{"product_id":"jikko-fujisan-honyaki-white-steel-no-3-mirrored-finish-kiritsuke-gyuto-japanese-knife-240mm-ebony-wood","title":"Jikko Fujisan Honyaki Weißer Stahl Nr. 3, verspiegelte Oberfläche, Kiritsuke Gyuto, 240 mm Griff aus Ebenholz","description":"\u003ch3\u003eJikko\u003c\/h3\u003eJikkos Gründer Itaro Jikko begann vor über 100 Jahren als Messerschärfer mit der Herstellung von Besteck.\nEinmalige Begegnung: „Betrachten Sie es als eine einmalige Begegnung und geben Sie Ihr Bestes für die andere Partei“ ist ihr Motto\nSie schätzen die Lehren des großen Sakai-Mannes Sen no Rikyu und stellen weiterhin Messer mit einem einmaligen Geist her.\nSie legen besonderen Wert auf die Verarbeitung von Details wie dem Rücken und der Kinnpartie des Messers.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Kiritsuke Gyuto\u003cbr\u003eStahlsorte: Weißstahl Nr. 3 (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC 60-61\u003cbr\u003eKlingentyp: Zweischneidige Klinge\u003cbr\u003eKlingenlänge: 240 mm (9,4 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenhöhe: 50,5 mm (2 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenstärke: 3,2 mm (0,126 Zoll)\u003cbr\u003eZwingenmaterial: Wasserbüffelhorn\u003cbr\u003eGriffmaterial: Ebenholz\u003cbr\u003eGrifflänge: 142 mm (5,6 Zoll)\u003cbr\u003eGewicht: 270 g (9,5 Unzen)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.\u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.\u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003cbr\u003e- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.","brand":"Jikko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38189533233343,"sku":"JI-5496","price":2550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_2893_f8ff1b48-c409-4435-9bef-714316cdf15d.jpg?v=1613557146","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/de-es\/products\/jikko-fujisan-honyaki-weisser-stahl-nr-3-verspiegelte-oberflache-kiritsuke-gyuto-240-mm-griff-aus-ebenholz","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}