{"title":"Cuchillos de artesano para principiantes","description":"","products":[{"product_id":"masakage-masakage-kumo-vg10-damascus-gyuto-japanese-knife-240mm-with-shitan-handle-2","title":"Masakage Kumo VG10 Damasco Gyuto Mango Shitan de 240 mm","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Gyuto\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 240 mm (9,4\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 51 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la virola: Madera de Pakka\u003cbr\u003eMaterial del mango: Shitan\u003cbr\u003eLongitud del mango: 139 mm (5,5\")\u003cbr\u003ePeso: 148 g (5,2 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Masakage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099708018879,"sku":"MK-V0-D-GU240S","price":709.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_02_16_042986.jpg?v=1771289758"},{"product_id":"choyo-silver-steel-no-3-mirrored-finish-kiritsuke-gyuto-japanese-knife-210mm-magnolia","title":"Choyo Acero Plateado N.° 3 Acabado Espejado Kiritsuke Gyuto 210 mm Mango Magnolia","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Kiritsuke Gyuto\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero plateado n.º 3 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 59-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 210 mm (8,3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 41,8 mm (1,6\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,8 mm (0,11\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003eLongitud del mango: 129 mm (5,1\")\u003cbr\u003ePeso: 146 g (5,1 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099731480767,"sku":"CYS621","price":769.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_02_19_005875_d5497b15-7b38-4054-96bd-f6d61d31ba36.jpg?v=1740012490"},{"product_id":"choyo-silver-steel-no-3-mirrored-finish-kiritsuke-gyuto-japanese-knife-240mm-magnolia","title":"Choyo Acero Plateado N.° 3 Acabado Espejado Kiritsuke Gyuto Mango Magnolia 240mm","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Kiritsuke Gyuto\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero plateado n.º 3 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 59-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 240 mm (9,4\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 46 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3 mm (0,118\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003eLongitud del mango: 135 mm (5,3\")\u003cbr\u003ePeso: 202 g (7,1 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099824574655,"sku":"CYS624","price":869.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_10_14_029558.jpg?v=1760497050"},{"product_id":"masakage-masakage-kumo-vg10-damascus-gyuto-japanese-knife-240mm-with-shitan-handle","title":"Masakage Kumo VG10 Damasco Sujihiki Mango Shitan de 270 mm","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Sujihiki\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 270 mm (10,6\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 39 mm (1,5\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la virola: Madera de Pakka\u003cbr\u003eMaterial del mango: Shitan\u003cbr\u003eLongitud del mango: 138 mm (5,4\")\u003cbr\u003ePeso: 157 g (5,5 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Masakage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099863044287,"sku":"MK-V0-D-SU270S","price":749.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_11_26_003277.jpg?v=1732770101"},{"product_id":"kikumori-vg10-kasumi-mirrored-finish-usuba-japanese-chef-knife-180mm","title":"Cuchillo de chef japonés Usuba Kikumori VG10 con acabado espejado de 180 mm","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\nTipo de cuchillo: Cuchillo de chef japonés Usuba \u003cbr\u003eTipo de hoja: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn solo borde\u003c\/span\u003e Cuchilla\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTipo de acero: VG10 Kasumi Acabado espejado \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 180 mm\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrosor de la hoja: 4,0 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e Altura de la hoja: 44 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Handle Material\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":2563,\"3\":[null,0],\"4\":[null,2,0],\"12\":0,\"14\":[null,2,16777215]}'\u003eMaterial del mango: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMagnolia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLongitud del mango: 134 mm \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePeso: 188g\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la cuchilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Kawamura Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099871072447,"sku":"VK318","price":479.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_02_13_042282.jpg?v=1771133507"},{"product_id":"victorinox-stainless-steel-wave-knife-japanese-knife-250mm-plastic","title":"Cuchillo para pan ondulado de acero inoxidable VICTORINOX de 250 mm con mango de plástico (¡Oferta especial!)","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Cuchillo ondulado\u003cbr\u003eTipo de acero: acero inoxidable (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC \u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 250 mm (9,8\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 30 mm (1,2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: Plástico\u003cbr\u003eLongitud del mango: 135 mm (5,3\")\u003cbr\u003ePeso: 122 g (4,3 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"VICTORINOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40860779708607,"sku":"003409025","price":59.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_02_14_042868.jpg?v=1771134524"},{"product_id":"victorinox-stainless-steel-wave-knife-japanese-knife-300mm-plastic","title":"Cuchillo ondulado VICTORINOX de acero inoxidable con mango de plástico de 300 mm (¡Oferta especial!)","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Cuchillo ondulado\u003cbr\u003eTipo de acero: acero inoxidable (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC \u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 300 mm (11,8\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 30 mm (1,2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: Plástico\u003cbr\u003eLongitud del mango: 135 mm (5,3\")\u003cbr\u003ePeso: 127 g (4,5 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"VICTORINOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40860780003519,"sku":"003409030","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_02_18_043809.jpg?v=1771463320"},{"product_id":"victorinox-stainless-steel-bread-slicer-japanese-knife-260mm-plastic","title":"Rebanadora de pan VICTORINOX de acero inoxidable de 260 mm con mango de plástico (¡Oferta especial!)","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Rebanador de pan\u003cbr\u003eTipo de acero: acero inoxidable (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC \u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 260 mm (10,2\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 37 mm (1,5\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: Plástico\u003cbr\u003eLongitud del mango: 135 mm (5,3\")\u003cbr\u003ePeso: 128 g (4,5 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"VICTORINOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40860780134591,"sku":"072117001","price":64.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_02_20_044461.jpg?v=1771810266"},{"product_id":"sakai-takayuki-wusthof-stainless-steel-palette-knife-japanese-knife-150mm-black-plastic","title":"Espátula WUSTHOF de acero inoxidable de 150 mm con mango de plástico negro","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWUSTHOF\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Espátula\u003cbr\u003eTipo de acero: acero inoxidable (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC \u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 150 mm (5,9\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 36 mm (1,4\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1 mm (0\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: plástico negro\u003cbr\u003eLongitud del mango: 124 mm (4,9\")\u003cbr\u003ePeso: 80 g (2,8 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"WUSTHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41319645774015,"sku":"40213","price":169.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_01_19_039613.jpg?v=1768870073"},{"product_id":"sakai-takayuki-wusthof-stainless-steel-palette-knife-japanese-knife-150mm-black-plastic-1","title":"Espátula WUSTHOF de acero inoxidable de 200 mm con mango de plástico negro","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWUSTHOF\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Espátula\u003cbr\u003eTipo de acero: acero inoxidable (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC \u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 200 mm (7,9\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 36 mm (1,4\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1 mm (0\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: plástico negro\u003cbr\u003eLongitud del mango: 124 mm (4,9\")\u003cbr\u003ePeso: 90 g (3,2 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"WUSTHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41319645806783,"sku":"40214","price":169.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_12_29_037971.jpg?v=1767597809"},{"product_id":"sakai-takayuki-wusthof-stainless-steel-palette-knife-japanese-knife-250mm-black-plastic","title":"Espátula WUSTHOF de acero inoxidable de 250 mm con mango de plástico negro","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWUSTHOF\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Espátula\u003cbr\u003eTipo de acero: acero inoxidable (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC \u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 250 mm (9,8\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 36 mm (1,4\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1 mm (0\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: plástico negro\u003cbr\u003eLongitud del mango: 124 mm (4,9\")\u003cbr\u003ePeso: 105 g (3,7 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"WUSTHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41319645839551,"sku":"40215","price":179.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_01_19_039684.jpg?v=1768870502"},{"product_id":"sakai-takayuki-wusthof-stainless-steel-palette-knife-japanese-knife-300mm-black-plastic","title":"Espátula WUSTHOF de acero inoxidable de 300 mm con mango de plástico negro","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWUSTHOF\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Espátula\u003cbr\u003eTipo de acero: acero inoxidable (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC \u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 300 mm (11,8\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 36 mm (1,4\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1 mm (0\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: plástico negro\u003cbr\u003eLongitud del mango: 124 mm (4,9\")\u003cbr\u003ePeso: 116 g (4,1 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"WUSTHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41319645872319,"sku":"40216","price":229.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_01_19_039669.jpg?v=1768870434"},{"product_id":"sakai-takayuki-wusthof-stainless-steel-turner-japanese-knife-120mm-black-plastic","title":"Espátula WUSTHOF de acero inoxidable de 120 mm con mango de plástico negro","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWUSTHOF\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Turner\u003cbr\u003eTipo de acero: acero inoxidable (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC \u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 51,5 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1 mm (0\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: plástico negro\u003cbr\u003eLongitud del mango: 124 mm (4,9\")\u003cbr\u003ePeso: 94 g (3,3 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"WUSTHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41319645905087,"sku":"40220","price":169.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_01_19_039637.jpg?v=1768870380"},{"product_id":"sakai-takayuki-wusthof-stainless-steel-turner-japanese-knife-200mm-black-plastic","title":"Espátula de acero inoxidable WUSTHOF de 200 mm con mango de plástico negro","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWUSTHOF\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Turner\u003cbr\u003eTipo de acero: acero inoxidable (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC \u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 200 mm (7,9\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 80 mm (3,1\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1 mm (0\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: plástico negro\u003cbr\u003eLongitud del mango: 124 mm (4,9\")\u003cbr\u003ePeso: 180 g (6,3 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"WUSTHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41319645937855,"sku":"40221","price":229.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_01_02_038202.jpg?v=1767745943"},{"product_id":"anne-japanese-steel-gyuto-japanese-knife-180mm-micarta-1","title":"Gyuto de acero japonés Anne con mango de micarta de 180 mm","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Gyuto\u003cbr\u003eTipo de acero: acero japonés (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC \u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 180 mm (7,1\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 43 mm (1,7\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: Micarta\u003cbr\u003eLongitud del mango: 118 mm (4,6\")\u003cbr\u003ePeso: 166 g (5,9 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Anne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42418822119615,"sku":"AE-JS-GU180MI","price":189.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_09_26_6629.jpg?v=1727677445"},{"product_id":"anne-stainless-steel-petty-utility-japanese-knife-120mm-micarta-1","title":"Anne Petty-Utility de acero inoxidable con mango de micarta de 120 mm","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: pequeño-utilitario\u003cbr\u003eTipo de acero: acero inoxidable (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC \u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 27,8 mm (1,1\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,8 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eMaterial del mango: Micarta\u003cbr\u003eLongitud del mango: 102 mm (4\")\u003cbr\u003ePeso: 81 g (2,9 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Anne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42418822447295,"sku":"AE-ST-PE120MI","price":143.2,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_01_02_038322.jpg?v=1767746001"},{"product_id":"shigeki-tanaka-majiro-silver-steel-no-3-bread-slicer-japanese-knife-240mm-maple-cherry-walnut","title":"Rebanadora de pan Shigeki Tanaka Majiro Silver Steel n.° 3 de 240 mm con mango de arce, cerezo y nogal","description":"\u003ch3\u003eShigeki Tanaka\u003c\/h3\u003eEl joven Shigeki Tanaka es un hábil artesano de Miki, Hyogo. Su pasión por crear cuchillos es tan intensa como la forja que se utiliza para hacerlos, y verlo martillar acero en sus cuchillos es espectacular. Tanaka comenzó a formarse y fabricar cuchillos en Takefu, Fukui. Desde entonces, ha creado numerosas hojas bajo su marca \"Shigeki-saku\". Con su diseño radial y su hermosa artesanía, sus cuchillos son apreciados por personas de todo el mundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMajiro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Rebanador de pan\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero plateado n.º 3 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 59-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 240 mm (9,4\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 32,5 mm (1,3\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,5 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: arce, cerezo, nogal\u003cbr\u003eLongitud del mango: 128 mm (5\")\u003cbr\u003ePeso: 125 g (4,4 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. 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Su pasión por crear cuchillos es tan intensa como la forja que se utiliza para hacerlos, y verlo martillar acero en sus cuchillos es espectacular. Tanaka comenzó a formarse y fabricar cuchillos en Takefu, Fukui. Desde entonces, ha creado numerosas hojas bajo su marca \"Shigeki-saku\". Con su diseño radial y su hermosa artesanía, sus cuchillos son apreciados por personas de todo el mundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMajiro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Rebanador de pan\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero plateado n.º 3 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 59-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 270 mm (10,6\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 34 mm (1,3\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,5 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: arce, cerezo, nogal\u003cbr\u003eLongitud del mango: 130 mm (5,1\")\u003cbr\u003ePeso: 130 g (4,6 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Shigeki Tanaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42456037064895,"sku":"TS-S3-MJ-BS270WM","price":419.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_01_20_040115.jpg?v=1768979551"},{"product_id":"kikuzuki-silver-steel-no-3-kasumitogi-gyuto-japanese-knife-240mm-magnolia","title":"Kikuzuki Acero plateado No.3 Bokashi Gyuto Mango Magnolia de 240 mm","description":"\u003ch3\u003eKikuzuki\u003c\/h3\u003eLa serie Kikuzuki es una serie presentada por Kikumori Sakai basada en el concepto de \"Belleza Brillante\".\nLa serie Kikuzuki está diseñada para brindarle una sensación de la belleza y el encanto de los cuchillos de cocina japoneses.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Gyuto\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero plateado n.º 3 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 59-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 240 mm (9,4\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 48 mm (1,9\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003eLongitud del mango: 135 mm (5,3\")\u003cbr\u003ePeso: 163 g (5,7 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Kikuzuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42840780210367,"sku":"KZG324","price":629.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_02_19_005929.jpg?v=1740012732"},{"product_id":"kikuzuki-silver-steel-no-3-kasumitogi-gyuto-japanese-knife-270mm-magnolia","title":"Kikuzuki Bokashi Gyuto de acero plateado n.° 3, mango de magnolia de 270 mm","description":"\u003ch3\u003eKikuzuki\u003c\/h3\u003eLa serie Kikuzuki es una serie presentada por Kikumori Sakai basada en el concepto de \"Belleza Brillante\".\nLa serie Kikuzuki está diseñada para brindarle una sensación de la belleza y el encanto de los cuchillos de cocina japoneses.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Gyuto\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero plateado n.º 3 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 59-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 270 mm (10,6\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 51,5 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3,5 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003eLongitud del mango: 138 mm (5,4\")\u003cbr\u003ePeso: 219 g (7,7 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Kikuzuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42840780243135,"sku":"KZG327","price":749.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_02_19_005905_706e68c1-a02d-4a2d-aa18-7496ebcf29d5.jpg?v=1740357804"},{"product_id":"kikuzuki-silver-steel-no-3-kasumitogi-kiritsuke-gyuto-japanese-knife-270mm-magnolia","title":"Kikuzuki Acero plateado No.3 Bokashi Kiritsuke Gyuto Mango Magnolia de 270 mm","description":"\u003ch3\u003eKikuzuki\u003c\/h3\u003eLa serie Kikuzuki es una serie presentada por Kikumori Sakai basada en el concepto de \"Belleza Brillante\".\nLa serie Kikuzuki está diseñada para brindarle una sensación de la belleza y el encanto de los cuchillos de cocina japoneses.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Kiritsuke Gyuto\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero plateado n.º 3 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 59-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 270 mm (10,6\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 46,5 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003eLongitud del mango: 138 mm (5,4\")\u003cbr\u003ePeso: 230 g (8,1 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Kikuzuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42840780472511,"sku":"KZG627","price":829.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_02_19_005918.jpg?v=1740013239"},{"product_id":"minamoto-akitada-silver-steel-no-3-kasumitogi-petty-utility-japanese-knife-150mm-magnolia","title":"Minamoto Akitada Acero Plateado No. 3 Kasumitogi Petty-Utility 150mm Mango Magnolia","description":"\u003ch3\u003eMinamoto Akitada\u003c\/h3\u003eMinamoto Akitada se fundó en 1872 y desde entonces se ha dedicado a preservar las técnicas tradicionales para crear cubiertos de alta calidad. Sus cuchillos ofrecen un corte limpio y suave, lo que los ha hecho populares no solo en Japón, sino también entre chefs de todo el mundo, quienes reconocen su excelente rendimiento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: pequeño-utilitario\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero plateado n.º 3 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 59-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 150 mm (5,9\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 28,6 mm (1,1\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,7 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003eLongitud del mango: 118 mm (4,6\")\u003cbr\u003ePeso: 77 g (2,7 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Minamoto Akitada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42860675924159,"sku":"MN-S3-PE150MN","price":479.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_10_24_9999_1.jpg?v=1730080128"},{"product_id":"shigeki-tanaka-majiro-silver-steel-no-3-bread-slicer-japanese-knife-270mm-maple-cherry-walnut-1","title":"Rebanadora de pan Shigeki Tanaka Majiro de acero plateado n.° 3, 270 mm, mango de madera de ébano","description":"\u003ch3\u003eShigeki Tanaka\u003c\/h3\u003eEl joven Shigeki Tanaka es un hábil artesano de Miki, Hyogo. Su pasión por crear cuchillos es tan intensa como la forja que se utiliza para hacerlos, y verlo martillar acero en sus cuchillos es espectacular. Tanaka comenzó a formarse y fabricar cuchillos en Takefu, Fukui. Desde entonces, ha creado numerosas hojas bajo su marca \"Shigeki-saku\". Con su diseño radial y su hermosa artesanía, sus cuchillos son apreciados por personas de todo el mundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMajiro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Rebanador de pan\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero plateado n.º 3 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 59-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 270 mm (10,6\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 34 mm (1,3\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,5 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: madera de ébano\u003cbr\u003eLongitud del mango: 130 mm (5,1\")\u003cbr\u003ePeso: 161 g (5,7 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Shigeki Tanaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42951446495423,"sku":"TS-S3-MJ-BS270E","price":549.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_01_20_040104.jpg?v=1768979494"},{"product_id":"kikuzuki-silver-steel-no-3-bokashi-petty-utility-150mm-magnolia-handle","title":"Kikuzuki Bokashi Petty-Utility de acero plateado n.° 3, mango de magnolia de 150 mm","description":"\u003ch3\u003eKikuzuki\u003c\/h3\u003eLa serie Kikuzuki es una serie presentada por Kikumori Sakai basada en el concepto de \"Belleza Brillante\".\nLa serie Kikuzuki está diseñada para brindarle una sensación de la belleza y el encanto de los cuchillos de cocina japoneses.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: pequeño-utilitario\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero plateado n.º 3 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 59-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 150 mm (5,9\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 28 mm (1,1\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,7 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003eLongitud del mango: 125 mm (4,9\")\u003cbr\u003ePeso: 78 g (2,8 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Kikuzuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43399986479295,"sku":"KZG515","price":389.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_10_21_9396.jpg?v=1729663543"},{"product_id":"kikuzuki-silver-steel-no-3-bokashi-kiritsuke-petty-utility-135mm-magnolia-handle","title":"Kikuzuki Silver Steel No. 3 Bokashi Kiritsuke Petty-Utility 135 mm Mango Magnolia","description":"\u003ch3\u003eKikuzuki\u003c\/h3\u003eLa serie Kikuzuki es una serie presentada por Kikumori Sakai basada en el concepto de \"Belleza Brillante\".\nLa serie Kikuzuki está diseñada para brindarle una sensación de la belleza y el encanto de los cuchillos de cocina japoneses.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Kiritsuke Petty-Utility\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero plateado n.º 3 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 59-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 135 mm (5,3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 27 mm (1,1\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,7 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003eLongitud del mango: 125 mm (4,9\")\u003cbr\u003ePeso: 66 g (2,3 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Kikuzuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43399986512063,"sku":"KZG813","price":429.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_02_17_043540.jpg?v=1771375753"},{"product_id":"kikuzuki-silver-steel-no-3-bokashi-santoku-180mm-magnolia-handle","title":"Kikuzuki Acero plateado No.3 Bokashi Santoku Mango Magnolia de 180 mm","description":"\u003ch3\u003eKikuzuki\u003c\/h3\u003eLa serie Kikuzuki es una serie presentada por Kikumori Sakai basada en el concepto de \"Belleza Brillante\".\nLa serie Kikuzuki está diseñada para brindarle una sensación de la belleza y el encanto de los cuchillos de cocina japoneses.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Santoku\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero plateado n.º 3 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 59-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 180 mm (7,1\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 47 mm (1,9\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3,2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003eLongitud del mango: 125 mm (4,9\")\u003cbr\u003ePeso: 139 g (4,9 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Kikuzuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43399986577599,"sku":"KZG418","price":559.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_02_19_005972.jpg?v=1740013128"},{"product_id":"g-sakai-vg10-santoku-165mm-g-10-red-handle","title":"G.Sakai VG10 Santoku 165 mm Mango G-10 (rojo)","description":"G-Sakai desarrolla y fabrica productos como cuchillos para exteriores y cuchillos de cocina en la ciudad de Seki, prefectura de Gifu, conocida como la \"ciudad de la cuchillería\" desde la antigüedad y que ha producido numerosas obras maestras. Las navajas de bolsillo, nuestro producto estrella cuando nos fundamos en 1947, han recibido grandes elogios en Estados Unidos, cuna de la cultura al aire libre, y nos hemos labrado una sólida trayectoria como socio OEM de marcas de cuchillos de renombre mundial. Manteniendo la sofisticación y la alta calidad que hemos perfeccionado de esta manera, estamos desarrollando nuestra propia marca G-Sakai, que se adapta con flexibilidad a las necesidades de nuestros usuarios. Valoramos el equilibrio perfecto entre afilado, durabilidad de la hoja y resistencia a la oxidación para cada aplicación. Por lo tanto, es fundamental investigar materiales de acero que ofrezcan nuevas posibilidades. Seguiremos ofreciendo productos que hagan honor a la marca \"MADE IN SEKI\", aprovechando al máximo el ADN de la artesanía que se ha transmitido ininterrumpidamente durante aproximadamente 700 años y la tecnología que evoluciona día a día. \"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Santoku\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,8 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: SUS304\u003cbr\u003eMaterial del mango: G-10 (rojo)\u003cbr\u003eLongitud del mango: 125 mm (4,9\")\u003cbr\u003ePeso: 176 g (6,2 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"G.Sakai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43602538299583,"sku":"GS-V0-SA165GR","price":379.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_10_23_031468.jpg?v=1761451265"},{"product_id":"g-sakai-vg10-santoku-165mm-g-10-black-handle","title":"G.Sakai VG10 Santoku 165 mm Mango G-10 (Negro)","description":"G-Sakai desarrolla y fabrica productos como cuchillos para exteriores y cuchillos de cocina en la ciudad de Seki, prefectura de Gifu, conocida como la \"ciudad de la cuchillería\" desde la antigüedad y que ha producido numerosas obras maestras. Las navajas de bolsillo, nuestro producto estrella cuando nos fundamos en 1947, han recibido grandes elogios en Estados Unidos, cuna de la cultura al aire libre, y nos hemos labrado una sólida trayectoria como socio OEM de marcas de cuchillos de renombre mundial. Manteniendo la sofisticación y la alta calidad que hemos perfeccionado de esta manera, estamos desarrollando nuestra propia marca G-Sakai, que se adapta con flexibilidad a las necesidades de nuestros usuarios. Valoramos el equilibrio perfecto entre afilado, durabilidad de la hoja y resistencia a la oxidación para cada aplicación. Por lo tanto, es fundamental investigar materiales de acero que ofrezcan nuevas posibilidades. Seguiremos ofreciendo productos que hagan honor a la marca \"MADE IN SEKI\", aprovechando al máximo el ADN de la artesanía que se ha transmitido ininterrumpidamente durante aproximadamente 700 años y la tecnología que evoluciona día a día. \"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Santoku\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,8 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: SUS304\u003cbr\u003eMaterial del mango: G-10 (negro)\u003cbr\u003eLongitud del mango: 125 mm (4,9\")\u003cbr\u003ePeso: 176 g (6,2 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"G.Sakai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43602538397887,"sku":"GS-V0-SA165GB","price":379.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_09_23_6152.jpg?v=1727329087"},{"product_id":"moki-knife-aus8-steak-75mm-ironwood-handle-with-sheath","title":"Cuchillo Moki AUS8 Steak de 75 mm con mango de madera de hierro y funda","description":"\u003ch3\u003eCuchillo Moki\u003c\/h3\u003eMoki Knife se fundó en 1907 y produce cuchillos de calidad con diseños originales y alta precisión. Cada cuchillo Moki, hecho a mano, está fabricado para ofrecer un filo y una durabilidad inigualables.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Filete\u003cbr\u003eTipo de acero: AUS8 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 58-59\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 75 mm (3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 14 mm (0,6\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,8 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: madera de hierro\u003cbr\u003eLongitud del mango: 100 mm (3,9\")\u003cbr\u003ePeso: 57 g (2 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Moki Knife","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43757969309887,"sku":"TS-535STIS","price":269.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_10_17_9302.jpg?v=1729478288"},{"product_id":"kajin-zdp189-damascus-migaki-finished-petty-utility-95mm-abalone-inlay-handle","title":"Kajin ZDP189 Damasco Migaki Acabado Petty-Utility Mango con incrustaciones de abulón de 95 mm","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: pequeño-utilitario\u003cbr\u003eTipo de acero: ZDP189 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 67\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 95 mm (3,7\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 22 mm (0,9\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,7 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: Incrustación de abulón\u003cbr\u003eLongitud del mango: 110 mm (4,3\")\u003cbr\u003ePeso: 80 g (2,8 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Kajin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43760363143359,"sku":"KA-Z9-MD-PE95AI","price":1490.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_10_22_9713.jpg?v=1729584811"},{"product_id":"higuchi-sg2-santoku-180mm-navy-blue-pakka-wood-handle","title":"Higuchi SG2 Santoku 180mm Mango de madera Pakka azul marino","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Santoku\u003cbr\u003eTipo de acero: SG2 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC \u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 180 mm (7,1\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,6 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: Madera Pakka azul marino\u003cbr\u003eLongitud del mango: 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003ePeso: 150 g (5,3 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Higuchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44066325659839,"sku":"HG-S2-SA180NB","price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_02_11_004897.jpg?v=1739252499"},{"product_id":"higuchi-sg2-santoku-180mm-brown-pakka-wood-handle","title":"Higuchi SG2 Santoku 180mm Mango de madera Pakka marrón","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Santoku\u003cbr\u003eTipo de acero: SG2 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC \u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 180 mm (7,1\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,6 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: Madera de Pakka marrón\u003cbr\u003eLongitud del mango: 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003ePeso: 150 g (5,3 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Higuchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44066328281279,"sku":"HG-S2-SA180BRN","price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_02_11_004926.jpg?v=1739252769"},{"product_id":"higuchi-sg2-santoku-180mm-gray-pakka-wood-handle","title":"Higuchi SG2 Santoku 180mm Mango de madera Pakka gris","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Santoku\u003cbr\u003eTipo de acero: SG2 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC \u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 180 mm (7,1\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,6 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: Madera de Pakka gris\u003cbr\u003eLongitud del mango: 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003ePeso: 150 g (5,3 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. 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La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Oul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44090839302335,"sku":"OU-S3-N-SA180PW","price":239.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_02_27_007120.jpg?v=1740638299"},{"product_id":"oul-sld-nashiji-bunka-170mm-walnut-handle","title":"Oul SLD Nashiji Bunka Mango de nogal de 170 mm","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Bunka\u003cbr\u003eTipo de acero: SLD (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 62-63\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 170 mm (6,7\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 49 mm (1,9\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3,5 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: Nogal\u003cbr\u003eLongitud del mango: 135 mm (5,3\")\u003cbr\u003ePeso: 159 g (5,6 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Oul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44090839335103,"sku":"OU-SL-N-BU170W","price":389.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_02_27_007143.jpg?v=1740638341"},{"product_id":"oul-sld-nashiji-kiritsuke-gyuto-210mm-walnut-handle","title":"Oul SLD Nashiji Kiritsuke Gyuto Mango de nogal de 210 mm","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Kiritsuke Gyuto\u003cbr\u003eTipo de acero: SLD (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 62-63\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 210 mm (8,3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 48 mm (1,9\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3,5 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: Nogal\u003cbr\u003eLongitud del mango: 135 mm (5,3\")\u003cbr\u003ePeso: 193 g (6,8 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Oul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44090839400639,"sku":"OU-SL-N-KG210W","price":429.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_02_27_007134.jpg?v=1740638387"},{"product_id":"oul-sld-nashiji-small-bunka-125mm-walnut-handle","title":"Oul SLD Nashiji Small Bunka 125 mm Mango de nogal","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Bunka pequeño\u003cbr\u003eTipo de acero: SLD (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 62-63\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 125 mm (4,9\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3,3 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: Nogal\u003cbr\u003eLongitud del mango: 105 mm (4,1\")\u003cbr\u003ePeso: 86 g (3 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Oul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44108233015487,"sku":"OU-SL-N-SB125W","price":359.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_03_09_007865.jpg?v=1741487810"},{"product_id":"oul-swedish-steel-stn-washiji-damascus-santoku-165mm-oak-handle","title":"Santoku de Damasco Washiji de acero sueco de 165 mm con mango de roble","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Santoku\u003cbr\u003eTipo de acero: acero sueco (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 58-60\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 47 mm (1,9\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,9 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: Roble\u003cbr\u003eLongitud del mango: 135 mm (5,3\")\u003cbr\u003ePeso: 136 g (4,8 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Oul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44108233081023,"sku":"OU-SW-WD-SA165O","price":299.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_03_09_007877.jpg?v=1741487846"},{"product_id":"higuchi-silver-steel-no-3-nashiji-kiritsuke-santoku-180mm-black-pakka-wood-handle","title":"Higuchi Acero Plateado No.3 Nashiji Kiritsuke Santoku 180mm Mango de madera Pakka negra","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Kiritsuke Santoku\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero plateado n.º 3 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 59-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 180 mm (7,1\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,9 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: Madera de Pakka negra\u003cbr\u003eLongitud del mango: 125 mm (4,9\")\u003cbr\u003ePeso: 154 g (5,4 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Higuchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44189479305407,"sku":"HG-S3-N-KS180B","price":159.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_04_13_011680.jpg?v=1744512717"},{"product_id":"kamo-hamono-vg10-damascus-gyuto-210mm-brown-pakka-wood-handle","title":"Kamo Hamono VG10 Damasco Gyuto 210mm Mango de madera Pakka marrón","description":"Conectando la artesanía tradicional de nuestra ciudad natal con el futuro\n\nKatsuyasu Kamo, la segunda generación de nuestra empresa, nació en 1941 en la ciudad de Takefu, prefectura de Fukui (actualmente ciudad de Echizen). Abandonó la escuela secundaria de Takefu en 1956 y estudió con su padre, Shintaro (primera generación). Se esfuerza por aprender las técnicas de la cuchillería Echizen de su familia. En 1973, él y sus amigos fundaron el Grupo de Investigación de la Industria Cuchillera de Takefu. En 1991, fundó la Asociación Cooperativa de la Aldea Cuchillera de Takefu con el objetivo de formar a los sucesores del área de producción, y fue su primer director. Se implementarán nuevas actividades de fabricación y revitalización regional en todo el país. Recibir la Orden del Tesoro Sagrado y la Luz en 2016 es el resultado de los continuos esfuerzos por integrar la tradición en la era moderna junto con la próxima generación de sucesores, y creemos que es un reconocimiento a toda el área de producción.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Gyuto\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 210 mm (8,3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 49 mm (1,9\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,8 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: Madera de Pakka marrón\u003cbr\u003eLongitud del mango: 135 mm (5,3\")\u003cbr\u003ePeso: 187 g (6,6 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Kamo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44190270259391,"sku":"KM-V0-D-GU210PW","price":609.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_04_13_011722.jpg?v=1744521393"},{"product_id":"kanjyo-vg10-damascus-gyuto-240mm-olive-tree-handle","title":"Kanjyo VG10 Damasco Gyuto 240 mm Mango de olivo","description":"\u003ch3\u003ekanjyo\u003c\/h3\u003eLos cuchillos Kanjo se fabrican en la ciudad de Seki, una zona de producción de cuchillos de cocina con 700 años de tradición. No solo son elegantes, sino que también son ligeros y afilados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Gyuto\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 240 mm (9,4\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 50 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,9 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: Olivo\u003cbr\u003eLongitud del mango: 130 mm (5,1\")\u003cbr\u003ePeso: 145 g (5,1 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Kanjyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44201033957567,"sku":"KN-V0-D-GU240OL","price":329.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_04_21_011960.jpg?v=1745202591"},{"product_id":"kanjyo-vg10-damascus-petty-utility-150mm-ebony-wood-handle","title":"Kanjyo VG10 Damasco Petty-Utility Mango de madera de ébano de 150 mm","description":"\u003ch3\u003ekanjyo\u003c\/h3\u003eLos cuchillos Kanjo se fabrican en la ciudad de Seki, una zona de producción de cuchillos de cocina con 700 años de tradición. 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La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Kanjyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44201033990335,"sku":"KN-V0-D-PE150E","price":189.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_04_21_011971.jpg?v=1745202627"},{"product_id":"kanjyo-vg10-damascus-gyuto-240mm-ebony-wood-handle","title":"Kanjyo VG10 Damasco Gyuto 240 mm Mango de madera de ébano","description":"\u003ch3\u003ekanjyo\u003c\/h3\u003eLos cuchillos Kanjo se fabrican en la ciudad de Seki, una zona de producción de cuchillos de cocina con 700 años de tradición. 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Tanaka comenzó a formarse y fabricar cuchillos en Takefu, Fukui. Desde entonces, ha creado numerosas hojas bajo su marca \"Shigeki-saku\". Con su diseño radial y su hermosa artesanía, sus cuchillos son apreciados por personas de todo el mundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: rebanador\u003cbr\u003eTipo de acero: SG2 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC \u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 240 mm (9,4\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 36 mm (1,4\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,2 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: madera de ébano\u003cbr\u003eLongitud del mango: 140 mm (5,5\")\u003cbr\u003ePeso: 169 g (6 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Shigeki Tanaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44439640735935,"sku":"TS-S2-D-SL240E","price":739.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_08_05_021735.jpg?v=1754359741"},{"product_id":"oul-sld-nashiji-kiritsuke-gyuto-200mm-oak-baikoku-soot-black-handle","title":"Oul SLD Nashiji Kiritsuke Gyuto  200mm Oak (Baikoku \/ Soot Black) Handle","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpecifications:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eKnife Type: Kiritsuke Gyuto\u003cbr\u003eSteel Type: SLD (Stain resistant steel)\u003cbr\u003eBlade Hardness: HRC 62-63\u003cbr\u003eBlade Type: Double beveled blade\u003cbr\u003eBlade Length: 200mm (7.9\")\u003cbr\u003eBlade Height: 50mm (2\")\u003cbr\u003eBlade Thickness: 3.7mm (0.1\")\u003cbr\u003eHandle Material: Oak (Baikoku \/ Soot Black)\u003cbr\u003eHandle Length: 145mm (5.7\")\u003cbr\u003eWeight: 186g (6.6 ounces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUse and Care\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Do not attempt to cut, hit or chop frozen products or bones. The blade can chip or break.\u003cbr\u003e- Hand wash with warm water and towel dry.\u003cbr\u003e- Use a sharpening stone to maintain the sharpness of the blade.\u003cbr\u003e- Do not use a dishwasher to clean your knife.","brand":"Oul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44615558791359,"sku":"OU-SL-N-KG200O","price":489.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_10_12_029308.jpg?v=1760250401"},{"product_id":"kanjyo-vg10-damascus-ladder-pattern-gyuto-210mm-ebony-wood-handle","title":"Kanjyo VG10 Damascus Ladder Pattern Gyuto 210mm Ebony Wood Handle","description":"\u003ch3\u003eKanjyo\u003c\/h3\u003eKanjo Knives are made in Seki City, a kitchen knife production area with 700 years of tradition. Not only are they stylish to look at, but the knives are light and sharp.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpecifications:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eKnife Type: Gyuto\u003cbr\u003eSteel Type: VG10 (Stain resistant steel)\u003cbr\u003eBlade Hardness: HRC 60-62\u003cbr\u003eBlade Type: Double beveled blade\u003cbr\u003eBlade Length: 210mm (8.3\")\u003cbr\u003eBlade Height: 45mm (1.8\")\u003cbr\u003eBlade Thickness: 1.9mm (0.1\")\u003cbr\u003eHandle Material: Ebony Wood\u003cbr\u003eHandle Length: 130mm (5.1\")\u003cbr\u003eWeight: 151g (5.3 ounces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUse and Care\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Do not attempt to cut, hit or chop frozen products or bones. The blade can chip or break.\u003cbr\u003e- Hand wash with warm water and towel dry.\u003cbr\u003e- Use a sharpening stone to maintain the sharpness of the blade.\u003cbr\u003e- Do not use a dishwasher to clean your knife.","brand":"Kanjyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44725298299071,"sku":"KN-V0-DL-GU210E","price":319.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_11_16_033674.jpg?v=1763263054"},{"product_id":"kanjyo-vg10-damascus-ladder-pattern-gyuto-240mm-ebony-wood-handle","title":"Kanjyo VG10 Damascus Ladder Pattern Gyuto 240mm Ebony Wood Handle","description":"\u003ch3\u003eKanjyo\u003c\/h3\u003eKanjo Knives are made in Seki City, a kitchen knife production area with 700 years of tradition. 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The blade can chip or break.\u003cbr\u003e- Hand wash with warm water and towel dry.\u003cbr\u003e- Use a sharpening stone to maintain the sharpness of the blade.\u003cbr\u003e- Do not use a dishwasher to clean your knife.","brand":"Kanjyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44725298331839,"sku":"KN-V0-DL-GU240E","price":389.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_11_16_033693.jpg?v=1763263084"},{"product_id":"kei-stainless-steel-bread-slicer-150mm-olive-tree-handle","title":"Kei Stainless Steel Bread Slicer 150mm Olive tree Handle","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpecifications:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eKnife Type: Bread Slicer\u003cbr\u003eSteel Type: Stainless Steel (Stain resistant steel)\u003cbr\u003eBlade Hardness: HRC \u003cbr\u003eBlade Type: Serrated\u003cbr\u003eBlade Length: 150mm (5.9\")\u003cbr\u003eBlade Height: 29mm (1.1\")\u003cbr\u003eBlade Thickness: 1.7mm (0.1\")\u003cbr\u003eHandle Material: Olive tree\u003cbr\u003eHandle Length: 115mm (4.5\")\u003cbr\u003eWeight: 58g (2 ounces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUse and Care\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Do not attempt to cut, hit or chop frozen products or bones. The blade can chip or break.\u003cbr\u003e- Hand wash with warm water and towel dry.\u003cbr\u003e- Use a sharpening stone to maintain the sharpness of the blade.\u003cbr\u003e- Do not use a dishwasher to clean your knife.","brand":"Kei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44725298430143,"sku":"KEI-SS-BS150OL","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_11_16_033732.jpg?v=1763263172"},{"product_id":"yu-kurosaki-x-wallace-wong-sg2-small-santoku-150mm-bunka-170mm-set-ginryu-ishime-lacquered-oak-handle-with-sheath","title":"Yu Kurosaki x Wallace Wong SG2 Small Santoku 150mm \u0026 Bunka 170mm Set Ginryu Ishime Lacquered Oak Handle with Sheath","description":"\u003ch2\u003eA Project 2 Years In The Making\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOn my first trip to Japan back in 2023, I had to visit the famous Kappabashi Street where every chef and foodie goes. For me I was hunting for some Japanese knives. A friend recommended I check out Seisuke Knife as he had purchased a knife from there. I went in, met Hiro-san the owner and Kimmy-San the manager. We got to talking and as I was browsing for knives, they taught me about their craftsmen they work with and Takefu Knife Village which is a place in Echizen Japan where a collective of master knife craftsmen all work, learn \u0026amp; honour the craft of knife making.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmongst the craftsmen, Yu Kurosaki was one that they mentioned the most \u0026amp; knowing my skills as a chef and Guinness World Record holder, suggested I highly look into his knives. Hiro-San graciously gifted me a Kurosaki knife that day \u0026amp; since then not only have I gotten to go to Takefu Knife Village, I was able to see Kurosaki-san’s shop and we have even been on several knife tours together along side the rest of the Seisuke Team.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhen the idea of us collaborating together for a special project came up, it was a no-brainer. One of Japan and the world’s best knife craftsman with one of the world’s best knife skills chef… together creating a unique knife set that embodies both of us. Kurosaki-san rarely if ever makes custom knives or collaborations. If one if lucky to have him make a knife for them, it will take anywhere from 1-2 years minimum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI am extremely grateful to have this opportunity to work with Kurosaki-san, Seisuke Knife and Urushi Artist Bowen to create 25 sets of these one of a kind knives. I have been using the blades for the last 2 years putting them to the test not only for my world records but also for television shows and the content I create. I was not going to put out a knife that didn’t meet my standards not just as a chef but also as a fan of knives. From the blade type, the shape, the size and the design of the handle and sheath. Every aspect of this collaboration is hand made \u0026amp; a reflection of everyone involved. I hope you enjoy them as much as we do.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—Wallace Wong\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c!-- notionvc: e287d619-1f75-4658-a817-26d3f17584d7 --\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eYu Kurosaki x Wallace Wong\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe Yu Kurosaki x Wallace Wong SG2 Small Santoku \u0026amp; Bunka Set is a limited-edition collaboration of traditional craftsmanship and modern culinary excellence. This set pairs Master Blacksmith Yu Kurosaki's legendary blade-making artistry with celebrity chef Wallace Wong's professional kitchen expertise. Featuring stunning Ginryu Ishime lacquered oak handles and sheaths and forged at Takefu Knife Village in Echizen, each blade showcases Kurosaki's signature designs and razor-sharp SG2 steel performance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWallace Wong—the Six Pack Chef—personally tested these blades for diverse cooking styles, from vegetables to protein. His \"Eat Good – Look Good – Live Great\" philosophy shines through in these knives, making healthy meal preparation effortless. Whether elevating meal prep or seeking professional-grade tools, this collaboration embodies form meeting function—designed to inspire exceptional kitchen results.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpecifications:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSteel Type: SG2 (Stain resistant steel)\u003cbr\u003eBlade Hardness: HRC 62\u003cbr\u003eBlade Type: Double beveled blade\u003cbr\u003eHandle Material: Ginryu Ishime Lacquered Oak\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44783818932415,"sku":null,"price":1749.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_11_27_003557_24a7551e-e480-4ff2-93e5-29d1068f64de.jpg?v=1764984462"},{"product_id":"shigeki-tanaka-vg10-17-layer-damascus-gyuto-240mm-walnut-handle","title":"Shigeki Tanaka VG10 17 Layer Damascus Gyuto 240mm Walnut Handle","description":"\u003ch3\u003eShigeki Tanaka\u003c\/h3\u003eThe young Shigeki Tanaka is a skilled craftsma from Miki, Hyogo. His passion for creating knives is as hot as the forge used to make them and to see him hammer steel in to knives is spectacular. Tanaka started training and making knives in Takefu, Fukui. Since, he has created many blades under his brand \"Shigeki-saku. With his radial design and beautiful craftsmanship, his knives are loved by people all over the world.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpecifications:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eKnife Type: Gyuto\u003cbr\u003eSteel Type: VG10 17 Layer (Stain resistant steel)\u003cbr\u003eBlade Hardness: HRC 60-62\u003cbr\u003eBlade Type: Double beveled blade\u003cbr\u003eBlade Length: 240mm (9.4\")\u003cbr\u003eBlade Height: 54mm (2.1\")\u003cbr\u003eBlade Thickness: 2.6mm (0.1\")\u003cbr\u003eFerrule Material: Plastic\u003cbr\u003eHandle Material: Walnut\u003cbr\u003eHandle Length: 140mm (5.5\")\u003cbr\u003eWeight: 241g (8.5 ounces)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUse and Care\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Do not attempt to cut, hit or chop frozen products or bones. The blade can chip or break.\u003cbr\u003e- Hand wash with warm water and towel dry.\u003cbr\u003e- Use a sharpening stone to maintain the sharpness of the blade.\u003cbr\u003e- Do not use a dishwasher to clean your knife.","brand":"Shigeki Tanaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44810115711167,"sku":"TS-17-D-GU240W","price":449.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_12_14_036393.jpg?v=1765690509"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/collections\/Color_Collection_Page_Banner_Sage_Green_046cd04a-8c15-48ad-8b84-f8fd4e2946a3.webp?v=1677199094","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/es-fr\/collections\/cuchillos-de-artesano-para-principiantes.oembed","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}