Silver Steel No.3

Kategorie: Edelstahl

HRC: 59-61

Silberstahl Nr. 3 (Ginsan) ist ein feinkörniger Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, der sich wie Kohlenstoffstahl schneiden lässt und leicht zu schärfen ist. Die Schneidqualität ähnelt der von Shirogami (Weißstahl).

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