Choyo Silberstahl Nr. 3, verspiegeltes Kiritsuke Gyuto, 210 mm, Magnoliengriff

2021-02-02T09:31:47+09:00

Preis: 769.00

Spezifikationen:
Messertyp: Kiritsuke Gyuto
Stahlsorte: Silberstahl Nr. 3 (rostbeständiger Stahl)
Klingenhärte: HRC 59-61
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
Klingenlänge: 210 mm (8,3 Zoll)
Klingenhöhe: 41,8 mm (1,6 Zoll)
Klingenstärke: 2,8 mm (0,11 Zoll)
Zwingenmaterial: Wasserbüffelhorn
Griffmaterial: Magnolie
Grifflänge: 129 mm (5,1 Zoll)
Gewicht: 146 g (5,1 Unzen)