{"title":"Sakai Takayuki Deba Messer","description":"","products":[{"product_id":"sakai-takayuki-kasumitogi-white-steel-kakouryuryoku-engraving-deba-japanese-knife","title":"Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Kakouryuryoku Gravur Deba","description":"\u003cspan style=\"font-size: large; color: #ff0000;\" face=\"color: #ff0000;\" size=\"+7\"\u003e\u003cstrong\u003e  Auf Bestellung gefertigter Artikel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Bearbeitungszeit beträgt 1-3 Wochen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003eBitte beachten Sie, dass Sonderanfertigungen erst nach Eingang der Bestellung angefertigt werden. Eine Stornierung oder Änderung der Bestellung ist nach dem Absenden nicht mehr möglich. Eine Rückgabe ist nicht möglich. Die Zahlung erfolgt zum Zeitpunkt der Bestellung. Bitte beachten Sie die oben angegebene Bearbeitungszeit. Bei Fragen zu Sonderanfertigungen kontaktieren Sie uns gerne.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter den Messern von Sakai Takayuki steckt eine 600-jährige Messermachertradition in Sakai, Präfektur Osaka, Japan. Seitdem sind die hervorragende Verarbeitung und Technologie, mit der diese Messer hergestellt werden, unverändert geblieben. Das ist auch der Grund, warum die meisten Menschen japanischen Messern vertrauen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"en\"\u003eDies ist die hochwertigste japanische Messerklasse in der Tradition japanischer Schwerter und verfügt über eine Hochglanzoberfläche aus Ebenholz sowie einen achteckigen Griff.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e Spezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba-Messer \u003cbr\u003eStahlart: Weißstahl \u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge (\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFür Rechtshänder\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eLänge: 165 mm, 180 mm, 195 mm, 210 mm, 220 mm, 240 mm, 270 mm\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen. \u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen. \u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"165 mm","offer_id":38099686424767,"sku":"06336-KA","price":359.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"180 mm","offer_id":38108122120383,"sku":"06337-KA","price":389.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"195 mm","offer_id":38108122153151,"sku":"06338-KA","price":439.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"210 mm","offer_id":38108122185919,"sku":"06339-KA","price":499.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 mm","offer_id":38108122218687,"sku":"06340-KA","price":699.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"240 mm","offer_id":38108122251455,"sku":"06341-KA","price":809.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"270 mm","offer_id":38108122284223,"sku":"06342-KA","price":959.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/42422354a760f681742b64a589598f0f.jpg?v=1612340776"},{"product_id":"sakai-takayuki-molybdenum-deba-japanese-chef-knife-180mm-with-plastic-handle","title":"Sakai Takayuki Molybdän Deba Schwarzer PC (Kunststoff) Griff","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eHinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba\u003cbr\u003eStahlsorte: Molybdän (rostbeständiger Stahl)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC \u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge\u003cbr\u003eGriffmaterial: Schwarzer PC (Kunststoff)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.\u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.\u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003cbr\u003e- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"150 mm","offer_id":38099687047359,"sku":"04735","price":219.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"180 mm","offer_id":38108149547199,"sku":"04737","price":269.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"210 mm","offer_id":38108149579967,"sku":"04739","price":379.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_06_21_018621.jpg?v=1750578575"},{"product_id":"sakai-takayuki-kasumitogi-white-steel-fujitotsuru-engraving-deba-japanese-knife-165mm","title":"Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Fujitotsuru Gravur Deba 165mm","description":"\u003cspan style=\"font-size: large; color: #ff0000;\" face=\"color: #ff0000;\" size=\"+7\"\u003e\u003cstrong\u003e  Auf Bestellung gefertigter Artikel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Bearbeitungszeit beträgt 1-3 Wochen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003eBitte beachten Sie, dass Sonderanfertigungen erst nach Eingang der Bestellung angefertigt werden. 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Das ist auch der Grund, warum die meisten Menschen japanischen Messern vertrauen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"en\"\u003eDies ist die hochwertigste japanische Messerklasse in der Tradition japanischer Schwerter und verfügt über eine Hochglanzoberfläche aus Ebenholz sowie einen achteckigen Griff.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e Spezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba-Messer \u003cbr\u003eStahlart: Weißstahl \u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge (\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFür Rechtshänder\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eLänge: 165 mm, 180 mm, 195 mm, 210 mm, 220 mm, 240 mm, 270 mm\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. 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Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba\u003cbr\u003eStahlsorte: Blaustahl Nr. 2 (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC 61-62\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. 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Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba\u003cbr\u003eStahlsorte: Weißstahl Nr. 2 (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC 60-61\u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge\u003cbr\u003eZwingenmaterial: Wasserbüffelhorn\u003cbr\u003eGriffmaterial: Magnolie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.\u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.\u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003cbr\u003e- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"150 mm","offer_id":38099698221247,"sku":"05335","price":479.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"180 mm","offer_id":38108143255743,"sku":"05337","price":629.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_06_21_018527.jpg?v=1750578673"},{"product_id":"sakai-takayuki-kasumitogi-white-steel-seigaiha-engraving-deba-japanese-knife","title":"Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Seigaiha Gravur Deba","description":"\u003cspan style=\"font-size: large; color: #ff0000;\" face=\"color: #ff0000;\" size=\"+7\"\u003e\u003cstrong\u003e  Auf Bestellung gefertigter Artikel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Bearbeitungszeit beträgt 1-3 Wochen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003eBitte beachten Sie, dass Sonderanfertigungen erst nach Eingang der Bestellung angefertigt werden. 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Das ist auch der Grund, warum die meisten Menschen japanischen Messern vertrauen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"en\"\u003eDies ist die hochwertigste japanische Messerklasse in der Tradition japanischer Schwerter und verfügt über eine Hochglanzoberfläche aus Ebenholz sowie einen achteckigen Griff.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e Spezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba-Messer \u003cbr\u003eStahlart: Weißstahl \u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge (\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFür Rechtshänder\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eLänge: 165 mm, 180 mm, 195 mm, 210 mm, 220 mm, 240 mm, 270 mm\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen. \u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen. \u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"165 mm","offer_id":38099698450623,"sku":"06336-SE","price":359.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"180 mm","offer_id":38108120318143,"sku":"06337-SE","price":389.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"195 mm","offer_id":38108120350911,"sku":"06338-SE","price":439.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"210 mm","offer_id":38108120383679,"sku":"06339-SE","price":499.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 mm","offer_id":38108120416447,"sku":"06340-SE","price":699.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"240 mm","offer_id":38108120449215,"sku":"06341-SE","price":809.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"270 mm","offer_id":38108120481983,"sku":"06342-SE","price":959.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_5512_1a42414e-4caf-4d79-ab72-056328cf7217.jpg?v=1612340861"},{"product_id":"sakai-takayuki-kasumitogi-white-steel-deba-japanese-chefs-knife","title":"Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Temari Gravur Deba 165mm","description":"\u003cspan style=\"font-size: large; color: #ff0000;\" face=\"color: #ff0000;\" size=\"+7\"\u003e\u003cstrong\u003e  Auf Bestellung gefertigter Artikel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Bearbeitungszeit beträgt 1-3 Wochen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003eBitte beachten Sie, dass Sonderanfertigungen erst nach Eingang der Bestellung angefertigt werden. Eine Stornierung oder Änderung der Bestellung ist nach dem Absenden nicht mehr möglich. Eine Rückgabe ist nicht möglich. Die Zahlung erfolgt zum Zeitpunkt der Bestellung. Bitte beachten Sie die oben angegebene Bearbeitungszeit. Bei Fragen zu Sonderanfertigungen kontaktieren Sie uns gerne.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter den Messern von Sakai Takayuki steckt eine 600-jährige Messermachertradition in Sakai, Präfektur Osaka, Japan. Seitdem sind die hervorragende Verarbeitung und Technologie, mit der diese Messer hergestellt werden, unverändert geblieben. Das ist auch der Grund, warum die meisten Menschen japanischen Messern vertrauen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"en\"\u003eDies ist die hochwertigste japanische Messerklasse in der Tradition japanischer Schwerter und verfügt über eine Hochglanzoberfläche aus Ebenholz sowie einen achteckigen Griff.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e Spezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba-Messer \u003cbr\u003eStahlart: Weißstahl \u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge (\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFür Rechtshänder\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eLänge: 165 mm, 180 mm, 195 mm, 210 mm, 220 mm, 240 mm, 270 mm\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen. \u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen. \u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"165 mm","offer_id":38099700646079,"sku":"06336-TE","price":359.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"180 mm","offer_id":38108124053695,"sku":"06337-TE","price":389.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"195 mm","offer_id":38108124086463,"sku":"06338-TE","price":439.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"210 mm","offer_id":38108124119231,"sku":"06339-TE","price":499.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 mm","offer_id":38108124151999,"sku":"06340-TE","price":699.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"240 mm","offer_id":38108124184767,"sku":"06341-TE","price":809.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"270 mm","offer_id":38108124217535,"sku":"06342-TE","price":959.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/d4d1392e31c8016f8680f6f8da5b6ecd.jpg?v=1612340878"},{"product_id":"sakai-takayuki-kasumitogi-white-steel-kanzemizu-engraving-deba-japanese-knife","title":"Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Kanzemizu Gravur Deba","description":"\u003cspan style=\"font-size: large; color: #ff0000;\" face=\"color: #ff0000;\" size=\"+7\"\u003e\u003cstrong\u003e  Auf Bestellung gefertigter Artikel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Bearbeitungszeit beträgt 1-3 Wochen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003eBitte beachten Sie, dass Sonderanfertigungen erst nach Eingang der Bestellung angefertigt werden. 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Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba\u003cbr\u003eStahlsorte: Silberstahl Nr. 3 (rostbeständiger Stahl)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC 59-61\u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. 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Eine Stornierung oder Änderung der Bestellung ist nicht mehr möglich. Eine Rückgabe ist nicht möglich. Die Zahlung erfolgt zum Zeitpunkt der Bestellung. Bitte beachten Sie die oben angegebene Bearbeitungszeit. Bei Fragen zu Sonderanfertigungen kontaktieren Sie uns gerne.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\nHinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba\u003cbr\u003eStahlsorte: Weißstahl (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC 60-61\u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge\u003cbr\u003eZwingenmaterial: Wasserbüffelhorn\u003cbr\u003eGriffmaterial: Magnolie\u003cbr\u003eGrifflänge:\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e165 mm, 180 mm, 195 mm, 210 mm, 225 mm, 240 mm, 270 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"165 mm","offer_id":38099733807295,"sku":"06336-TU","price":359.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"180 mm","offer_id":40091704656063,"sku":"06337-TU","price":389.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"195 mm","offer_id":40091705802943,"sku":"06338-TU","price":439.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"210 mm","offer_id":40091709669567,"sku":"06339-TU","price":499.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 mm","offer_id":40091710914751,"sku":"06340-TU","price":699.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"240 mm","offer_id":40091711963327,"sku":"06341-TU","price":809.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"270 mm","offer_id":40091713896639,"sku":"06342-TU","price":959.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_7906_ae747282-ed09-4337-a88b-b3104bc26b30.jpg?v=1612341253"},{"product_id":"sakai-takayuki-tokujyo-white-steel-no-2-kiritsuke-deba-japanese-knife-150mm-magnolia","title":"Sakai Takayuki Tokujyo Weißer Stahl Nr. 2 Kiritsuke Deba 150 mm Magnoliengriff","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eHinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Kiritsuke Deba\u003cbr\u003eStahlsorte: Weißstahl Nr. 2 (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC 60-61\u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge\u003cbr\u003eKlingenlänge: 150 mm (5,9 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenhöhe: 41 mm (1,6 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenstärke: 4,8 mm (0,189 Zoll)\u003cbr\u003eZwingenmaterial: Wasserbüffelhorn\u003cbr\u003eGriffmaterial: Magnolie\u003cbr\u003eGrifflänge: 122 mm (4,8 Zoll)\u003cbr\u003eGewicht: 152 g (5,4 Unzen)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.\u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.\u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003cbr\u003e- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099737084095,"sku":"ST-W2-HD150MN","price":359.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_10_23_031265.jpg?v=1761450632"},{"product_id":"sakai-takayuki-kasumitogi-white-steel-octopus-engraving-deba-japanese-knife-magnolia","title":"Sakai Takayuki Kasumitogi Weißer Stahl-Oktopus-Griff mit Deba-Magnolia-Griff","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan face=\"color: #ff0000;\" size=\"+7\" style=\"color: #fb0c0c;\"\u003e\u003cstrong\u003e  Auf Bestellung gefertigter Artikel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fb0c0c;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Bearbeitungszeit beträgt 1-3 Wochen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fb0c0c;\"\u003eBitte beachten Sie, dass Sonderanfertigungen erst nach Eingang der Bestellung angefertigt werden. Eine Stornierung oder Änderung der Bestellung ist nach dem Absenden nicht mehr möglich. Eine Rückgabe ist nicht möglich. Die Zahlung erfolgt zum Zeitpunkt der Bestellung. Bitte beachten Sie die oben angegebene Bearbeitungszeit. Bei Fragen zu Sonderanfertigungen kontaktieren Sie uns gerne. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. 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Eine Stornierung oder Änderung der Bestellung ist nach dem Absenden nicht mehr möglich. Eine Rückgabe ist nicht möglich. Die Zahlung erfolgt zum Zeitpunkt der Bestellung. Bitte beachten Sie die oben angegebene Bearbeitungszeit. Bei Fragen zu Sonderanfertigungen kontaktieren Sie uns gerne. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003e\nHinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. 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Das ist auch der Grund, warum die meisten Menschen japanischen Messern vertrauen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"en\"\u003eDies ist die hochwertigste japanische Messerklasse in der Tradition japanischer Schwerter und verfügt über eine Hochglanzoberfläche aus Ebenholz sowie einen achteckigen Griff.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e Spezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba-Messer \u003cbr\u003eStahlart: Weißstahl \u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge (\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFür Rechtshänder\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eLänge: 165 mm, 180 mm, 195 mm, 210 mm, 220 mm, 240 mm, 270 mm\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen. \u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen. \u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"165 mm","offer_id":38099743932607,"sku":"06336-SO","price":359.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"180 mm","offer_id":38108120055999,"sku":"06337-SO","price":389.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"195 mm","offer_id":38108120088767,"sku":"06338-SO","price":439.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"210 mm","offer_id":38108120121535,"sku":"06339-SO","price":499.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 mm","offer_id":38108120154303,"sku":"06340-SO","price":699.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"240 mm","offer_id":38108120187071,"sku":"06341-SO","price":809.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"270 mm","offer_id":38108120219839,"sku":"06342-SO","price":959.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_5265.jpg?v=1612341338"},{"product_id":"sakai-takayuki-kasumitogi-white-steel-syushikkan-engraving-deba-japanese-knife","title":"Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Syushikkan Gravur Deba","description":"\u003cspan style=\"font-size: large; color: #ff0000;\" face=\"color: #ff0000;\" size=\"+7\"\u003e\u003cstrong\u003e  Auf Bestellung gefertigter Artikel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Bearbeitungszeit beträgt 1-3 Wochen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003eBitte beachten Sie, dass Sonderanfertigungen erst nach Eingang der Bestellung angefertigt werden. Eine Stornierung oder Änderung der Bestellung ist nach dem Absenden nicht mehr möglich. Eine Rückgabe ist nicht möglich. Die Zahlung erfolgt zum Zeitpunkt der Bestellung. Bitte beachten Sie die oben angegebene Bearbeitungszeit. Bei Fragen zu Sonderanfertigungen kontaktieren Sie uns gerne.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter den Messern von Sakai Takayuki steckt eine 600-jährige Messermachertradition in Sakai, Präfektur Osaka, Japan. Seitdem sind die hervorragende Verarbeitung und Technologie, mit der diese Messer hergestellt werden, unverändert geblieben. Das ist auch der Grund, warum die meisten Menschen japanischen Messern vertrauen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"en\"\u003eDies ist die hochwertigste japanische Messerklasse in der Tradition japanischer Schwerter und verfügt über eine Hochglanzoberfläche aus Ebenholz sowie einen achteckigen Griff.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e Spezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba-Messer \u003cbr\u003eStahlart: Weißstahl \u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge (\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFür Rechtshänder\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eLänge: 165 mm, 180 mm, 195 mm, 210 mm, 220 mm, 240 mm, 270 mm\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen. \u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen. \u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"165 mm","offer_id":38099744751807,"sku":"06336-SY","price":359.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"180 mm","offer_id":38108120776895,"sku":"06337-SY","price":389.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"195 mm","offer_id":38108120809663,"sku":"06338-SY","price":439.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"210 mm","offer_id":38108120842431,"sku":"06339-SY","price":499.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 mm","offer_id":38108120875199,"sku":"06340-SY","price":699.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"240 mm","offer_id":38108120907967,"sku":"06341-SY","price":809.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"270 mm","offer_id":38108120940735,"sku":"06342-SY","price":959.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/e1a2c7f0f4e190100f8cede1715ab37a.jpg?v=1612341342"},{"product_id":"sakai-takayuki-kasumitogi-white-steel-ittouryumon-engraving-deba-japanese-knife-165mm","title":"Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Ittouryumon Gravur Deba","description":"\u003cspan style=\"font-size: large; color: #ff0000;\" face=\"color: #ff0000;\" size=\"+7\"\u003e\u003cstrong\u003e  Auf Bestellung gefertigter Artikel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Bearbeitungszeit beträgt 1-3 Wochen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003eBitte beachten Sie, dass Sonderanfertigungen erst nach Eingang der Bestellung angefertigt werden. Eine Stornierung oder Änderung der Bestellung ist nach dem Absenden nicht mehr möglich. Eine Rückgabe ist nicht möglich. Die Zahlung erfolgt zum Zeitpunkt der Bestellung. Bitte beachten Sie die oben angegebene Bearbeitungszeit. Bei Fragen zu Sonderanfertigungen kontaktieren Sie uns gerne.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter den Messern von Sakai Takayuki steckt eine 600-jährige Messermachertradition in Sakai, Präfektur Osaka, Japan. Seitdem sind die hervorragende Verarbeitung und Technologie, mit der diese Messer hergestellt werden, unverändert geblieben. Das ist auch der Grund, warum die meisten Menschen japanischen Messern vertrauen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"en\"\u003eDies ist die hochwertigste japanische Messerklasse in der Tradition japanischer Schwerter und verfügt über eine Hochglanzoberfläche aus Ebenholz sowie einen achteckigen Griff.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e Spezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba-Messer \u003cbr\u003eStahlart: Weißstahl \u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge (\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFür Rechtshänder\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eLänge: 165 mm, 180 mm, 195 mm, 210 mm, 220 mm, 240 mm, 270 mm\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen. \u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen. \u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"165 mm","offer_id":38099745046719,"sku":"06336-IT","price":359.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"180 mm","offer_id":38108123070655,"sku":"06337-IT","price":389.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"195 mm","offer_id":38108123103423,"sku":"06338-IT","price":439.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"210 mm","offer_id":38108123136191,"sku":"06339-IT","price":499.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"225 mm","offer_id":38108123168959,"sku":"06340-IT","price":699.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"240 mm","offer_id":38108123201727,"sku":"06341-IT","price":809.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"270 mm","offer_id":38108123234495,"sku":"06342-IT","price":959.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_5254.jpg?v=1612341344"},{"product_id":"sakai-takayuki-kasumitogi-white-steel-shishifunjin-engraving-deba-japanese-knife","title":"Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Shishifunjin Gravur Deba","description":"\u003cspan style=\"font-size: large; color: #ff0000;\" face=\"color: #ff0000;\" size=\"+7\"\u003e\u003cstrong\u003e  Auf Bestellung gefertigter Artikel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Bearbeitungszeit beträgt 1-3 Wochen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003eBitte beachten Sie, dass Sonderanfertigungen erst nach Eingang der Bestellung angefertigt werden. Eine Stornierung oder Änderung der Bestellung ist nach dem Absenden nicht mehr möglich. Eine Rückgabe ist nicht möglich. Die Zahlung erfolgt zum Zeitpunkt der Bestellung. Bitte beachten Sie die oben angegebene Bearbeitungszeit. Bei Fragen zu Sonderanfertigungen kontaktieren Sie uns gerne.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter den Messern von Sakai Takayuki steckt eine 600-jährige Messermachertradition in Sakai, Präfektur Osaka, Japan. Seitdem sind die hervorragende Verarbeitung und Technologie, mit der diese Messer hergestellt werden, unverändert geblieben. 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Das ist auch der Grund, warum die meisten Menschen japanischen Messern vertrauen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"en\"\u003eDies ist die hochwertigste japanische Messerklasse in der Tradition japanischer Schwerter und verfügt über eine Hochglanzoberfläche aus Ebenholz sowie einen achteckigen Griff.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e Spezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba-Messer \u003cbr\u003eStahlart: Weißstahl \u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge (\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFür Rechtshänder\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eLänge: 165 mm, 180 mm, 195 mm, 210 mm, 220 mm, 240 mm, 270 mm\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. 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Eine Stornierung oder Änderung der Bestellung ist nach dem Absenden nicht mehr möglich. Eine Rückgabe ist nicht möglich. Die Zahlung erfolgt zum Zeitpunkt der Bestellung. Bitte beachten Sie die oben angegebene Bearbeitungszeit. Bei Fragen zu Sonderanfertigungen kontaktieren Sie uns gerne.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter den Messern von Sakai Takayuki steckt eine 600-jährige Messermachertradition in Sakai, Präfektur Osaka, Japan. Seitdem sind die hervorragende Verarbeitung und Technologie, mit der diese Messer hergestellt werden, unverändert geblieben. Das ist auch der Grund, warum die meisten Menschen japanischen Messern vertrauen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"en\"\u003eDies ist die hochwertigste japanische Messerklasse in der Tradition japanischer Schwerter und verfügt über eine Hochglanzoberfläche aus Ebenholz sowie einen achteckigen Griff.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e Spezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba-Messer \u003cbr\u003eStahlart: Weißstahl \u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge (\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFür Rechtshänder\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eLänge: 165 mm, 180 mm, 195 mm, 210 mm, 220 mm, 240 mm, 270 mm\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. 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Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba\u003cbr\u003eStahlsorte: Blaustahl Nr. 2 (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC 61-62\u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge\u003cbr\u003eZwingenmaterial: Wasserbüffelhorn\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.\u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.\u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003cbr\u003e- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"120 mm","offer_id":38099770179775,"sku":"01033","price":499.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"135 mm","offer_id":38108127723711,"sku":"01034","price":529.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"150 mm","offer_id":38108127756479,"sku":"01035","price":569.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"165 mm","offer_id":38108127789247,"sku":"01036","price":609.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"180 mm","offer_id":38108127822015,"sku":"01037","price":679.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"195 mm","offer_id":38108127854783,"sku":"01038","price":809.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"210 mm","offer_id":38108127887551,"sku":"01039","price":929.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"225 mm","offer_id":38108127920319,"sku":"01040","price":1190.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"240 mm","offer_id":38108127953087,"sku":"01041","price":1390.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"270 mm","offer_id":38108127985855,"sku":"01042","price":1890.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"300 mm","offer_id":38108128018623,"sku":"01043","price":2390.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_05_17_014477.jpg?v=1748159303"},{"product_id":"left-handed-sakai-takayuki-kasumitogi-white-steel-deba-japanese-chefsknife","title":"Sakai Takayuki [Linkshänder] Kasumitogi White Steel Deba","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eHinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. 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Eine Stornierung oder Änderung der Bestellung ist nach dem Absenden nicht mehr möglich. Eine Rückgabe ist nicht möglich. Die Zahlung erfolgt zum Zeitpunkt der Bestellung. Bitte beachten Sie die oben angegebene Bearbeitungszeit. Bei Fragen zu Sonderanfertigungen kontaktieren Sie uns gerne.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter den Messern von Sakai Takayuki steckt eine 600-jährige Messermachertradition in Sakai, Präfektur Osaka, Japan. Seitdem sind die hervorragende Verarbeitung und Technologie, mit der diese Messer hergestellt werden, unverändert geblieben. Das ist auch der Grund, warum die meisten Menschen japanischen Messern vertrauen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"en\"\u003eDies ist die hochwertigste japanische Messerklasse in der Tradition japanischer Schwerter und verfügt über eine Hochglanzoberfläche aus Ebenholz sowie einen achteckigen Griff.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e Spezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba-Messer \u003cbr\u003eStahlart: Weißstahl \u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge (\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFür Rechtshänder\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eLänge: 165 mm, 180 mm, 195 mm, 210 mm, 220 mm, 240 mm, 270 mm\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen. \u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen. \u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"165 mm","offer_id":38099778994367,"sku":"06336-MI","price":359.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"180 mm","offer_id":38108121923775,"sku":"06337-MI","price":389.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"195 mm","offer_id":38108121956543,"sku":"06338-MI","price":439.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"210 mm","offer_id":38108121989311,"sku":"06339-MI","price":499.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 mm","offer_id":38108122022079,"sku":"06340-MI","price":699.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"240 mm","offer_id":38108122054847,"sku":"06341-MI","price":809.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"270 mm","offer_id":38108122087615,"sku":"06342-MI","price":959.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/6514f790fa220064f684c14343084813.jpg?v=1612341782"},{"product_id":"sakai-takayuki-kasumitogi-white-steel-yagasuri-engraving-deba-japanese-knife","title":"Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Yagasuri Gravur Deba","description":"\u003cspan style=\"font-size: large; color: #ff0000;\" face=\"color: #ff0000;\" size=\"+7\"\u003e\u003cstrong\u003e  Auf Bestellung gefertigter Artikel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Bearbeitungszeit beträgt 1-3 Wochen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003eBitte beachten Sie, dass Sonderanfertigungen erst nach Eingang der Bestellung angefertigt werden. Eine Stornierung oder Änderung der Bestellung ist nach dem Absenden nicht mehr möglich. Eine Rückgabe ist nicht möglich. Die Zahlung erfolgt zum Zeitpunkt der Bestellung. Bitte beachten Sie die oben angegebene Bearbeitungszeit. Bei Fragen zu Sonderanfertigungen kontaktieren Sie uns gerne.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter den Messern von Sakai Takayuki steckt eine 600-jährige Messermachertradition in Sakai, Präfektur Osaka, Japan. Seitdem sind die hervorragende Verarbeitung und Technologie, mit der diese Messer hergestellt werden, unverändert geblieben. Das ist auch der Grund, warum die meisten Menschen japanischen Messern vertrauen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"en\"\u003eDies ist die hochwertigste japanische Messerklasse in der Tradition japanischer Schwerter und verfügt über eine Hochglanzoberfläche aus Ebenholz sowie einen achteckigen Griff.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e Spezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba-Messer \u003cbr\u003eStahlart: Weißstahl \u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge (\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFür Rechtshänder\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eLänge: 165 mm, 180 mm, 195 mm, 210 mm, 220 mm, 240 mm, 270 mm\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen. \u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen. \u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"165 mm","offer_id":38099781550271,"sku":"06336-YA","price":359.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"180 mm","offer_id":38108123791551,"sku":"06337-YA","price":389.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"195 mm","offer_id":38108123824319,"sku":"06338-YA","price":439.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"210 mm","offer_id":38108123857087,"sku":"06339-YA","price":499.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 mm","offer_id":38108123889855,"sku":"06340-YA","price":699.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"240 mm","offer_id":38108123922623,"sku":"06341-YA","price":809.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"270 mm","offer_id":38108123955391,"sku":"06342-YA","price":959.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/bd3b62a99b17091f65a28927e39e5fd1.jpg?v=1612341818"},{"product_id":"sakai-takayuki-inox-japanese-chef-series-8a-steel-mioroshi-deba-knife","title":"Sakai Takayuki INOX Molybdän Mioroshi Deba Magnolia Griff","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eHinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Mioroshi Deba\u003cbr\u003eStahlsorte: INOX Molybdän (rostbeständiger Stahl)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC \u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge\u003cbr\u003eZwingenmaterial: Wasserbüffelhorn\u003cbr\u003eGriffmaterial: Magnolie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. 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Wir empfehlen unseren Kunden, die häufig Messer transportieren, dringend den Kauf von Saya-Hüllen. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMagnolienholz wird häufig für Saya-Hüllen verwendet, da es lange wasserbeständig ist. Das atmungsaktive Magnolienholz schützt Messerklingen vor Korrosion. Magnolienholz wurde auch für die Herstellung von Samurai-Schwertscheiden verwendet. Diese uralte Weisheit geht auf alte Zeiten zurück. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Saya-Hülle wird mit einem Saya-Stift geliefert, der sehr nützlich ist, um das Messer in der Saya-Hülle zu halten. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMessertyp: Deba-Messer (\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFür Linkshänder\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMaterial: Magnolie \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKlingenlänge: 120 mm, 135 mm, 150 mm, 165 mm, 180 mm, 195 mm, 210 mm, 225 mm, 240 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003eDie Scheide ist für die von uns geführten Messer geeignet. Diese Scheide passt möglicherweise nicht für andere als die oben aufgeführten Messer. Wir stellen sicher, dass Messer und Scheide zusammenpassen, wenn sie vor dem Versand zusammen gekauft werden. Wenn Sie nur die Scheide gekauft haben, können wir nicht garantieren, dass die Scheide auch für andere Messer geeignet ist. Ein Umtausch oder eine Rückgabe ist nicht möglich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"120 mm","offer_id":38099784401087,"sku":"24733","price":49.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"135 mm","offer_id":38108135620799,"sku":"24734","price":59.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"150 mm","offer_id":38108135653567,"sku":"24735","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"165 mm","offer_id":38108135686335,"sku":"24736","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"180 mm","offer_id":38108135719103,"sku":"24737","price":59.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"195 mm","offer_id":38108135751871,"sku":"24738","price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"210 mm","offer_id":38108135784639,"sku":"24739","price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 mm","offer_id":38108135817407,"sku":"24740","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"240 mm","offer_id":38108135850175,"sku":"24741","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_04_24_050495.jpg?v=1777171964"},{"product_id":"takayuki-japanese-white-steel-no-2-mirrored-deba-knife-1","title":"Sakai Takayuki White Steel No.2 Spiegelfinish Deba","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eHinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba\u003cbr\u003eStahlsorte: Weißstahl Nr. 2 (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC 60-61\u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.\u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.\u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003cbr\u003e- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"120 mm","offer_id":38099784827071,"sku":"03333","price":569.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"135 mm","offer_id":38108134932671,"sku":"03334","price":599.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"150 mm","offer_id":38108134965439,"sku":"03335","price":639.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"165 mm","offer_id":38108134998207,"sku":"03336","price":679.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"180 mm","offer_id":38108135030975,"sku":"03337","price":739.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"195 mm","offer_id":38108135063743,"sku":"03338","price":819.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"210 mm","offer_id":38108135096511,"sku":"03339","price":919.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"225 mm","offer_id":38108135129279,"sku":"03340","price":990.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"240 mm","offer_id":38108135162047,"sku":"03341","price":1190.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_08_04_021401.jpg?v=1754447958"},{"product_id":"sakai-takayuki-aoniko-japanese-chef-s-deba-knife-with-ebony-wood-handle","title":"Sakai Takayuki Blue Steel Nr. 2 Deba, Griff aus Ebenholz","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eHinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba\u003cbr\u003eStahlsorte: Blaustahl Nr. 2 (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC 61-62\u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge\u003cbr\u003eZwingenmaterial: Wasserbüffelhorn\u003cbr\u003eGriffmaterial: Ebenholz\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.\u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.\u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003cbr\u003e- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"150 mm","offer_id":38099800522943,"sku":"01235","price":639.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"180 mm","offer_id":38108152365247,"sku":"01237","price":749.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"210 mm","offer_id":38108152398015,"sku":"01239","price":990.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"240 mm","offer_id":38108152430783,"sku":"01241","price":1390.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_11_11_001170.jpg?v=1731379341"},{"product_id":"sakai-takayuki-kasumitogi-white-steel-deba-japanese-chefsknife","title":"Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Deba","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eHinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba\u003cbr\u003eStahlsorte: Weißstahl (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC 60-61\u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge\u003cbr\u003eZwingenmaterial: Wasserbüffelhorn\u003cbr\u003eGriffmaterial: Magnolie\u003cbr\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"90 mm","offer_id":38099805077695,"sku":"06331","price":189.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"105 mm","offer_id":38108134277311,"sku":"06332","price":189.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"120 mm","offer_id":38108134310079,"sku":"06333","price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"135 mm","offer_id":38108134342847,"sku":"06334","price":209.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"150 mm","offer_id":38108134375615,"sku":"06335","price":219.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"165 mm","offer_id":42728994930879,"sku":"06336","price":239.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"180 mm","offer_id":42728994963647,"sku":"06337","price":279.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"195 mm","offer_id":42728994996415,"sku":"06338","price":329.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"210 mm","offer_id":42728995029183,"sku":"06339","price":409.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 mm","offer_id":42728995061951,"sku":"06340","price":529.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"240 mm","offer_id":42728995094719,"sku":"06341","price":669.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"270 mm","offer_id":42728995127487,"sku":"06342","price":929.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"300 mm","offer_id":42729048506559,"sku":"06343","price":1390.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_06_21_018585.jpg?v=1750578802"},{"product_id":"sakai-takayuki-kasumitogi-white-steel-lobster-engraving-deba-japanese-knife-magnolia","title":"Sakai Takayuki Kasumitogi Weißstahl Hummergravur Deba Magnoliengriff","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan face=\"color: #ff0000;\" size=\"+7\" style=\"color: #fa0c0c;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuf Bestellung gefertigter Artikel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fa0c0c;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Bearbeitungszeit beträgt 1-3 Wochen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #fa0c0c;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #fa0c0c;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fa0c0c;\"\u003eBitte beachten Sie, dass Sonderanfertigungen erst nach Eingang Ihrer Bestellung angefertigt werden. Eine Stornierung oder Änderung der Bestellung ist nicht mehr möglich. Eine Rückgabe ist nicht möglich. Die Zahlung erfolgt zum Zeitpunkt der Bestellung. Bitte beachten Sie die oben angegebene Bearbeitungszeit. Bei Fragen zu Sonderanfertigungen kontaktieren Sie uns gerne.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003e\nHinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba\u003cbr\u003eStahlsorte: Weißstahl (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC 60-61\u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge\u003cbr\u003eZwingenmaterial: Wasserbüffelhorn\u003cbr\u003eGriffmaterial: Magnolie\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eGrifflänge:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e165 mm, 180 mm, 195 mm, 210 mm, 225 mm, 240 mm, 270 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"165 mm","offer_id":38099817758911,"sku":"06336-LO","price":359.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"180 mm","offer_id":38108118646975,"sku":"06337-LO","price":389.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"195 mm","offer_id":38108118679743,"sku":"06338-LO","price":439.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"210 mm","offer_id":38108118712511,"sku":"06339-LO","price":499.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 mm","offer_id":38108118745279,"sku":"06340-LO","price":699.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"240 mm","offer_id":38108118778047,"sku":"06341-LO","price":809.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"270 mm","offer_id":38108118810815,"sku":"06342-LO","price":959.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_7894_dcf4eabd-f34c-4aec-b684-bb66e8e60657.jpg?v=1612342246"},{"product_id":"sakai-takayuki-inox-japanese-chef-series-8a-steel-deba-knife-120mm","title":"Sakai Takayuki INOX Molybdän Deba Magnolia Griff","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eHinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba\u003cbr\u003eStahlsorte: INOX Molybdän (rostbeständiger Stahl)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC \u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge\u003cbr\u003eZwingenmaterial: Wasserbüffelhorn\u003cbr\u003eGriffmaterial: Magnolie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.\u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.\u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003cbr\u003e- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"120 mm","offer_id":38099822477503,"sku":"04333","price":179.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"135 mm","offer_id":38108153381055,"sku":"04334","price":229.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"150 mm","offer_id":38108153413823,"sku":"04335","price":259.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"165 mm","offer_id":38108153446591,"sku":"04336","price":279.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"180 mm","offer_id":38108153479359,"sku":"04337","price":309.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"210 mm","offer_id":38108153512127,"sku":"04339","price":509.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"240 mm","offer_id":38108153544895,"sku":"04341","price":639.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_06_07_016463.jpg?v=1749346875"},{"product_id":"sakai-takayuki-kasumitogi-white-steel-haranbanjyo-engraving-deba-japanese-knife","title":"Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Haranbanjyo Gravur Deba","description":"\u003cspan style=\"font-size: large; color: #ff0000;\" face=\"color: #ff0000;\" size=\"+7\"\u003e\u003cstrong\u003e  Auf Bestellung gefertigter Artikel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Bearbeitungszeit beträgt 1-3 Wochen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003eBitte beachten Sie, dass Sonderanfertigungen erst nach Eingang der Bestellung angefertigt werden. Eine Stornierung oder Änderung der Bestellung ist nach dem Absenden nicht mehr möglich. Eine Rückgabe ist nicht möglich. Die Zahlung erfolgt zum Zeitpunkt der Bestellung. Bitte beachten Sie die oben angegebene Bearbeitungszeit. Bei Fragen zu Sonderanfertigungen kontaktieren Sie uns gerne.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter den Messern von Sakai Takayuki steckt eine 600-jährige Messermachertradition in Sakai, Präfektur Osaka, Japan. Seitdem sind die hervorragende Verarbeitung und Technologie, mit der diese Messer hergestellt werden, unverändert geblieben. Das ist auch der Grund, warum die meisten Menschen japanischen Messern vertrauen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"en\"\u003eDies ist die hochwertigste japanische Messerklasse in der Tradition japanischer Schwerter und verfügt über eine Hochglanzoberfläche aus Ebenholz sowie einen achteckigen Griff.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e Spezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba-Messer \u003cbr\u003eStahlart: Weißstahl \u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge (\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFür Rechtshänder\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eLänge: 165 mm, 180 mm, 195 mm, 210 mm, 220 mm, 240 mm, 270 mm\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen. \u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen. \u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"165 mm","offer_id":38099833323711,"sku":"06336-HA","price":359.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"180 mm","offer_id":38108121432255,"sku":"06337-HA","price":389.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"195 mm","offer_id":38108121465023,"sku":"06338-HA","price":439.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"210 mm","offer_id":38108121497791,"sku":"06339-HA","price":499.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 mm","offer_id":38108121530559,"sku":"06340-HA","price":699.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"240 mm","offer_id":38108121563327,"sku":"06341-HA","price":809.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"270 mm","offer_id":38108121596095,"sku":"06342-HA","price":959.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/45a31bfde9970705bbd06e1783625ee3.jpg?v=1612342440"},{"product_id":"https-japanny-myshopify-com-admin-products-4452685545545","title":"Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Kenrankarei Gravur Deba","description":"\u003cspan style=\"font-size: large; color: #ff0000;\" face=\"color: #ff0000;\" size=\"+7\"\u003e\u003cstrong\u003e  Auf Bestellung gefertigter Artikel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Bearbeitungszeit beträgt 1-3 Wochen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003eBitte beachten Sie, dass Sonderanfertigungen erst nach Eingang der Bestellung angefertigt werden. Eine Stornierung oder Änderung der Bestellung ist nach dem Absenden nicht mehr möglich. Eine Rückgabe ist nicht möglich. Die Zahlung erfolgt zum Zeitpunkt der Bestellung. Bitte beachten Sie die oben angegebene Bearbeitungszeit. Bei Fragen zu Sonderanfertigungen kontaktieren Sie uns gerne.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter den Messern von Sakai Takayuki steckt eine 600-jährige Messermachertradition in Sakai, Präfektur Osaka, Japan. Seitdem sind die hervorragende Verarbeitung und Technologie, mit der diese Messer hergestellt werden, unverändert geblieben. Das ist auch der Grund, warum die meisten Menschen japanischen Messern vertrauen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"en\"\u003eDies ist die hochwertigste japanische Messerklasse in der Tradition japanischer Schwerter und verfügt über eine Hochglanzoberfläche aus Ebenholz sowie einen achteckigen Griff.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e Spezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba-Messer \u003cbr\u003eStahlart: Weißstahl \u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge (\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFür Rechtshänder\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eLänge: 165 mm, 180 mm, 195 mm, 210 mm, 220 mm, 240 mm, 270 mm\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen. \u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen. \u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"165 mm","offer_id":38099834962111,"sku":"06336-KE","price":359.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"180 mm","offer_id":38108119335103,"sku":"06337-KE","price":389.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"195 mm","offer_id":38108119367871,"sku":"06338-KE","price":439.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"210 mm","offer_id":38108119400639,"sku":"06339-KE","price":499.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 mm","offer_id":38108119433407,"sku":"06340-KE","price":699.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"240 mm","offer_id":38108119466175,"sku":"06341-KE","price":809.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"270 mm","offer_id":38108119498943,"sku":"06342-KE","price":959.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/4571c52232339f1b8e1e56c38becbc52.jpg?v=1612342469"},{"product_id":"sakai-takayuki-kasumitogi-white-steel-asanoha-engraving-deba-japanese-knife-1","title":"Sakai Takayuki Kasumitogi, nur Deba-Klinge mit weißer Stahlgravur","description":"\u003cspan style=\"font-size: large; color: #ff0000;\" face=\"color: #ff0000;\" size=\"+7\"\u003e\u003cstrong\u003e  Auf Bestellung gefertigter Artikel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Bearbeitungszeit beträgt 1-3 Wochen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003eBitte beachten Sie, dass Sonderanfertigungen erst nach Eingang der Bestellung angefertigt werden. Eine Stornierung oder Änderung der Bestellung ist nach dem Absenden nicht mehr möglich. Eine Rückgabe ist nicht möglich. Die Zahlung erfolgt zum Zeitpunkt der Bestellung. Bitte beachten Sie die oben angegebene Bearbeitungszeit. Bei Fragen zu Sonderanfertigungen kontaktieren Sie uns gerne.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #f70a0a;\"\u003e\u003cstrong\u003eDieses Produkt wird nur als Klinge verkauft. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter den Messern von Sakai Takayuki steckt eine 600-jährige Messermachertradition in Sakai, Präfektur Osaka, Japan. Seitdem sind die hervorragende Verarbeitung und Technologie, mit der diese Messer hergestellt werden, unverändert geblieben. Das ist auch der Grund, warum die meisten Menschen japanischen Messern vertrauen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"en\"\u003eDies ist die hochwertigste japanische Messerklasse in der Tradition japanischer Schwerter und verfügt über eine Hochglanzoberfläche aus Ebenholz sowie einen achteckigen Griff.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e Spezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba-Messer \u003cbr\u003eStahlart: Weißstahl \u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge (\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFür Rechtshänder\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eLänge: 165 mm, 180 mm, 195 mm, 210 mm, 220 mm, 240 mm, 270 mm\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen. \u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen. \u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"165 mm","offer_id":38099836371135,"sku":"06336-EN","price":309.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"180 mm","offer_id":38108119040191,"sku":"06337-EN","price":339.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"195 mm","offer_id":38108119072959,"sku":"06338-EN","price":389.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"210 mm","offer_id":38108119105727,"sku":"06339-EN","price":449.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"225 mm","offer_id":38108119138495,"sku":"06340-EN","price":649.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"240 mm","offer_id":38108119171263,"sku":"06341-EN","price":759.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_5232_be0637df-1fdb-412c-bac9-ae85d74d625e.jpg?v=1612342487"},{"product_id":"sakai-takayuki-kasumitogi-white-steel-koinotakinobori-engraving-deba-japanese-knife","title":"Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Koinotakinobori Gravur Deba","description":"\u003cspan style=\"font-size: large; color: #ff0000;\" face=\"color: #ff0000;\" size=\"+7\"\u003e\u003cstrong\u003e  Auf Bestellung gefertigter Artikel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Bearbeitungszeit beträgt 1-3 Wochen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003eBitte beachten Sie, dass Sonderanfertigungen erst nach Eingang der Bestellung angefertigt werden. Eine Stornierung oder Änderung der Bestellung ist nach dem Absenden nicht mehr möglich. Eine Rückgabe ist nicht möglich. Die Zahlung erfolgt zum Zeitpunkt der Bestellung. Bitte beachten Sie die oben angegebene Bearbeitungszeit. Bei Fragen zu Sonderanfertigungen kontaktieren Sie uns gerne.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter den Messern von Sakai Takayuki steckt eine 600-jährige Messermachertradition in Sakai, Präfektur Osaka, Japan. Seitdem sind die hervorragende Verarbeitung und Technologie, mit der diese Messer hergestellt werden, unverändert geblieben. 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Die Klinge kann absplittern oder brechen. \u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen. \u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"165 mm","offer_id":38099847151807,"sku":"06336-GO","price":359.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"180 mm","offer_id":38108122349759,"sku":"06337-GO","price":389.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"195 mm","offer_id":38108122382527,"sku":"06338-GO","price":439.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"210 mm","offer_id":38108122415295,"sku":"06339-GO","price":499.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"225 mm","offer_id":38108122448063,"sku":"06340-GO","price":699.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"240 mm","offer_id":38108122480831,"sku":"06341-GO","price":809.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"270 mm","offer_id":38108122513599,"sku":"06342-GO","price":959.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/70627fbdfb7fb839f152220330e0574a.jpg?v=1612342632"},{"product_id":"sakai-takayuki-honyaki-blue-steel-no-2-japanese-chefs-western-deba-knife-1","title":"Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Western Style Deba","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eHinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba im westlichen Stil\u003cbr\u003eStahlsorte: Blaustahl Nr. 2 (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC 61-62\u003cbr\u003eKlingentyp: Zweischneidige Klinge\u003cbr\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"210 mm","offer_id":38099848003775,"sku":"13032","price":459.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"240 mm","offer_id":38108131229887,"sku":"13033","price":529.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_09_26_6730.jpg?v=1727677069"},{"product_id":"sakai-takayuki-japanese-blue-steel-no-2-mirrored-deba-knife","title":"Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Spiegelfinish Deba","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eHinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba\u003cbr\u003eStahlsorte: Blaustahl Nr. 2 (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC 61-62\u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.\u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.\u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003cbr\u003e- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"120 mm","offer_id":39549870145727,"sku":"01333","price":639.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"135 mm","offer_id":39596052021439,"sku":"01334","price":669.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"150 mm","offer_id":39596052054207,"sku":"01335","price":719.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"165 mm","offer_id":39596052086975,"sku":"01336","price":759.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"180 mm","offer_id":39596052119743,"sku":"01337","price":859.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"195 mm","offer_id":39596052152511,"sku":"01338","price":1090.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"210 mm","offer_id":39596052185279,"sku":"01339","price":1190.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"225 mm","offer_id":39596052218047,"sku":"01340","price":1490.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"240 mm","offer_id":39596052250815,"sku":"01341","price":1790.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_06_06_016086.jpg?v=1749346278"},{"product_id":"sakai-takayuki-kasumitogi-white-steel-deba-japanese-knife-225mm-magnolia","title":"Sakai Takayuki Kasumitogi Weißer Stahl Deba 225 mm Magnoliengriff","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eHinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba\u003cbr\u003eStahlsorte: Weißstahl (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC 60-61\u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge\u003cbr\u003eKlingenlänge: 225 mm (8,9 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenhöhe: 60,1 mm (2,4 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenstärke: 8,6 mm (0,339 Zoll)\u003cbr\u003eFerrulenmaterial: Kunststoff\u003cbr\u003eGriffmaterial: Magnolie\u003cbr\u003eGrifflänge: 148 mm (5,8 Zoll)\u003cbr\u003eGewicht: 495 g (17,5 Unzen)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.\u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.\u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003cbr\u003e- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099882999999,"sku":"06040","price":479.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_07_05_019643.jpg?v=1751769313"},{"product_id":"left-handed-sakai-takayuki-inox-japanese-chef-series-8a-steel-deba-knife-240mm","title":"Sakai Takayuki [Linkshänder] INOX Deba Magnolia Griff","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eHinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba\u003cbr\u003eStahlsorte: INOX (rostbeständiger Stahl)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC \u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge\u003cbr\u003eZwingenmaterial: Wasserbüffelhorn\u003cbr\u003eGriffmaterial: Magnolie\u003cbr\u003eGrifflänge: 136 mm (5,4 Zoll)\u003cbr\u003eGewicht: 350 g (12,3 Unzen)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.\u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.\u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003cbr\u003e- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"120 mm","offer_id":38099897778367,"sku":"04833","price":269.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"135 mm","offer_id":38108139487423,"sku":"04834","price":339.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"150 mm","offer_id":38108139520191,"sku":"04835","price":399.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"165 mm","offer_id":38108139552959,"sku":"04836","price":419.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"180 mm","offer_id":38108139585727,"sku":"04837","price":469.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_1572.jpg?v=1617376073"},{"product_id":"sakai-takayuki-kasumitogi-white-steel-bansyunoike-engraving-deba-japanese-knife","title":"Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Bansyunoike Gravur Deba","description":"\u003cspan style=\"font-size: large; color: #ff0000;\" face=\"color: #ff0000;\" size=\"+7\"\u003e\u003cstrong\u003e  Auf Bestellung gefertigter Artikel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Bearbeitungszeit beträgt 1-3 Wochen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003eBitte beachten Sie, dass Sonderanfertigungen erst nach Eingang der Bestellung angefertigt werden. Eine Stornierung oder Änderung der Bestellung ist nach dem Absenden nicht mehr möglich. Eine Rückgabe ist nicht möglich. Die Zahlung erfolgt zum Zeitpunkt der Bestellung. Bitte beachten Sie die oben angegebene Bearbeitungszeit. Bei Fragen zu Sonderanfertigungen kontaktieren Sie uns gerne.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter den Messern von Sakai Takayuki steckt eine 600-jährige Messermachertradition in Sakai, Präfektur Osaka, Japan. Seitdem sind die hervorragende Verarbeitung und Technologie, mit der diese Messer hergestellt werden, unverändert geblieben. Das ist auch der Grund, warum die meisten Menschen japanischen Messern vertrauen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"en\"\u003eDies ist die hochwertigste japanische Messerklasse in der Tradition japanischer Schwerter und verfügt über eine Hochglanzoberfläche aus Ebenholz sowie einen achteckigen Griff.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e Spezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba-Messer \u003cbr\u003eStahlart: Weißstahl \u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge (\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFür Rechtshänder\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eLänge: 165 mm, 180 mm, 195 mm, 210 mm, 220 mm, 240 mm, 270 mm\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen. \u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen. \u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"165 mm","offer_id":38099902562495,"sku":"06336-BA","price":359.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"180 mm","offer_id":38108122579135,"sku":"06337-BA","price":389.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"195 mm","offer_id":38108122611903,"sku":"06338-BA","price":439.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"210 mm","offer_id":38108122644671,"sku":"06339-BA","price":499.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"225 mm","offer_id":38108122677439,"sku":"06340-BA","price":699.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"240 mm","offer_id":38108122710207,"sku":"06341-BA","price":809.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"270 mm","offer_id":38108122742975,"sku":"06342-BA","price":959.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/27076989dcd4dfcb08bd6f19fd2d5b97.jpg?v=1612343249"},{"product_id":"sakai-takayuki-kasumitogi-white-steel-deba-japanese-knife-240mm-magnolia","title":"Sakai Takayuki Kasumitogi Weißer Stahl Deba 240 mm Magnoliengriff","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eHinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. 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Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba\u003cbr\u003eStahlsorte: Weißstahl (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC 60-61\u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge\u003cbr\u003eKlingenlänge: 210 mm (8,3 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenhöhe: 59 mm (2,3 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenstärke: 11 mm (0,4 Zoll)\u003cbr\u003eFerrulenmaterial: Kunststoff\u003cbr\u003eGriffmaterial: Magnolie\u003cbr\u003eGewicht: 573 g (20,2 Unzen)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.\u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.\u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003cbr\u003e- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38115643392191,"sku":"08489-IT","price":639.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_2989_acad38bf-46e3-4f4d-a1f6-2ef11b019384.jpg?v=1612690877"},{"product_id":"sakai-takayuki-rinka-silver-steel-no-3-mirrored-finish-mioroshi-deba-japanese-knife-270mm-lacquered-with-sheath","title":"Sakai Takayuki Rinka, Silberstahl Nr. 3, verspiegeltes Finish, Mioroshi Deba, 270 mm, lackierter Griff mit Scheide","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eHinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Mioroshi Deba\u003cbr\u003eStahlsorte: Silberstahl Nr. 3 (rostbeständiger Stahl)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC 59-61\u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge\u003cbr\u003eKlingenlänge: 270 mm (10,6 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenhöhe: 52 mm (2 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenstärke: 6 mm (0,236 Zoll)\u003cbr\u003eZwingenmaterial: Wasserbüffelhorn\u003cbr\u003eGriffmaterial: Lackiert\u003cbr\u003eGrifflänge: 155 mm (6,1 Zoll)\u003cbr\u003eGewicht: 383 g (13,5 Unzen)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.\u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.\u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003cbr\u003e- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38197105623231,"sku":"04132","price":1690.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_3608_4516dc48-0c55-4d7e-8eba-0798bdb7e316.jpg?v=1613720177"},{"product_id":"sakai-takayuki-tokujyo-white-steel-no-2-kiritsuke-deba-japanese-knife-180mm-magnolia","title":"Sakai Takayuki Tokujyo Weißer Stahl Nr. 2 Kiritsuke Deba 180 mm Magnoliengriff","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eHinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Kiritsuke Deba\u003cbr\u003eStahlsorte: Weißstahl Nr. 2 (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC 60-61\u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge\u003cbr\u003eKlingenlänge: 180 mm (7,1 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenhöhe: 49 mm (1,9 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenstärke: 7 mm (0,276 Zoll)\u003cbr\u003eZwingenmaterial: Wasserbüffelhorn\u003cbr\u003eGriffmaterial: Magnolie\u003cbr\u003eGrifflänge: 122 mm (4,8 Zoll)\u003cbr\u003eGewicht: 242 g (8,5 Unzen)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.\u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.\u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003cbr\u003e- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39347461554367,"sku":"03193","price":499.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_06_20_018361.jpg?v=1750577294"},{"product_id":"sakai-takayuki-hakugin-inox-mirrored-finish-deba-japanese-knife-150mm-yew-tree","title":"Sakai Takayuki Hakugin INOX verspiegelte Oberfläche Deba 150 mm Griff aus Eibenholz","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eHinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba\u003cbr\u003eStahlsorte: INOX (rostbeständiger Stahl)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC \u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge\u003cbr\u003eKlingenlänge: 150 mm (5,9 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenhöhe: 47,5 mm (1,9 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenstärke: 7 mm (0,3 Zoll)\u003cbr\u003eZwingenmaterial: Wasserbüffelhorn\u003cbr\u003eGriffmaterial: Eibe\u003cbr\u003eGrifflänge: 124 mm (4,9 Zoll)\u003cbr\u003eGewicht: 239 g (8,4 Unzen)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.\u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.\u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003cbr\u003e- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41221771821247,"sku":"04226","price":489.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_06_27_019162.jpg?v=1751175676"},{"product_id":"sakai-takayuki-hakugin-inox-mirrored-finish-deba-japanese-knife-180mm-yew-tree","title":"Sakai Takayuki Hakugin INOX verspiegelte Oberfläche Deba 180 mm Griff aus Eibenholz","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eHinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba\u003cbr\u003eStahlsorte: INOX (rostbeständiger Stahl)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC \u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge\u003cbr\u003eKlingenlänge: 180 mm (7,1 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenhöhe: 53 mm (2,1 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenstärke: 7,5 mm (0,3 Zoll)\u003cbr\u003eZwingenmaterial: Wasserbüffelhorn\u003cbr\u003eGriffmaterial: Eibe\u003cbr\u003eGrifflänge: 135 mm (5,3 Zoll)\u003cbr\u003eGewicht: 312 g (11 Unzen)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.\u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.\u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003cbr\u003e- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41221771854015,"sku":"04227","price":549.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_08_04_021492.jpg?v=1754448061"},{"product_id":"sakai-takayuki-hakugin-inox-mirrored-finish-deba-japanese-knife-210mm-yew-tree","title":"Sakai Takayuki Hakugin INOX verspiegelte Oberfläche Deba 210 mm Griff aus Eibenholz","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eHinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Deba\u003cbr\u003eStahlsorte: INOX (rostbeständiger Stahl)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC \u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge\u003cbr\u003eKlingenlänge: 210 mm (8,3 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenhöhe: 60 mm (2,4 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenstärke: 8,5 mm (0,3 Zoll)\u003cbr\u003eZwingenmaterial: Wasserbüffelhorn\u003cbr\u003eGriffmaterial: Eibe\u003cbr\u003eGrifflänge: 147 mm (5,8 Zoll)\u003cbr\u003eGewicht: 458 g (16,2 Unzen)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. 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