{"title":"Fujiwara Teruyasu","description":"Desde su fundación en 1870, Fujiwara Teruyasu ha aplicado los conocimientos adquiridos en la forja de espadas a los cuchillos de cocina. Se toman muy en serio el significado de la forja a mano y no escatiman en la elaboración de sus hojas.","products":[{"product_id":"fujiwara-teruyasu-white-steel-no-1-nashiji-santoku-japanese-knife-165mm-with-shitan-handle","title":"Fujiwara Teruyasu Acero Blanco No.1 Nashiji Santoku 165mm con Mango de Shitan","description":"\u003ch3\u003eFujiwara Teruyasu\u003c\/h3\u003e\nDesde su fundación en 1870, Fujiwara Teruyasu ha aplicado los conocimientos adquiridos en la forja de espadas a la forja de cuchillos de cocina de primera calidad. Se toman muy en serio el significado de \"forjado a mano\" y no escatiman en ningún detalle en la elaboración de sus hojas. Desde chefs famosos hasta los cocineros más humildes, los cuchillos Fujiwara son venerados en todo el mundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Santoku\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero blanco n.º 1 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eFC: 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 50 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3 mm \u003cbr\u003eMaterial del mango: Mango de shitan \u003cbr\u003eMaterial de la virola: Madera de Pakka\u003cbr\u003eLongitud del mango: 127 mm (5\")\u003cbr\u003ePeso: 153 g (5,4 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse. \u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla. \u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.","brand":"Fujiwara Teruyasu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099721224383,"sku":"FT-W1-N-SA165S","price":309.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_9763_27e1a2bd-6a5b-4561-9f9d-8a94dc55a8ca.jpg?v=1612341109"},{"product_id":"fujiwara-teruyasu-fujiwara-teruyasu-maboroshi-white-steel-no-1-nashiji-hammered-petty-utility-japanese-knife-130mm-with-black-pakka-wood-handle","title":"Fujiwara Teruyasu Fujiwara Teruyasu Maboroshi Acero Blanco No.1 Nashiji Martillado Petty-Utility 130mm con Mango de Madera Pakka Negra","description":"\u003ch3\u003eFujiwara Teruyasu\u003c\/h3\u003eDesde su fundación en 1870, Fujiwara Teruyasu ha aplicado los conocimientos adquiridos en la forja de espadas a la forja de cuchillos de cocina de primera calidad. Se toman muy en serio el significado de \"forjado a mano\" y no escatiman en ningún detalle en la elaboración de sus hojas. Desde chefs famosos hasta los cocineros más humildes, los cuchillos Fujiwara son venerados en todo el mundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: pequeño-utilitario\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero blanco n.º 1 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eFC: 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 130 mm (5,1\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 30 mm (1,2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3 mm \u003cbr\u003eMaterial del mango: Mango de madera de Pakka negra \u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eLongitud del mango: 117 mm (4,6\")\u003cbr\u003ePeso: 201 g (7,1 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. 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Desde chefs famosos hasta los cocineros más humildes, los cuchillos Fujiwara son venerados en todo el mundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Gyuto\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero blanco n.º 1 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eFC: 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 210 mm (8,3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 51,8 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3 mm \u003cbr\u003eMaterial del mango: Mango de madera de Pakka negra \u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eLongitud del mango: 125 mm (4,9\")\u003cbr\u003ePeso: 209 g (7,4 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. 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Se toman muy en serio el significado de \"forjado a mano\" y no escatiman en ningún detalle en la elaboración de sus hojas. Desde chefs famosos hasta los cocineros más humildes, los cuchillos Fujiwara son venerados en todo el mundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Gyuto\u003cbr\u003eTipo de acero: Azul Super (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eCRC: 63-64\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 210 mm (8,3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 53 mm (2,1\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3 mm \u003cbr\u003eMaterial del mango: Mango de madera de Pakka negra \u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eLongitud del mango: 125 mm (4,9\")\u003cbr\u003ePeso: 210 g (7,4 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse. \u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla. \u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.","brand":"Fujiwara Teruyasu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099814580415,"sku":"FT-BS-B-GU210BW","price":659.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_2861_43aaf0ba-6648-4e5c-a21c-ff59a708a2e7.jpg?v=1612342232"},{"product_id":"fujiwara-teruyasu-fujiwara-teruyasu-maboroshi-white-steel-no-1-nashiji-hammered-santoku-japanese-knife-180mm-with-black-pakka-wood-handle","title":"Fujiwara Teruyasu Fujiwara Teruyasu Maboroshi Acero Blanco No.1 Nashiji Santoku Martillado 180mm con Mango de Madera Pakka Negra","description":"\u003ch3\u003eFujiwara Teruyasu\u003c\/h3\u003eDesde su fundación en 1870, Fujiwara Teruyasu ha aplicado los conocimientos adquiridos en la forja de espadas a la forja de cuchillos de cocina de primera calidad. Se toman muy en serio el significado de \"forjado a mano\" y no escatiman en ningún detalle en la elaboración de sus hojas. Desde chefs famosos hasta los cocineros más humildes, los cuchillos Fujiwara son venerados en todo el mundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Santoku\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero blanco n.º 1 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eFC: 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 180 mm (7,1\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 49 mm (1,9\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3,8 mm \u003cbr\u003eMaterial del mango: Mango de madera de Pakka negra \u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eLongitud del mango: 128 mm (5\")\u003cbr\u003ePeso: 195 g (6,9 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse. \u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla. \u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.","brand":"Fujiwara Teruyasu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099859636415,"sku":"FT-W1-N-SA180BW","price":439.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_0995_6e1452ee-f5ca-4eb7-bab3-06cdf1a00317.jpg?v=1612342785"},{"product_id":"fujiwara-teruyasu-white-steel-no-1-nashiji-petty-utility-japanese-knife-135mm-with-magnolia-handle","title":"Fujiwara Teruyasu Acero Blanco No. 1 Nashiji Petty-Utility 135 mm con Mango Magnolia","description":"\u003ch3\u003eFujiwara Teruyasu\u003c\/h3\u003eDesde su fundación en 1870, Fujiwara Teruyasu ha aplicado los conocimientos adquiridos en la forja de espadas a la forja de cuchillos de cocina de primera calidad. Se toman muy en serio el significado de \"forjado a mano\" y no escatiman en ningún detalle en la elaboración de sus hojas. Desde chefs famosos hasta los cocineros más humildes, los cuchillos Fujiwara son venerados en todo el mundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: pequeño-utilitario\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero blanco n.º 1 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eFC: 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 135 mm (5,3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 32 mm (1,3\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,8 mm \u003cbr\u003eMaterial del mango: Mango de magnolia \u003cbr\u003eMaterial de la virola: Madera de Pakka\u003cbr\u003eLongitud del mango: 124 mm (4,9\")\u003cbr\u003ePeso: 73 g (2,6 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse. \u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla. \u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.","brand":"Fujiwara Teruyasu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099862978751,"sku":"FT-W1-N-PE135MN","price":159.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_2238_102a617c-3f66-4ff7-a871-cc9db5e15305.jpg?v=1612342827"},{"product_id":"fujiwara-teruyasu-fujiwara-teruyasu-maboroshi-blue-super-black-finished-santoku-japanese-knife-165mm-with-black-pakka-wood-handle","title":"Fujiwara Teruyasu Fujiwara Teruyasu Denka Santoku azul con acabado súper negro de 165 mm con mango de madera Pakka negra","description":"\u003ch3\u003eFujiwara Teruyasu\u003c\/h3\u003eDesde su fundación en 1870, Fujiwara Teruyasu ha aplicado los conocimientos adquiridos en la forja de espadas a la forja de cuchillos de cocina de primera calidad. Se toman muy en serio el significado de \"forjado a mano\" y no escatiman en ningún detalle en la elaboración de sus hojas. Desde chefs famosos hasta los cocineros más humildes, los cuchillos Fujiwara son venerados en todo el mundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Santoku\u003cbr\u003eTipo de acero: Azul Super (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eCRC: 63-64\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 51,8 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2,1 mm \u003cbr\u003eMaterial del mango: Mango de madera de Pakka negra \u003cbr\u003eMaterial de la férula: acero inoxidable\u003cbr\u003eLongitud del mango: 122 mm (4,8\")\u003cbr\u003ePeso: 175 g (6,2 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse. \u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla. \u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.","brand":"Fujiwara Teruyasu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099868582079,"sku":"FT-BS-B-SA165BW","price":819.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_1031.jpg?v=1612342870"},{"product_id":"fujiwara-teruyasu-white-steel-no-1-nashiji-nakiri-japanese-knife-165mm-with-magnolia-handle","title":"Fujiwara Teruyasu Acero Blanco No. 1 Nashiji Nakiri 165 mm con Mango Magnolia","description":"\u003ch3\u003eFujiwara Teruyasu\u003c\/h3\u003eDesde su fundación en 1870, Fujiwara Teruyasu ha aplicado los conocimientos adquiridos en la forja de espadas a la forja de cuchillos de cocina de primera calidad. Se toman muy en serio el significado de \"forjado a mano\" y no escatiman en ningún detalle en la elaboración de sus hojas. Desde chefs famosos hasta los cocineros más humildes, los cuchillos Fujiwara son venerados en todo el mundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Nakiri\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero blanco n.º 1 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eFC: 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 165 mm (6,5\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 50 mm (2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3 mm \u003cbr\u003eMaterial del mango: Mango de magnolia \u003cbr\u003eMaterial de la virola: Madera de Pakka\u003cbr\u003eLongitud del mango: 128 mm (5\")\u003cbr\u003ePeso: 145 g (5,1 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse. \u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla. \u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.","brand":"Fujiwara Teruyasu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099871170751,"sku":"FT-W1-N-NA165MN","price":319.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_0959_230bb329-ea19-40ae-b167-b37eec96dd12.jpg?v=1612342907"},{"product_id":"fujiwara-teruyasu-white-steel-no-1-nashiji-gyuto-japanese-knife-210mm-with-magnolia-handle","title":"Fujiwara Teruyasu Acero Blanco No. 1 Nashiji Gyuto 210 mm con Mango Magnolia","description":"\u003ch3\u003eFujiwara Teruyasu\u003c\/h3\u003eDesde su fundación en 1870, Fujiwara Teruyasu ha aplicado los conocimientos adquiridos en la forja de espadas a la forja de cuchillos de cocina de primera calidad. Se toman muy en serio el significado de \"forjado a mano\" y no escatiman en ningún detalle en la elaboración de sus hojas. Desde chefs famosos hasta los cocineros más humildes, los cuchillos Fujiwara son venerados en todo el mundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Gyuto\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero blanco n.º 1 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eFC: 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 210 mm (8,3\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 54 mm (2,1\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3 mm \u003cbr\u003eMaterial del mango: Mango de magnolia \u003cbr\u003eMaterial de la virola: Madera de Pakka\u003cbr\u003eLongitud del mango: 129 mm (5,1\")\u003cbr\u003ePeso: 173 g (6,1 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. 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