{"product_id":"shigeki-tanaka-blue-steel-no-2-damascus-petty-japanese-chef-knife-150mm","title":"Cuchillo utilitario Shigeki Tanaka de acero azul n.° 2 de Damasco, mango de nogal de 150 mm","description":"\u003ch3\u003eShigeki Tanaka\u003c\/h3\u003eEl joven Shigeki Tanaka es un hábil artesano de Miki, Hyogo. Su pasión por crear cuchillos es tan intensa como la forja que se utiliza para hacerlos, y verlo martillar acero en sus cuchillos es espectacular. Tanaka comenzó a formarse y fabricar cuchillos en Takefu, Fukui. Desde entonces, ha creado numerosas hojas bajo su marca \"Shigeki-saku\". Con su diseño radial y su hermosa artesanía, sus cuchillos son apreciados por personas de todo el mundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: pequeño-utilitario\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero azul n.° 2 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 61-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de doble filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 150 mm (5,9\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 29 mm (1,1\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 2 mm (0,079\")\u003cbr\u003eMaterial de la virola: Madera de Pakka\u003cbr\u003eMaterial del mango: Nogal\u003cbr\u003eLongitud del mango: 122 mm (4,8\")\u003cbr\u003ePeso: 80 g (2,8 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Shigeki Tanaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099871563967,"sku":"TS-B2-D-PE150W","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_9476.jpg?v=1612850970","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/es-de\/products\/cuchillo-utilitario-shigeki-tanaka-de-acero-azul-n-2-de-damasco-mango-de-nogal-de-150-mm","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}