{"product_id":"sakai-takayuki-hien-aus10-45-layer-damascus-kiritsuke-sujihiki-japanese-knife-300mm-wenge","title":"Sakai Takayuki Hien AUS10 45-lagiger Damast Kiritsuke Sujihiki 300 mm Wenge-Griff","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eHinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Kiritsuke Sujihiki\u003cbr\u003eStahlsorte: AUS10 (rostbeständiger Stahl)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC 59-60\u003cbr\u003eKlingentyp: Zweischneidige Klinge\u003cbr\u003eKlingenlänge: 300 mm (11,8 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenhöhe: 37 mm (1,5 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenstärke: 2 mm (0,1 Zoll)\u003cbr\u003eZwingenmaterial: Schwarzes Pakkaholz\u003cbr\u003eGriffmaterial: Wenge\u003cbr\u003eGrifflänge: 147 mm (5,8 Zoll)\u003cbr\u003eGewicht: 170 g (6 Unzen)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.\u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.\u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003cbr\u003e- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42360524669119,"sku":"07450","price":309.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_10_15_029763.jpg?v=1760576755","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/de\/products\/sakai-takayuki-hien-aus10-45-lagiger-damast-kiritsuke-sujihiki-300-mm-wenge-griff","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}