{"product_id":"sakai-takayuki-inox-pro-v-2-aus8-yanagiba-japanese-knife-300mm-stainless","title":"Sakai Takayuki Inox Pro V-2 AUS8 Yanagiba 300mm","description":"\u003ch3\u003eSakai Takayuki\u003c\/h3\u003eHinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Yanagiba\u003cbr\u003eStahlsorte: AUS8 (rostbeständiger Stahl)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC 58-59\u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge\u003cbr\u003eKlingenlänge: 300 mm (11,8 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenhöhe: 36 mm (1,4 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenstärke: 4 mm (0,2 Zoll)\u003cbr\u003eGriffmaterial: Edelstahl\u003cbr\u003eGrifflänge: 152 mm (6 Zoll)\u003cbr\u003eGewicht: 238 g (8,4 Unzen)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.\u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.\u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003cbr\u003e- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40245022228671,"sku":"12409","price":325.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2025_02_27_007237.jpg?v=1740876254","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/de-fr\/products\/sakai-takayuki-inox-pro-v-2-aus8-yanagiba-japanese-knife-300mm-stainless","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}