Santoku Choyo Blue Steel No. 1 con acabado espejado de 180 mm

2019-12-19T09:32:33+09:00

Precio: 659.00

Presupuesto:
Tipo de cuchillo: Santoku
Tipo de acero: Acero azul n.° 1 (acero al carbono, propenso a la oxidación)
Dureza de la hoja: HRC 63-64
Tipo de hoja: Hoja de doble filo
Longitud de la hoja: 180 mm (7,1")
Altura de la hoja: 41 mm (1,6")
Grosor de la hoja: 3 mm (0,118")
Material de la férula: cuerno de búfalo de agua
Material del mango: Magnolia
Longitud del mango: 128 mm (5")
Peso: 143 g (5 onzas)