{"title":"Cuchillo para cortar sushi y sashimi Takohiki","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/20180828.jpg?v=1535531282\" alt=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eTakohiki también se utiliza para cortar pescado crudo al igual que Yanagi. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTakohiki se utiliza principalmente en la región oriental de Japón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sakai-takayuki-byakko-white-tiger-white-steel-no-1-htakohiki-slicer-japanese-knife-300mm","title":"Sakai Takayuki Acero Blanco No.1 Takohiki 300mm","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Takohiki\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero blanco n.º 1 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de un solo filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 300 mm (11,8\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 28 mm (1,1\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 4 mm (0,157\")\u003cbr\u003ePeso: 228 g (8 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099698057407,"sku":"02225","price":919.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_11_12_001366.jpg?v=1731830409"},{"product_id":"sakai-kikumori-vg10-mirrored-finish-sakimaru-takohiki-japanese-knife-300mm-magnolia","title":"Sakai Kikumori VG10 Acabado espejado Sakimaru Takohiki Mango Magnolia de 300 mm","description":"\u003ch3\u003eKikumori\u003c\/h3\u003e\nLa agudeza de los cuchillos del fabricante Kashiwa, Sakai, Osaka, ha sido reconocida en todo el mundo y continuamos investigando y desarrollando cuchillos fáciles de usar que sean familiares para muchas personas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Sakimaru Takohiki\u003cbr\u003eTipo de acero: VG10 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-62\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de un solo filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 300 mm (11,8\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 29 mm (1,1\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3,2 mm (0,126\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003eLongitud del mango: 144 mm (5,7\")\u003cbr\u003ePeso: 208 g (7,3 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099707625663,"sku":"VK8130","price":889.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_02_13_042431.jpg?v=1771133801"},{"product_id":"sakai-takayuki-byakko-white-tiger-white-steel-no-1-htakohiki-slicer-japanese-knife","title":"Sakai Takayuki Byakko Acero Blanco No.1 Sakimaru Takohiki 270 mm Mango de madera de ébano con funda","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Sakimaru Takohiki\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero blanco n.º 1 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de un solo filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 270 mm (10,6\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 25 mm (1\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3,2 mm (0,126\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: madera de ébano\u003cbr\u003eLongitud del mango: 140 mm (5,5\")\u003cbr\u003ePeso: 170 g (6 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099716800703,"sku":"02224","price":839.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_11_12_001336.jpg?v=1731830281"},{"product_id":"left-handed-sakai-takayuki-kasumitogi-white-steel-takohiki-japanese-chef-knife-with-water-buffalo-handle","title":"Sakai Takayuki [para zurdos] Kasumitogi Takohiki de acero blanco con mango de magnolia","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Takohiki\u003cbr\u003eTipo de acero: acero blanco (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de un solo filo\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"210 mm","offer_id":38099781189823,"sku":"06822","price":309.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"240 mm","offer_id":38108136702143,"sku":"06823","price":329.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"270 mm","offer_id":38108136734911,"sku":"06824","price":399.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"300 mm","offer_id":38108136767679,"sku":"06825","price":459.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"330 mm","offer_id":38108136800447,"sku":"06826","price":609.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"360 mm.","offer_id":38108136833215,"sku":"06827","price":819.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_03_08_007779.jpg?v=1741489728"},{"product_id":"sakai-takayuki-kasumitogi-white-steel-takohiki-japanese-chef-knife-240mm-with-water-buffalo-handle","title":"Mango Sakai Takayuki Takohiki Magnolia de acero blanco","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Takohiki\u003cbr\u003eTipo de acero: acero blanco (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de un solo filo\u003cbr\u003eMaterial de la férula: plástico\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"210 mm","offer_id":38099787710655,"sku":"06022","price":169.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"240 mm","offer_id":38108137291967,"sku":"06023","price":189.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"270 mm","offer_id":38108137324735,"sku":"06024","price":229.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"300 mm","offer_id":38108137357503,"sku":"06025","price":269.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"330 mm","offer_id":38108137390271,"sku":"06026","price":359.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"360 mm.","offer_id":38108137423039,"sku":"06027","price":499.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_07_05_019565.jpg?v=1751769251"},{"product_id":"sakai-takayuki-shiden-japanese-chefs-sakimaru-takohiki-knife-with-desert-ironwood-handle-270mm","title":"Sakai Takayuki Shiden Acero plateado No.3 Takohiki 270 mm Mango de madera de hierro del desierto (modelo Sugihara)","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eModelo Sugihara\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMangos de primera calidad hechos a mano por Keido Sugihara, quien cuenta con muchos seguidores como artesano de cuchillos personalizados y es también un reconocido pescador. Este modelo premium es hermoso y cómodo de sostener.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Takohiki\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero plateado n.º 3 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 59-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de un solo filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 270 mm (10,6\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: palo de hierro del desierto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. 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Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eModelo Sugihara\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMangos de primera calidad hechos a mano por Keido Sugihara, quien cuenta con muchos seguidores como artesano de cuchillos personalizados y es también un reconocido pescador. Este modelo premium es hermoso y cómodo de sostener.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Takohiki\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero plateado n.º 3 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 59-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de un solo filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 300 mm (11,8\")\u003cbr\u003eMaterial del mango: palo de hierro del desierto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099873792191,"sku":"02125","price":1790.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_06_20_018311.jpg?v=1750577191"},{"product_id":"masamoto-hongasumi-white-steel-no-1-takohiki-japanese-knife-270mm-with-magnolia-handle","title":"Mango Masamoto Hongasumi Acero Blanco No.2 Takohiki Magnolia","description":"\u003ch3\u003eMasamoto\u003c\/h3\u003eDesde 1890, Masamoto Honten ha estado perfeccionando su artesanía y produciendo cuchillos de cocina de alta calidad que son apreciados por chefs de todo el mundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Takohiki\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero blanco n.° 2 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de un solo filo\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Masamoto","offers":[{"title":"270 mm","offer_id":38099878445247,"sku":"031041-002","price":659.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"300 mm","offer_id":38108126019775,"sku":"031041-003","price":759.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_02_22_006476.jpg?v=1740358542"},{"product_id":"product-4","title":"Funda Magnolia Saya para cuchillo Takohiki con pasador de madera contrachapada","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e朴の木材は長い間水に耐えることができるため、鞘によく使用されます。通気性が良いので刃を腐食から守ります。鞘には包丁を入れた後に抜けないようにするためのピンが付いています. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e製品仕様\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTítulo: 蛸引き包丁\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTema: 朴 \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTamaños: 240 mm, 270 mm, 300 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e包丁を持ち運ぶ時に便利な鞘です。この鞘は上記に記載の包丁以外には合わない可能性がありますので、ご了承下さい。出荷時に一緒に購入された場合は、包丁と鞘が合うかどうか確認します. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e鞘のみを購入した場合、お持ちの包丁に鞘が合わない可能性があります。それにつきましての交換や返品は受け付けません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Seisuke Knife","offers":[{"title":"210 mm","offer_id":41783422124223,"sku":"12-TH210","price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"240 mm","offer_id":38099892076735,"sku":"12-TH240","price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"270 mm","offer_id":38108117893311,"sku":"12-TH270","price":46.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"300 mm","offer_id":38108117926079,"sku":"12-TH300","price":49.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_05_09_051329.jpg?v=1778390594"},{"product_id":"sakai-takayuki-kasumitogi-white-steel-takohiki-japanese-chef-knife-with-water-buffalo-handle","title":"Sakai Takayuki Kasumitogi Takohiki de acero blanco","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eTras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Takohiki\u003cbr\u003eTipo de acero: acero blanco (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de un solo filo\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. 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Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Sakimaru Takohiki\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero plateado n.º 3 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 59-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de un solo filo\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: madera de ébano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"270 mm","offer_id":38099910787263,"sku":"04235","price":779.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"300 mm","offer_id":38108130050239,"sku":"04236","price":889.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_02_27_007174.jpg?v=1740876081"},{"product_id":"kikuzuki-white-steel-no-2-nashiji-sakimaru-takohiki-japanese-knife-270mm-magnolia","title":"Kikuzuki Acero blanco No.2 Nashiji Sakimaru Takohiki Mango Magnolia de 270 mm","description":"\u003ch3\u003eKikuzuki\u003c\/h3\u003eLa serie Kikuzuki es una serie presentada por Kikumori Sakai basada en el concepto de \"Belleza Brillante\".\nLa serie Kikuzuki está diseñada para brindarle una sensación de la belleza y el encanto de los cuchillos de cocina japoneses.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Sakimaru Takohiki\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero blanco n.° 2 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de un solo filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 270 mm (10,6\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 29 mm (1,1\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3,8 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003eLongitud del mango: 135 mm (5,3\")\u003cbr\u003ePeso: 159 g (5,6 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Kikuzuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42423544348863,"sku":"KZR227","price":439.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_02_04_041075.jpg?v=1770182375"},{"product_id":"kikuzuki-white-steel-no-2-nashiji-sakimaru-takohiki-japanese-knife-300mm-magnolia","title":"Kikuzuki Acero Blanco No.2 Nashiji Sakimaru Takohiki Mango Magnolia de 300 mm","description":"\u003ch3\u003eKikuzuki\u003c\/h3\u003eLa serie Kikuzuki es una serie presentada por Kikumori Sakai basada en el concepto de \"Belleza Brillante\".\nLa serie Kikuzuki está diseñada para brindarle una sensación de la belleza y el encanto de los cuchillos de cocina japoneses.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Sakimaru Takohiki\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero blanco n.° 2 (acero al carbono, propenso a la oxidación)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 60-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de un solo filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 300 mm (11,8\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 30 mm (1,2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3,5 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003eLongitud del mango: 143 mm (5,6\")\u003cbr\u003ePeso: 176 g (6,2 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Kikuzuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42423544381631,"sku":"KZR230","price":559.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_03_08_007725.jpg?v=1741490146"},{"product_id":"kikuzuki-silver-steel-no-3-kasumitogi-sakimaru-takohiki-japanese-knife-270mm-magnolia","title":"Kikuzuki Acero plateado No.3 Bokashi Sakimaru Takohiki Mango de magnolia de 270 mm","description":"\u003ch3\u003eKikuzuki\u003c\/h3\u003eLa serie Kikuzuki es una serie presentada por Kikumori Sakai basada en el concepto de \"Belleza Brillante\".\nLa serie Kikuzuki está diseñada para brindarle una sensación de la belleza y el encanto de los cuchillos de cocina japoneses.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Sakimaru Takohiki\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero plateado n.º 3 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 59-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de un solo filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 270 mm (10,6\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 30 mm (1,2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 3 mm (0,1\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003eLongitud del mango: 140 mm (5,5\")\u003cbr\u003ePeso: 132 g (4,7 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Kikuzuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42840779882687,"sku":"KZG227","price":609.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_12_25_037905.jpg?v=1767513505"},{"product_id":"kikuzuki-silver-steel-no-3-bokashi-sakimaru-takohiki-300mm-magnolia-handle","title":"Kikuzuki Acero plateado No.3 Bokashi Sakimaru Takohiki Mango Magnolia de 300 mm","description":"\u003ch3\u003eKikuzuki\u003c\/h3\u003eLa serie Kikuzuki es una serie presentada por Kikumori Sakai basada en el concepto de \"Belleza Brillante\".\nLa serie Kikuzuki está diseñada para brindarle una sensación de la belleza y el encanto de los cuchillos de cocina japoneses.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePresupuesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTipo de cuchillo: Sakimaru Takohiki\u003cbr\u003eTipo de acero: Acero plateado n.º 3 (acero resistente a las manchas)\u003cbr\u003eDureza de la hoja: HRC 59-61\u003cbr\u003eTipo de hoja: Hoja de un solo filo\u003cbr\u003eLongitud de la hoja: 300 mm (11,8\")\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 30,2 mm (1,2\")\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 4 mm (0,2\")\u003cbr\u003eMaterial de la férula: cuerno de búfalo de agua\u003cbr\u003eMaterial del mango: Magnolia\u003cbr\u003eLongitud del mango: 145 mm (5,7\")\u003cbr\u003ePeso: 177 g (6,2 onzas)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUso y cuidado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNo intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.\u003cbr\u003e- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.\u003cbr\u003e- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.\u003cbr\u003e- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.","brand":"Kikuzuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43548044427455,"sku":"KZG230","price":739.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_02_22_006499.jpg?v=1740359350"},{"product_id":"magnolia-sheath-for-240mm-yanagiba-with-plywood-pin","title":"Magnolia Sheath for 240mm Takohiki with Plywood pin","description":"\u003cp\u003eSaya covers prevent damages to knives during transport. We strongly recommend our customers who often carry their knives to purchase Saya covers. \u003cbr\u003eMagnolia wood is commonly used for Saya cover, because it's able to withstand water for a long time.  The breathable Magnolia wood material protects knife blades from corrosion. The Magnolia wood material has also been used in Samurai sword sheaths, so this age-old wisdom is still in use today. \u003cbr\u003eThe Saya cover comes with a Saya pin which is very useful to keep the knife secure in the cover. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\" color:=\"\"\u003eThe sheath is designed for knives we carry but due to variances in manufacturing tolerance the sheath may not always fit as expected. We make sure the knife and the sheath matches when they are purchased together before shipping. If you purchase the sheath only, we can’t guarantee that it will fit other knives, and we will not accept any exchange or return.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIt usually takes 2 –3 weeks for us to restock should this item is not available.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Seisuke Knife","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44926703993023,"sku":"12-TH240AL2","price":59.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_01_21_040172.jpg?v=1768975014"}],"url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/es-de\/collections\/cuchillo-para-cortar-sushi-y-sashimi-takohiki.oembed","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}