (5,6 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Nakaniida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43861200634047,"sku":"NN-W2-B-NA165O","price":229.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_11_27_003513_176637bd-8328-4faa-b85f-63e7d4a3ae94.jpg?v=1732790477"},{"product_id":"nakaniida-white-steel-no-2-black-finished-nakiri-180mm-oak-handle","title":"Nakaniida White Steel No. 2 Nakiri con acabado negro, mango de roble de 180 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo se fabrica mediante el método tradicional de calentar la hoja, grabarla en el mango y luego sellarla con cera. No se utiliza epoxi ni pegamento. Por lo tanto, después de un tiempo, es posible que la hoja se afloje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara solucionar el problema, siga las instrucciones a continuación:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.) Sujete el cuchillo verticalmente por el mango, con la punta de la hoja apuntando hacia arriba.\u003cbr\u003e2.) Golpee firmemente la parte inferior del mango varias veces con un mazo de madera o goma. 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Colaborando con herreros expertos de todo Japón, nuestro objetivo es hacer que herramientas culinarias de alta calidad sean accesibles para todos. Cada cuchillo es elaborado meticulosamente a mano por un grupo diverso de talentosos artesanos en cantidades limitadas. \n\nLo que distingue a nuestros cuchillos no es solo su excepcional artesanía, sino también sus mangos únicos y la variedad de materiales de sus hojas. Nuestros diseños ofrecen una amplia gama de opciones que se adaptan a las preferencias individuales, haciéndolos perfectos tanto para cocineros caseros como para profesionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero blanco n.º 1 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 51 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,4 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: Roble con laca morada\u003cbr\u003eLongitud del mango: 125 mm (4,9\")\u003cbr\u003ePeso: 157 g (5,5 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. 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El método clandestino de fabricación de espadas japonés, llamado \"Seki-den\", que comenzó hace unos 800 años, se ha transmitido hasta nuestros días. Kanetsune Seki, uno de los maestros artesanos más destacados de Japón, logró conservar este método y emplearlo en todos sus cuchillos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero blanco n.° 2 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 52 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 4,5 mm (0,2\")\u003cbr\u003eMaterial de la virola: Ziricote\u003cbr\u003eMaterial del mango: Nogal\u003cbr\u003eLongitud del mango: 130 mm (5,1\")\u003cbr\u003ePeso: 141 g (5 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Kanetsune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44101365563583,"sku":"KC473","price":259.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_03_05_007364.jpg?v=1741159137"},{"product_id":"kanetsune-hamaken-blue-steel-no-2-black-finished-nakiri-165mm-magnolia-handle","title":"Kanetsune Hamaken Blue Steel No.2 Nakiri con acabado negro de 165 mm y mango de magnolia","description":"\u003ch3\u003eKanetsune\u003c\/h3\u003eKanetsune se encuentra en la ciudad de Seki, capital de Oriente, conocida como la Ciudad de las Espadas. El método clandestino de fabricación de espadas japonés, llamado \"Seki-den\", que comenzó hace unos 800 años, se ha transmitido hasta nuestros días. Kanetsune Seki, uno de los maestros artesanos más destacados de Japón, logró conservar este método y emplearlo en todos sus cuchillos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero azul n.° 2 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 61-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 54 mm (2,1\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3,2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: plástico\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003eLongitud del mango: 125 mm (4,9\")\u003cbr\u003ePeso: 144 g (5,1 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Kanetsune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44101365858495,"sku":"KC447","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_03_05_007424.jpg?v=1741159343"},{"product_id":"oul-white-steel-no-1-nakiri-165mm-burnt-oak-handle","title":"Nakiri de acero blanco n.º 1 de Oul, 165 mm, mango de roble quemado","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero blanco n.º 1 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 50 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: Roble quemado\u003cbr\u003eLongitud del mango: 130 mm (5,1\")\u003cbr\u003ePeso: 165 g (5,8 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. 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Cada cuchillo es elaborado meticulosamente a mano por un grupo diverso de talentosos artesanos en cantidades limitadas. \n\nLo que distingue a nuestros cuchillos no es solo su excepcional artesanía, sino también sus mangos únicos y la variedad de materiales de sus hojas. Nuestros diseños ofrecen una amplia gama de opciones que se adaptan a las preferencias individuales, haciéndolos perfectos tanto para cocineros caseros como para profesionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,8 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: Madera de Pakka negra\u003cbr\u003eLongitud del mango: 115 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePeso: 172 g (6,1 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44217865601215,"sku":"M107-NA165","price":309.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_04_30_012952.jpg?v=1745980051"},{"product_id":"sakai-takayuki-vg10-hammered-damascus-17-layer-nakiri-160mm-black-pakka-wood-handle","title":"Sakai Takayuki VG10 - Nakiri de 17 capas de Damasco martillado, 160 mm, mango de madera de Pakka negra","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 160 mm (6,3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 47 mm (1,9\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,9 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: Madera de Pakka negra\u003cbr\u003eLongitud del mango: 125 mm (4,9\")\u003cbr\u003ePeso: 188 g (6,6 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44257903771839,"sku":"14179","price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_05_25_014979.jpg?v=1748154432"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/collections\/Knife_Workshop_BW_03_38859e7a-e9e9-45e6-89e1-ce0bf89276c4.jpg?v=1676671449","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/es-fr\/collections\/nakiri-cuchillos-para-verduras.oembed?page=3","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}