{"product_id":"choyo-b1-mirror-ya240","title":"Choyo Blue Steel No. 1 Acabado espejado Yanagiba","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Yanagiba\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero azul n.° 1 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 63-64\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de un solo filo\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003eLongitud del mango: 134 mm (5,3\")\u003cbr\u003ePeso: 144 g (5,1 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"240 mm","offer_id":38099850297535,"sku":"CYB024","price":550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"270 mm","offer_id":38108124971199,"sku":"CYB027","price":625.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 mm","offer_id":38108125003967,"sku":"CYB030","price":690.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_10_14_029623.jpg?v=1760496824","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/es-es\/products\/choyo-blue-steel-no-1-acabado-espejado-yanagiba","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}