{"product_id":"shibata-takayuki-koutetsu-blue-super-gyuto-210mm-rosewood-ferrule-black-pakka-wood-handle","title":"Shibata Takayuki Koutetsu Blue Super Gyuto 210 mm Griff aus Palisander (Zwinge: schwarzes Pakkaholz).","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Gyuto\u003cbr\u003eStahlsorte: Blue Super (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC 63-64\u003cbr\u003eKlingentyp: Doppelt abgeschrägte Klinge\u003cbr\u003eKlingenlänge: 210 mm (8,3 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenhöhe: 47 mm (1,9 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenstärke: 2,5 mm (0,1 Zoll)\u003cbr\u003eZwingenmaterial: Pakkaholz\u003cbr\u003eGriffmaterial: Palisander (Zwinge: Schwarzes Pakkaholz)\u003cbr\u003eGrifflänge: 125 mm (4,9 Zoll)\u003cbr\u003eGewicht: 140 g (4,9 Unzen)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.\u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.\u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003cbr\u003e- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.","brand":"Shibata Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44412645212351,"sku":"SB-BS-GU210S","price":348.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_07_24_020828.jpg?v=1753322669","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/de-gb\/products\/shibata-takayuki-koutetsu-blue-super-gyuto-210-mm-griff-aus-palisander-zwinge-schwarzes-pakkaholz","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}