{"product_id":"jikko-fujisan-blue-steel-no-2-santoku-japanese-knife-180mm-oak","title":"Jikko Fujisan Blue Steel No.2 Santoku 180 mm Griff aus Eichenholz","description":"\u003ch3\u003eJikko\u003c\/h3\u003eJikkos Gründer Itaro Jikko begann vor über 100 Jahren als Messerschärfer mit der Herstellung von Besteck.\nEinmalige Begegnung: „Betrachten Sie es als eine einmalige Begegnung und geben Sie Ihr Bestes für die andere Partei“ ist ihr Motto\nSie schätzen die Lehren des großen Sakai-Mannes Sen no Rikyu und stellen weiterhin Messer mit einem einmaligen Geist her.\nSie legen besonderen Wert auf die Verarbeitung von Details wie dem Rücken und der Kinnpartie des Messers.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Santoku\u003cbr\u003eStahlsorte: Blaustahl Nr. 2 (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC 61-62\u003cbr\u003eKlingentyp: Zweischneidige Klinge\u003cbr\u003eKlingenlänge: 180 mm (7,1 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenhöhe: 51 mm (2 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenstärke: 3 mm (0,118 Zoll)\u003cbr\u003eGriffmaterial: Eiche\u003cbr\u003eGrifflänge: 128 mm (5 Zoll)\u003cbr\u003eGewicht: 130 g (4,6 Unzen)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.\u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.\u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003cbr\u003e- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.","brand":"Jikko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39338840719551,"sku":"JI-99831","price":545.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/products\/IMG_7261_03e2aaff-c440-466c-a4b0-b53dee620d28.jpg?v=1615460388","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/de-es\/products\/jikko-fujisan-blue-steel-no-2-santoku-180-mm-griff-aus-eichenholz","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}