Choyo Acero Plateado N.° 3 Acabado Espejado Kiritsuke Gyuto Mango Magnolia 240mm

2021-02-02T09:29:57+09:00

Precio: 869.00

Presupuesto:
Tipo de cuchillo: Kiritsuke Gyuto
Tipo de acero: Acero plateado n.º 3 (acero resistente a las manchas)
Dureza de la hoja: HRC 59-61
Tipo de hoja: Hoja de doble filo
Longitud de la hoja: 240 mm (9,4")
Altura de la hoja: 46 mm (1,8")
Grosor de la hoja: 3 mm (0,118")
Material de la férula: cuerno de búfalo de agua
Material del mango: Magnolia
Longitud del mango: 135 mm (5,3")
Peso: 202 g (7,1 onzas)