{"product_id":"hozantomoe-white-steel-no-2-black-finished-gyuto-240mm-olive-tree-and-black-resin-handle","title":"Hozantomoe White Steel Nr. 2, schwarz lackiertes Gyuto, 240 mm, Olivenholz und schwarzer Harzgriff","description":"„Hocho“, was in Japan Küchenmesser bedeutet, leitet sich vom Namen eines alten Meisterkochs ab, dessen Schneidefähigkeiten außergewöhnlich waren. Japanische Messer, die von Klingen- und Griffhandwerkern gefertigt werden, sind eine traditionelle Kunst, die sich durch hervorragende Schärfe und Benutzerfreundlichkeit auszeichnet. Zanba gestaltet die Harmonie der Handwerker und vertieft die neue formgebende Schönheit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMessertyp: Gyuto\u003cbr\u003eStahlsorte: Weißstahl Nr. 2 (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)\u003cbr\u003eKlingenhärte: HRC 60-61\u003cbr\u003eKlingentyp: Doppelt abgeschrägte Klinge\u003cbr\u003eKlingenlänge: 240 mm (9,4 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenhöhe: 52 mm (2 Zoll)\u003cbr\u003eKlingenstärke: 3,5 mm (0,1 Zoll)\u003cbr\u003eGriffmaterial: Olivenholz und schwarzes Harz\u003cbr\u003eGrifflänge: 140 mm (5,5 Zoll)\u003cbr\u003eGewicht: 219 g (7,7 Unzen)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.\u003cbr\u003e- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.\u003cbr\u003e- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.\u003cbr\u003e- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.","brand":"Hozantomoe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43716301684927,"sku":"HO-W2-B-GU240ORB","price":930.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0210\/files\/2024_10_02_7620.jpg?v=1727849037","url":"https:\/\/seisukeknife.pro\/de-de\/products\/hozantomoe-white-steel-nr-2-schwarz-lackiertes-gyuto-240-mm-olivenholz-und-schwarzer-harzgriff","provider":"Seisuke Knife","version":"1.0","type":"link"}