{"product_id":"masamoto-hongasumi-white-steel-no-1-kakugata-usuba-japanese-knife-180mm-with-magnolia-handle","title":"Masamoto Hongasumi Weißer Stahl Nr. 2 Kakugata Usuba 180 mm Magnoliengriff","description":"\u003ch3\u003eMasamoto\u003c\/h3\u003eSeit 1890 perfektioniert Masamoto Honten sein Handwerk und stellt hochwertige Küchenmesser her, die von Köchen auf der ganzen Welt geschätzt werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Kakugata Usuba\u003cbr\u003eStahlsorte: Weißstahl Nr. 2 (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC 60-61\u003cbr\u003eKlingentyp: Einschneidige Klinge\u003cbr\u003eKlingenlänge: 180 mm (7,1 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenhöhe: 46 mm (1,8 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenstärke: 4 mm (0,157 Zoll)\u003cbr\u003eZwingenmaterial: Wasserbüffelhorn\u003cbr\u003eGriffmaterial: Magnolie\u003cbr\u003eGrifflänge: 133 mm (5,2 Zoll)\u003cbr\u003eGewicht: 192 g (6,8 Unzen)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.\u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.\u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003cbr\u003e- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.","brand":"Masamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38099828670655,"sku":"031043-002","price":610.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2026_02_17_043473.jpg?v=1771375639","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/de-fr\/products\/masamoto-hongasumi-weisser-stahl-nr-2-kakugata-usuba-180-mm-magnoliengriff","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}