Choyo Acero Plateado N.° 3 Acabado Espejado Kiritsuke Gyuto 210 mm Mango Magnolia

2021-02-02T09:31:47+09:00

Precio: 769.00

Presupuesto:
Tipo de cuchillo: Kiritsuke Gyuto
Tipo de acero: Acero plateado n.º 3 (acero resistente a las manchas)
Dureza de la hoja: HRC 59-61
Tipo de hoja: Hoja de doble filo
Longitud de la hoja: 210 mm (8,3")
Altura de la hoja: 41,8 mm (1,6")
Grosor de la hoja: 2,8 mm (0,11")
Material de la férula: cuerno de búfalo de agua
Material del mango: Magnolia
Longitud del mango: 129 mm (5,1")
Peso: 146 g (5,1 onzas)