{"product_id":"sakai-takayuki-vg10-33-layer-damascus-kengata-gyuto-japanese-knife-190mm","title":"Sakai Takayuki VG10 33-lagiges Damast-Kengata-Gyuto, 190 mm (nur Klinge)","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eHinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Kengata Gyuto\u003cbr\u003eStahlsorte: VG10 (rostbeständiger Stahl)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC 60-62\u003cbr\u003eKlingentyp: Zweischneidige Klinge\u003cbr\u003eKlingenlänge: 190 mm (7,5 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenhöhe: 50 mm (2 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenstärke: 2 mm (0,079 Zoll)\u003cbr\u003eGrifflänge: 98 mm (3,9 Zoll)\u003cbr\u003eGewicht: 124 g (4,4 Unzen)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.\u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.\u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003cbr\u003e- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39442819875007,"sku":"ST-V0-KGU190","price":276500.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_08_30_026315.jpg?v=1756779629","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/de-kr\/products\/sakai-takayuki-vg10-33-lagiges-damast-kengata-gyuto-190-mm-nur-klinge","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}