Choyo Yanagiba de acero blanco con acabado espejado de 300 mm

2023-05-01T00:56:45+09:00

Proveedor: Choyo
Tipo: Cuchillo de cocina
Precio: 549.00

Presupuesto:
Tipo de cuchillo: Yanagiba
Tipo de acero: acero blanco (acero al carbono, propenso a la oxidación)
Dureza de la hoja: HRC 60-61
Tipo de hoja: Hoja de un solo filo
Longitud de la hoja: 300 mm (11,8")
Altura de la hoja: 32 mm (1,3")
Grosor de la hoja: 4 mm (0,2")
Material de la férula: cuerno de búfalo de agua
Material del mango: Magnolia
Longitud del mango: 146 mm (5,7")
Peso: 197 g (6,9 onzas)