{"product_id":"seisuke-aus10-mirror-crossed-kiritsuke-santoku-japanese-knife-180mm-shitan","title":"Seisuke AUS10 Espejo Cruzado Kiritsuke Santoku 180mm Madera Pakka Negra (virola: Madera Pakka Verde) Mango","description":"\u003ch3\u003eSeisuke\u003c\/h3\u003eEn Seisuke Knife, nos enorgullece presentar nuestra propia marca: Seisuke. Colaborando con herreros expertos de todo Japón, nuestro objetivo es hacer que herramientas culinarias de alta calidad sean accesibles para todos. Cada cuchillo es elaborado meticulosamente a mano por un grupo diverso de talentosos artesanos en cantidades limitadas. \n\nLo que distingue a nuestros cuchillos no es solo su excepcional artesanía, sino también sus mangos únicos y la variedad de materiales de sus hojas. Nuestros diseños ofrecen una amplia gama de opciones que se adaptan a las preferencias individuales, haciéndolos perfectos tanto para cocineros caseros como para profesionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Kiritsuke Santoku\u003cbr\u003eTipo de acero: AUS10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 59-60\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble bisel\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 180 mm (7,1\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 45 mm (1,8\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,5 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la virola: madera de Pakka verde\u003cbr\u003eMaterial del mango: madera de Pakka negra (virola: madera de Pakka verde)\u003cbr\u003eLongitud del mango: 125 mm (4,9\")\u003cbr\u003ePeso: 131 g (4,6 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Seisuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42691283648703,"sku":"SE-A0-MC-KSA180BG","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_02_13_042575.jpg?v=1771133204","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/es-es\/products\/seisuke-aus10-espejo-cruzado-kiritsuke-santoku-180mm-madera-pakka-negravirola-madera-pakka-verde-mango","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}